Caffé Expresso com Chantilly

Caffè espresso Orfeu estratto da chicchi appena macinati 50 ml., con Chantilly

Caffè Espresso

Orfeu caffè espresso estratto da chicchi appena macinati 50 ml.

Caffè Espresso Longo

Orfeu caffè espresso estratto da chicchi appena macinati 70 ml.

Caffè Espresso Ristretto

Orpheus Espresso Caffè estratto da chicchi appena macinati 30 ml.

Caffé Espresso Descafeinado

Orfeu Caffè Espresso Decaffeinato 50ml

Caffè Espresso Macchiato

Caffè espresso Orpheus estratto da chicchi appena macinati con schiuma di latte calda.

Caffè Espresso Corretto

Espresso Orpheus estratto da chicchi appena macinati, con cachaça in oro invecchiato.

Caffè Espresso Duplo

2 bicchierini di caffè espresso Orpheus estratto da chicchi appena macinati 100 ml.

Caffelatte

Miscela di espresso e latte Orpheus, sormontata da una schiuma di latte meravigliosamente cremosa

Chá

Gusti: Camomilla Miele & Vaniglia; frutti selvatici; Menta; Colazione inglese; Mora, mirtillo e vaniglia; Tè Nero Frutti Rossi

Chá Gelado

Gusti: Camomilla Miele & Vaniglia; frutti selvatici; Menta; Colazione inglese; Mora, mirtillo e vaniglia; Tè Nero Frutti Rossi

Cappuccino Italiano

Orpheus espresso a base di chicchi appena macinati con latte montato (150 ml.)

Cappuccino Bahia

Orpheus espresso a base di chicchi appena macinati, con schiuma di latte, cannella e cioccolato in polvere.

Cappuccino Nutella

Caffè espresso Orpheus estratto da chicchi appena macinati, con schiuma di latte e Nutella.

Aggiunta di latte vegetale

Frappè al caffè

Gelato al Caffé Expresso Orfeu, latte nido, cioccolato, cannella, panna montata... lasciati sorprendere!!

Cappuccino al cioccolato

Caffè espresso Orpheus a base di chicchi appena macinati, cioccolato al latte Callebaut, latte schiumato e panna montata

Cappuccino con Dulce de Leche

Caffè espresso Orpheus estratto da chicchi appena macinati, con schiuma di latte e dulce de leche.

Affogato al caffè

Gelato annegato in un espresso Orpheus.
Il gusto più tradizionale di questa bevanda è il gelato alla crema, tuttavia è possibile scegliere un altro gusto tra diverse opzioni. Un abbinamento diverso e delizioso è il gelato al caramello con fleur de sel.

Caffemaltine

Espresso Orfeu, gelato alla crema, Ovaltine e salsa al caramello.

Caffè Moka

Cioccolata fredda, latte schiumato, caffè espresso e panna montata.

Caffé Gelato

Il rinomato Café Orfeu, filtrato e ghiacciato 350 ml.

Caffè Basilico

Espresso Orfeu, basilico, gelato alla crema, panna montata e sciroppo di cioccolato. creazione barista di
casa.

Cioccolata calda piccola

Cioccolato Freddo Piccolo

Cioccolata calda grande

Grande gelato al cioccolato

Aggiunta di latte (freddo o caldo)

Aggiunto Chantilly

Caffè filtrato in colino di tessuto

Il caffè ORFEU, appena macinato e filtrato al tavolo.

French Press

Caffè a grani lunghi ORFEU, appena macinato.

