Thai








Thai


 

 

Sotto il fascino della decorazione a tema e la brezza dal ponte sulla spiaggia, il ristorante thailandese offre agli ospiti e ai visitatori il meglio della cucina thailandese, rappresentata da piatti irresistibilmente sorprendenti.

 

Tutti i prezzi del menu saranno maggiorati del 10% di servizio - opzionale

 

Thai Tapas


Snack Thai tocco contemporaneo * Pepper Moderato


 
Hommus Thai*   | 31,00
Pasta di ceci con curry rosso. Servito con cracker di peperoncino dolce thai e curry verde. ATTENZIONE: Questo piatto è fatto con una salsa chiamata Nam Pla, a base di pesce e la sostituzione del sale in cucina tailandese.
 
Rolinho Vietnamita * (4 unidades)   | 34,00
Riso rotoli di pasta Vietnamita ripieni di mango e verdure. ATTENZIONE: Questo piatto è fatto con una salsa chiamata Nam Pla, a base di pesce e la sostituzione del sale in cucina tailandese. Se si preferisce, si può essere sostituito con la salsa di soia.
Senza lattosio
 
Coxinha de Frango Thai * (4 unidades)   | 33,00
coscia di pollo al curry verde e basilico viola. Servito con salsa di peperoncino dolce
 
Bolinho de Arroz com Legumes (4 unidades)   | 35,00
Torta di riso al gelsomino con curry verde, zenzero e verdure. *
Senza lattosio
 
Satay de Frango com sauce de Amendoim (4 unidades) *   | 37,00
pollo marinato in spezie servito con salsa di arachidi e latte di cocco
Senza lattosio
 
Satay de Carne com sauce de Curry Massaman (4 unidades) *   | 45,00
filetto di manzo marinato in spezie con salsa al curry tradizionale Thai
glutineSenza lattosio
 
Camarão empanado com coco * (4 unidades)   | 58,00
impanati del gambero con la noce di cocco, serviti con salsa di mango, latte di cocco e pepe fresco. "Suggerimento del cuoco"
Senza lattosio
 
Spring Roll de siri * (4 unidades)   | 46,00
Rotolo di primavera di granchio con litchi e spezie
 
Bolinhos de carne e coco ralado (4 unidades)   | 43,00
Con i cetrioli marinati e spezie
 
Bolinho de Siri * (4 unidades)   | 43,00
Aromatizzato con spezie
glutineSenza lattosio
 
Pastelzinho de camarão e peixe * (4 unidades)   | 50,00
gnocchi fritti ripieni Harumaki con gamberi, pesce e spezie
Senza lattosio
 
Bolinho de Peixe (4 unidades) *   | 46,00
Conditi con spezie e erbe fresche
Senza lattosio
 
Ceviche Thai com Red Curry (4 unidades)*   | 46,00
Senza lattosio

Menu dei bambini


Opzioni esclusive per bambini


Escalopinho de Fillet Mignon. Arroz. Batatas Fritas.   | 52,00
Fillet de Frango. Arroz. Fritas.   | 52,00
Espaghetti ao Sugo   | 52,00
Con filetto di pollo o capesante di filetto mignon

Insalate


* Pepper Moderato


 
Yam Thalae *   | 111,00
Calamaro, gamberi, polpo, pesce con pomodori freschi, cipolla, sedano, coriandolo e foglie di basilico. "Chef's Favorite"
Senza lattosio

Zuppa


* Pepe Pepe Moderato ** *** pepe media intenso


 
Tom Kha Gai *   | 71,00
Zuppa di pollo con latte di cocco e erba di limone
Senza lattosio
 
Tom Yan Kung * * *   | 108,00
Zuppa di gamberi con champignoni, zenzero e capim Santo
Senza lattosio

Riso fritto


 
Khao Pad Phak   | 87,00
Riso saltato con verdure, funghi, cipolla, basilico, menta e salsa Shoyo.
piatto vegetariano
 
Nasi Gorem (Indonésia)   | 139,00
Sauté Rice con carne, pollo, gamberetti e uova strapazzate
 
Khao Phad Thalae *   | R $ 182,00
Soffriggere Riso nero con frutti di mare

Pasta


 
Kung Kaeng Pasta *   | 152,00
Pasta Soba con salsa di gamberetti, crema di latte, pomodoro, curry rosso e spezie.
Khao Soy*   | 103,00
Noodles con pollo, spezie tailandesi, capim santo, aglio, salsa di ostriche e latte di cocco
 
Phad Phak   | 99,00
Pasta Sauté con Germogli Di Fagiolo, Cipolle Verdi e Carote in Julienne. ATTENZIONE: questo piatto è fatto con una salsa chiamata Nam Pla, a base di pesce e che sostituisce il sale nella cucina thailandese. Se preferisci, può essere sostituito da shoyo.
 
