TABEFE


	

 	




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Pub appositamente.

#TabefeBar



HAPPY OUR TABEFE (dal lunedì al venerdì dalle 18:00 alle 19:30)

Happy Hour: dal lunedì al venerdì, dalle 18:00 alle 19:30


 

 Promos: doppia cachaça caipirinha, vodka o sake (limone, frutto della passione e ananas); Sconto del 50% sulle mezze porzioni (04 o 06 unità, consultare il cameriere); Birra Boccale Freddo da 300 ml per R$ 10,00 oppure Acquista due birre Originali e ricevi la terza
 Dal lunedì al venerdì dalle 18:00 alle 19:30. 
 
 
*Nota: Promozione soggetta a disponibilità o fino ad esaurimento scorte, ci riserviamo il diritto di sospendere la promozione senza preavviso!!
 
 
 
 
 
 
 

MENU SNACK CON SCONTO DEL 50% (LUNEDI)

MENÙ SNACK* CON SCONTO DEL 50% (LUNEDI)


*Promozione tutta la notte con snack da 04 o 06 unità con sconto del 50%!!!

Tortino di carne - Panino alla mortadella - Panino al prosciutto - Tabefe de Coxinha

Tabefe di manioca - Tabefe di salmone - Tabefe di manioca con pancetta - Tabefe di gamberetti

Tabefe scoppiettante - Coda alla vaccinara con polenta - Filetti di pesce - Pane con gnocchi - Provolone 

Tabefe de blumenau - Tabefe di costolette tritate

 

* Tutte le porzioni da 4 e 6 unità (mezza porzione)

 
 
 

DOPPIA CAIPIRA TUTTA LA NOTTE TUTTA LA NOTTE (MARTEDÌ)

DOPPIA CAIPIRA TUTTA LA NOTTE TUTTA LA NOTTE (MARTEDÌ)


      Promozione caipiras a doppia selezione per tutta la notte, puoi scegliere tra liquori (Cachaça, Vodka o sake) Limão, Passion Fruit e Pineapple Caipiras.

 

BIRRA ORIGINALE AR$ 15,00 TUTTA LA NOTTE (MERCOLEDI)

BIRRA ORIGINALE AR$ 15,00 TUTTA LA NOTTE (MERCOLEDI)


 

 Hai presente quella birra fredda e croccante servita in un bicchiere freddo al TABEFE? Esatto, è R$ 22 per R$ 15 reais mercoledì tutta la notte senza limiti di ordine, invita i tuoi amici e vieni a divertirti e cogli l'occasione per scoprire i nostri snack esclusivi!!

 

PROMO PER COMPLEANNI

FESTEGGIA CON NOI IL TUO COMPLEANNO


FESTEGGIA IL TUO COMPLEANNO A TABEFE! 

 

Effettuando una prenotazione anticipata per 10 o più persone, garantisci: 

- 1 dolce speciale per la festeggiata;

- Palloncino con iniziale del nome;

- Spazio riservato ai vostri ospiti;

- 1 degustazione speciale di caipirinha per tutti gli ospiti, per brindare al primo giro offerto da noi!

 

*Nota, sarà necessario convalidare la prenotazione con il numero di amici del giorno, oppure consumare il pasto al tavolo riservato, la promozione è per un massimo di 20 persone prenotando in anticipo*

 
 
 
 
 
 
 

ORGANIZZA IL TUO EVENTO O INCONTRA LA TUA AZIENDA

EVENTI AZIENDALI


  Abbiamo creato un menù esclusivo per i vostri ospiti, con pacchetti cibo e bevande personalizzati.È possibile affittare la casa in esclusiva e organizzare il vostro evento con noi, consultate la nostra Direzione. e Richiedi un preventivo senza impegno.

 
 
 
 
 
 
 







farseschi

Rileggendo piccole porzioni di cibo da bar, volutamente semplici, vi presentiamo le nostre tapas brasiliane.

TAVOLO COXINHA APERTO 06 UN (NUOVO*)

La nostra versione è decostruita ed elegante, ma senza rinunciare al sapore inconfondibile della coxinha, impasto leggero e super croccante all'esterno, farcita con la tagliata di pollo, coscia e coscia più saporita, con catupiry e un tocco di pepe di sriracha tailandese.
R$ 42

TABELLA DEI COOKIE BLUMENAU 06 UN (NUOVO*)

Anche uno dei classici del bar ha avuto la sua versione qui al tabefe, pasta croccante all'esterno, con salsiccia di Blumenau brasata all'aglio, crema di formaggio e maionese all'aglio affumicata fatta in casa.
R$ 39

PIASTRA DI COSTINE SFILATE 04 UN (NUOVO*)

Una crocchetta diversa, dal sapore incredibile, pasta di patate al prezzemolo, croccante e cremosa con formaggio e costine arrostite rusticamente.
R$ 38

TAVOLO DI MAIALE CROCCANTE (NUOVO*)