Semplice frittata

Uova, Pomodoro, Formaggio E Cipolla

Frittata di prosciutto e formaggio

Uova, formaggio, prosciutto, prezzemolo ed erba cipollina

Omelette al formaggio

Uova, Crema di Formaggio, Gorgonzola, Mozzarella, Sale, Pepe Nero

Marguerita Omelette

Uova, Basilico, Pomodoro, Mozzarella, Sale e Pepe Nero

Frittata Di Pollo Con Formaggio

Uova, Pollo Sminuzzato, Formaggio

Frittata di Gamberi, Catupiry e Mozzarella

Uova, Gamberetti Conditi e Catupiry

Omelette Sertão

Uova, cipolla, carne secca/charme e formaggio

Misto caldo con petto di tacchino

Pane artigianale, strato di catupiry, formaggio e petto di tacchino. Fatto sul piatto. Abbiamo pane integrale, dì al cameriere la tua opzione per questo pane

Sandwiche di Cleuza

Ciabatta artigianale di pane con uno strato di crema di formaggio, fette di petto di tacchino, formaggio brie, pomodorini, lattuga e gelatina di frutti rossi.
Uno dei panini più apprezzati della casa.

Sandwiche di Raquel

Pane ciabatta con manzo di prima qualità, cotto lentamente, sminuzzato, con un generoso strato di salsa cheddar e lattuga *

* Se non desideri alcun articolo, segnalalo al nostro collaboratore

Tramezzino

Pane artigianale, strato di formaggio catupiry, formaggio e prosciutto cotto. Fatto sul piatto. Abbiamo pane integrale, basta dire al cameriere la tua scelta per questo pane

Tropicália misto

Pane artigianale, strato di Catupiry, formaggio, prosciutto, pomodorini e rucola. Fatto sul piatto. Abbiamo l'opzione del pane integrale, basta dire al cameriere la tua scelta per questo pane

Formaggi Hot

Pane artigianale con uno strato di catupiry e formaggio, fatto sulla piastra. Abbiamo l'opzione del pane integrale, basta dire al cameriere la tua scelta per questo pane

Quiche di pollo con formaggio Catupiry

Quiche di gamberi

Quiche di pomodori secchi con rucola

Quiche di manzo, piantaggine e crema di formaggio

Quiche al formaggio

Ripieno di formaggio Catupiry, mozzarella e gorgonzola

Crêpe ai 4 formaggi

Una combinazione di formaggi con consistenze e sapori diversi fa battere forte il cuore di molte persone

Crêpe di Pomodoro Secco con Mozzarella di Bufala e Rucola

Combinazione riuscita ed equilibrata. Succosi pomodori secchi, foglie di rucola fresca e mozzarella di bufala donano cremosità, con il tocco finale di una salsa speciale.
Avete presente quella pasta sottile, leggera e gustosa? così è la nostra crepe.

Crepe di gamberetti con catupiry

Deliziati con tutto il sapore che la combinazione di gamberi e Catupiry può offrire. Gamberi stagionati e Catupiry.
Avete presente quella pasta sottile, leggera e gustosa? così è la nostra crepe.
Accompagna il mix di foglie (le foglie sono igienizzate secondo le linee guida Anvisa)

Crepe di pollo con catupiry.

L'abbinamento più amato in Brasile e irresistibilmente delizioso è il pollo con Catupiry. Avete presente quella pasta sottile, leggera e gustosa? così è la nostra crepe.
Accompagna il mix di foglie (le nostre foglie sono igienizzate secondo le linee guida Anvisa)

Crepe di manzo con catupiry

Carne secca morbida e tagliuzzata (Charque) con mozzarella Catupiry e piantaggine. Avete presente quell'impasto sottile, leggero e gustoso? Questa è la nostra crêpe.
Accompagna mix di lenzuola (le nostre lenzuola sono igienizzate secondo le linee guida Anvisa)

Crêpe di prosciutto e formaggio

L'abbinamento di formaggio e prosciutto è un classico apprezzato in diversi paesi. Nella nostra ci sono fette di prosciutto senza grasso con formaggio e origano.
Avete presente quella pasta sottile, leggera e gustosa? così è la nostra crepe.