Phad Thai   | 149,00
Pasta saltata con gamberi, germogli di soia, uova strapazzate e arachidi. "Chef preferito"
 
Phad See Ew   | 122,00
Fette di filetto sottile di Sauté con broccoli, tagliatelle di riso e uova strapazzate

Thai Curry


Tutti i piatti sottostanti vengono con riso al gelsomino tailandese. * Pepe moderato ** Pepe medio


 
Kaeng Khiao Wan Kai - Chicken Green Curry*   | 104,00
Filetto di pollo in salsa curry verde con latte di cocco, melanzane, piselli Pie, arachidi e basilico viola.
 
Kaeng Kari Mu - Pork Yellow Curry*   | 114,00
Mignon di filetto di maiale al curry giallo, litchi, sedano e germogli di bambù / Preferito dello chef "
 
Kaeng Phed Nua - Beef Red Curry *   | 122,00
Filetto mignon in salsa di curry rosso, latte di cocco, scalogno, funghi freschi e Lemon Grass
 
Kaeng Phed Phak**   | R $ 91,00
Selezione di verdure con curry verde, anacardi e tofu.
piatto vegetariano

Piatti Principali


Tutti i piatti sotto accompagnano riso al gelsomino Thai. * Pepe Pepe Moderato ** *** pepe media intenso


 
Kung Pad Nam Man Hoi * [ MENU SAZONAL ]   | 168,00
Gamberetti Sauté con Broccoli.
Mu Pla Meuk*   | 128,00
Calamari saltati e bistecca di maiale con latte di cocco, curry rosso e salsa di ostriche
Kung Neua Khati**   | 168,00
Sauté di Gamberi e Agnello al Latte di Cocco con Panaeng Curry e Spezie Thailandesi
 
Khai Phad Met Ma Muang   | 104,00
Pollo Sauté con anacardi
 
Ikan Bali Colo Colo (Indonésia) *   | 156,00
Filetto di pesce alla griglia con pomodori freschi, cipolle, coriandolo e spezie indonesiane
 
Pla Tom Kati Haew *   | 156,00
Filetto di pesce con salsa di latte di cocco e curcuma con peperoni freschi e acqua di castagne. / "Lo chef preferito"
 
Pla Phak Chee Phrik *   | 156,00
Filetto di pesce con salsa di peperoncino dolce, zenzero, aglio e olio di arachidi. Servito con riso al gelsomino e cocco.
 
Pla Meuk Tod   | 128,00
Squidato Sauté con sedano, coriandolo e salsa Oyster
 
Kung Tod Grathien *   | 168,00
Saltato in Camerun con aglio, cipolle, germogli di bambù e salsa di peperoncino dolce.
 
Kaeng Phet Kung **   | 168,00
Sauté del Camerun e Mango con Red Curry / "Chef's Favorite"
 
Kung Son **   | 168,00
Gamberetti saltati in latte di cocco, limone e peperoni freschi. Servito con Jasmin Rice con curcuma.
 
Choo Chee Thalay ***   | R $ 185,00
Salsa di curry rossa Salsa di frutti di mare con riduzione di crema di cocco. Servito su Jasmin Rice.
 
Thit Bô Xâo Dau Hâo (Vietnam)   | 122,00
Filet Sauté con piselli di piselli e salsa Oyster
 
Gae Phad Nam Hoi, Panaeng Risotto **   | 145,00
Filetto di agnello glassato saltato con salsa di ostriche e peperoni. Servito con risotto piccante al gelsomino e curry di Panaeng.