Crepe Marguerite

Questo sapore è stato ispirato dalla pizza Margherita. La leggenda narra che nel giugno del 1889, un cuoco di nome Raffaele Esposito decise di rendere omaggio alla regina Margherita (si pronuncia “marguerita”), sovrana dell'Italia appena unita. Ha preparato una pizza con i colori della bandiera del paese: verde, bianco e rosso
Formaggio a fette, il nostro famoso pesto artigianale, pomodori e basilico.
Avete presente quella pasta sottile, leggera e gustosa? questa è la nostra crepe

Crepe alla Nutella

Per gli amanti della famosa crema di nocciole al cacao, da leccarsi i baffi, ed è la Nutella !!
Avete presente quella pasta sottile, leggera e gustosa? questa è la nostra crepe

Crepe alla Nutella con Fragole

Uno dei migliori abbinamenti al mondo: Nutella con Fragola! una coppia imbattibile
Avete presente quella pasta sottile, leggera e gustosa? questa è la nostra crepe

Crepe alla Nutella con Banana

Un'altra perfetta combinazione del gustoso incontro della Nutella con le banane.
Avete presente quella pasta sottile, leggera e gustosa? questa è la nostra crepe

Brigadeiro Crepe con sciroppo di cioccolato

Brigadeiro morbido e cremoso che riempie la nostra pastella per crepe sottile, leggera e gustosa. E in cima a quel delizioso sciroppo di cioccolato!

Dulce de leche e formaggio con salsa al caramello e fleur de sel

Dulce de leche artigianale con formaggio fuso e salsa al caramello con fleur de sel.
Avete presente quella pasta sottile, leggera e gustosa? questa è la nostra crepe

Visualizza il profilo completo

Tapioca con carne secca tritata, banana e cernia

Tapioca di formaggio e prosciutto

Tapioca con burro

Tapioca con pollo e formaggio Catupiry

Tapioca con pollo e formaggio

Tapioca con pomodoro secco, rucola, ricotta e salsa speciale

Tapioca con formaggio

Tapioca Marguerita

con pomodoro, formaggio, basilico e salsa speciale.

Tapioca con cocco fresco e latte di cocco

Tapioca con Nutella e Fragola

Tapioca con Dulche de Leche e formaggio

Tapioca de Brigadeiro

Tapioca con cocco fresco e latte condensato

Torta banoffee

Impasto croccante con banane flambé in Serra das Almas cachaça, dulce de leche artigianale e panna montata

Brownie con gelato

Torta al cioccolato con fragole

Pasta al cioccolato al latte, ripieno di brigadeiro al cioccolato con fragole

Torta Di Ananas Con Noce Di Cocco

Un classico abbinamento dolciario! Impasto bianco umido, ripieno di crema belga vellutata, pezzetti di ananas. Topping di crema belga con cocco fresco. Molto rinfrescante e pieno di sapore.

Brigger of Spoon

Pancetta cremosa con granelli di cioccolato

Torta del giorno

Per il gusto del giorno consulta il cameriere

Torta al limone

La nostra ricetta classica per questa delizia. Torta a base di biscotti al malto, ripieno cremoso al limone e leggera panna montata con scorza di limone. Hmm !!
fetta

Torta di mela e mandorle

Pasta sfoglia, mele con poco zucchero di canna, cannella e mandorle Torta super leggera, dolce al punto giusto e gustosa. Assomiglia a un apfelstrudel.
Ed ecco un consiglio: è ancora più buono accompagnato dal gelato.
fetta

Torta di mele con mandorle con gelato

Pasta sfoglia, mele con poco zucchero di canna, cannella e mandorle. Torta super leggera, dolce al punto giusto e gustosa. Assomiglia a un apfelstrudel.
Ed ecco un consiglio: è ancora più goloso e accompagnato dal gelato.
fetta

Açai cremoso

Acai nella ciotola con muesli (300ml)

Açai e Cupuaçu Creamy

Açai cremoso e cupuaçu nella ciotola, con muesli (300 ml). Assembla a modo tuo

Cupuaçu cremoso

Cupuaçu in ciotola con muesli (300 ml). Assembla a modo tuo

Metà e metà - Açaí e Cupuaçu 500ml

Metà Açai, metà Cupuaçu. Assembla a modo tuo

Creamy Acai 500 ml

Açaí nella ciotola con muesli (500 ml). Assembla a modo tuo

Cupuacu cremoso 500 ml

Cupuaçu in ciotola con muesli (500 ml). Assembla a modo tuo

Nutella

Cocco Fresco

Cereali

Fragola

Banana

Latte in polvere

Latte condensato

Paçoca

Ananas

Anacardi

Soda italiano

Con il caldo tropicale, Italian Soda è già il nostro tesoro!. Una bevanda molto rinfrescante, uno sbocco per chi vuole bere un drink senza alcol
Gusti: Mela Verde, Grenadine e Mirtillo Rosso

Caipiroska Assoluta

bevanda alcolica, una variante della caipirinha. Alla Caipiroska la cachaça viene sostituita dalla Vodka
Questa bevanda contiene zucchero, se non vuoi questo articolo, dillo semplicemente al cameriere

Succo d'uva Del Valle Lata

Caipirinha Premium

Tradizionale Caipirinha al limone prodotta con la pluripremiata Cachaça artigianale

Acqua minerale naturale

(Bottiglia 500ml)

Acqua minerale frizzante

(Bottiglia 500ml)

H2O / Aquarius

Bevande analcoliche

(Lattina 350ml)

aggiungere il succo di limone

Succo d'arancia e carota

Succo d'arancia, mela e carota

Succo d'arancia, carota, mela e zenzero

Acqua di cocco

Acqua di cocco

Succo di Ananas

Ananas e succo di mela

Succo di ananas e menta

Succo di ananas e zenzero

succo di fragola

Succo di frutta fresca.

Spremuta di arancia

Succo di Frutta della Passione

Succo di cacao

Suco de Cajá

Suco de Seriguela

Suco de Umbu

Succo d'arancia e fragola

Succo Di Frutti Rossi

Succo di soursop

Succo di Fragola con Cupuaçu

Acai succo

succo di cupuacu

succo di pitaya

Succo di arancia e frutti rossi

Succo di Arancia e Frutti Rossi (VASETTO)

Corona Extra Longue Neck 330ml

Cerveja de Umbu Gravetero 600ml

Birra prodotta nella campagna della Bahia da una cooperativa agricola. Ispirata nella scuola belga e ha i seguenti ingredienti: malto d'orzo, malto di frumento, polpa di umbu, malto di segale, luppolo e lievito. Colore ambrato intenso con buona persistenza di schiuma e aroma fruttato. Super rinfrescante con finitura leggermente asciutta.

Cerveja Stella Artois Long Neck 330ml

Cerveja Heinecken Long neck

Amarula

Jaegermeister

Licor 43

Baileys

Cachaça

Grappa

Whisky 8 anos

Whisky 12 anos

Taça Abaeté

1 gusto gelato (alla fragola) con biscotto e panna montata

Taça Pelô

1 gusto di gelato (al cioccolato) con paçoca e sciroppo di caramello

Taça Bonfim

1 gusto di gelato (tapioca) con sciroppo di cioccolato e farofa di anacardi

Taça Gostosa

02 gusti di gelato (cioccolato belga e mango) con sciroppo di frutti di bosco, panna montata e scaglie croccanti di Ovomaltine.

Taça Suprema

02 palline di gelato (cioccolato belga e cioccolato al latte) con panna montata, frutti rossi sciroppati e biscotti cannuccia

Banana Split

Banana argentata, 03 palline di gelato, caramello, panna montata, paçoca farofa e sciroppo di frutti rossi

Milk Shake

Oreo, Cioccolato, Ovomaltina, Fragola.

Aggiunta di Sciroppo

Zenzero

Ovomaltine

creme

Oreo

Ananas

Fragola

arachide

Frutto della passione

Tapioca

Cioccolato al latte

Cioccolato Belga

Alfajor

Capim Santo

Açaí

Cocco Verde

Tropicale

(Umbu, Cajá e Cocco Verde)

mais

Cajá Diet

Cocco dietetico

Cioccolato Dietetico

stracciatella

Gelato Flor de late con pezzetti di cioccolato belga

Menta al cioccolato

Cheesecake alla guava di Minas Gerais

Pistacchio

Amarena

Cajá

Cupuaçu

Graviola

jabuticaba

Limone Siciliano

Fragola (zero lattosio)

Mango

mangaba

Mangaba

Frutto della passione

seriguela

Umbu