Dessert


Sorvete de Tapioca com calda de Drambuie   | 49,00
Sorvete de Gengibre com calda de Limoncello   | 49,00
 
Sorvete de Coco com Tartare de Manga   | 43,00
Gelato di noce di cocco con patatine di caramellate e tartaro di mango
 
Gluay Buad Chee   | 41,00
Banane cucinate in noce di cocco
 
Khao Niaow Ma Muang   | 43,00
Riso dolce con mango
 
Ice Cream Kati   | 39,00
Gelato di cocco con lo sciroppo di cocco
 
Lychee Brulee   | 43,00
Crema di liquore al brulè
Sorvetes Gourmet   | 36,00
Zenzero o Jabuticaba o Mango o Arachidi
Torta Mousse de Limão e Chocolate Branco com Merengue Gratinado   | 46,00
Charlotte de Chocolate com Crocante de Nozes   | 46,00

Bibite


Asia Cocktail   | 46,00
Rum, succo di guava, zucchero e ghiaccio tritato
Coco Lychee   | 46,00
Rum, liquore al litchi e latte di cocco
Hot Pink Lotus Martini   | 48,00
Vodka, liquore al litchi, succo di mirtillo rosso, peperoncino e menta
Aperol Spritz   | 52,00
Aperol, frizzante e arancia.
Campari   | 32,00
Absolut Vodka   | 43,00
Ob Chea   | 37,00
succo d'arancia, ananas e lime, soda e granatina
Bangkok   | 37,00
succo di papaya, frullato di ananas con ghiaccio e latte condensato
 
Ma Muang Saowarot   | 52,00
Prosseco, nettare Mango, succo di frutto della passione, Citronella e Red Pepper
 
Thai Taeng Mo   | 46,00
Rum, succo di limone, zenzero, anguria, basilico
Hong Hern   | 52,00
Vodka, vino bianco, succo d'ananas, battito soda
 
Siam Sunray   | 48,00
Vodka, liquore di cocco, peperoncino, zenzero, citronella, succo di limone e soda club
Red Lotus   | 48,00
Vodka, liquore di lychee e succo di mirtillo
Lychee Martini   | 48,00
Vodka, liquore di lychee e creme de cassis
 
Hot Chili Orange Caipiroska   | 47,00
Vodka, arancio, mandarino, limone e pepe rosso
short drink
 
Caipirinha Velho Barreiro   | 43,00
Limone, zucchero e Velho Barreiro
Caipiríssima   | 43,00
Limone, zucchero e rum
Caipiroska   | 47,00
Lime, zucchero e vodka
 
Caipiroska Tropical   | 41,00
Frutta tropicale, zucchero e vodka
 
Bloody Mary   | 48,00
Vodka, succo di pomodoro, succo di limone, salsa Worcestershire, sale e pepe
Moscow Mule   | R $ 44,00
 
Margarita   | 52,00
Tequila, succo di limone e Cointreau
Whisky
Whisky 8 Anos   | 46,00
Johnnie Walker Black Label / Chivas / Logan / Ballantines 12 Anos   | 50,00

Gin speciale


Gin importato ($ 10 aggiuntivi)


Chao Phraya   | 51,00
Gin, Cointreau, succo di limone, succo d'arancia. Battuto con ghiaccio.
Gin Imperial   | 53,00
Gin, spumante, liquore all'arancia, liquore al mandarino e chiodi di garofano.
Pink Tônica   | 46,00
Gin, tè ai frutti rossi, limone, liquore al mandarino, acqua tonica.
Negroni Tanqueray   | 65,00
Gin Tanqueray, Vermuth Rosso, Campari e Orange
Gin & Tônica   | 45,00
Gin nazionale, acqua tonica e limone
Gin & Tônica Tanqueray   | 62,00
Tanqueray Gin, acqua tonica e limone

Bibite e birre


Cerveja Heineken Long Neck   | 22,00
Água Mineral   | 10,00
Refrigerantes   | 14,00
Sucos diversos (300ml)   | 18,00
Cervejas Budweiser e Stella Artois   | 20,00
Cerveja Cerpa Long Neck   | 25,00

INFORMAZIONE

Av. Miguel Stefano, 1001 

Baia 

Guarujá / SP 


Orari di apertura:

Dal venerdì alla domenica: dalle 19:00 alle XNUMX:XNUMX.

 

 




Opzioni di pagamento:

Contanti, bancomat e carte da credito.




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