Filetto di coppa di lombo di maiale. Marinato con erbe fresche e impanato, super croccante e ideale da condividere, accompagnato da maionese piccante al limone.
R$ 35

TABEFE PIATTO (NUOVO*)

Una succulenta tagliata di manzo, al punto ideale delle tue preferenze, da condividere è un'ottima opzione. Accompagna in casa i chimmichurri e la fonduta di gorgonzola.
R$ 82

TABEFÉ DI PANE CON BISCOTTI

08 Gnocchi di carne e salsiccia Blumenau, ripieni di formaggi selezionati, serviti su panini artigianali prodotti artigianalmente nella nostra cucina e rifiniti con uovo prezzemolo.
R$ 69 (PORZIONE INTERA)  
R$ 37 (MEZZA PORZIONE)  

ESCONDIDINHO TABEFÉ

04 porzioni e brasato di carne secca con un mix di peperoni dolci, ricotta di Tabefe e crema pasticcera, serviti in mini mug di TABEFE
R$ 45

TABEFÉ DI CARNE DI Jaguar

Carne selezionata macinata in punta di coltello, maionese di capperi, grani di senape serviti sotto pane in cartoccio fritto.
R$ 60

SPEZZARE IL FORNO

08 Frittelle di maiale confit per 06 ore, salsa di miso e vinaigrette speciale
R$ 60 (PORZIONE INTERA)  
R$ 35 (MEZZA PORZIONE)  

TABEFÉ DI OTTAIL DI POLENTA

08 Tabefes di coda di bue, su polenta fritta con cumaru e crescione
R$ 40 (PORZIONE INTERA)  
R$ 25 (MEZZA PORZIONE)  

PARMEGIANA TABEFF

La parmegiana tradizionale, servita alla Tabefe, tagliata di Filet Mignom impanata e rifinita con salsa di pomodoro fatta in casa, sotto uno strato di formaggi selezionati, specialità dello Chef
R$ 69

TABEFÉ PASTELLO DI CARNE

04 Mega pasticcini da fiera ripieni di carni e formaggi selezionati, rifiniti con tuorlo di prezzemolo, spaccati a metà come i migliori classici
R$ 40 (PORZIONE INTERA)  
R$ 25 (MEZZA PORZIONE)  

MORTEDELA SANDWICH TABEFE

08 mini panini caldi al formaggio rifiniti con fettine sottili di mortadella speciale, serviti su panini artigianali di Tabefe
R$ 50 (PORZIONE INTERA)  
R$ 32 (MEZZA PORZIONE)  

ESCHE DI PESCE TABEFF

08 porzioni di Tempura di birra, filetto di pesce fresco in panko rifinito in salsa tartara
R$ 50 (PORZIONE INTERA)  
R$ 30 (MEZZA PORZIONE)  

TABEFÉ DI PROVOLONE

08 porzioni di provolone speciale tagliato a rondelle e impanato, rifinito con melassa acida e pepe a becco
R$ 55 (PORZIONE INTERA)  
R$ 30 (MEZZA PORZIONE)  

TABEFÈ DI SANDWICH AL PROSCIUTTO

08 mini tramezzini di pane semistagionato al formaggio fatto in casa, prosciutto confit e profumo di verde
R$ 55 (PORZIONE INTERA)  
R$ 30 (MEZZA PORZIONE)  

FAGIOLO CALDINHO TABEFÉ

04 Porzioni di Fagiolo Caldinho condito alla Tabefe, finito con una dose di cachaça e un pizzico di Tabasco Pepper
R$ 24







feci per addolcire

Reinterpretazioni dei classici dolci da bar

CHURROS

La nostra ricetta churros fatta in casa, rifinita con zucchero e cannella, viene servita con caramello salato e speciale dulce de leche argentino
R$ 24

BUTECO BUDINO

Budino arrosto in scatola, rifinito con salsa di caramello dolce e farofa croccante alle mandorle
R$ 20

NHA BENEDETTO

La nostra ricetta tradizionale, marshmallow e finissimo cioccolato fondente, su un impasto sottile e croccante
R$ 24

TORTA GELATO TABEFE

Un dolce che delizia tutti i sensi. Croccante farofa alle mandorle abbinata a un delizioso gelato alla crema, farcito con ganache al cioccolato semidolce e guarnito con dulce de leche fatto in casa.
R$ 20







Ispirato da Caipirinha

TABEFE SPECIALE CAIPIRA

Caipirinha:

Hillbilly Banana e Fragola: Un'esplosione tropicale di sapori! Goditi la combinazione perfetta di banana e fragole fresche, addolcita con un tocco di semplice sciroppo.

Caipira alla fragola con kiwi: una fusione esotica di fragola e kiwi. Un semplice sciroppo completa l'esperienza, rendendo questa caipirinha una delizia irresistibile.

Caipira con frutto della passione, rapadura e limone: il perfetto equilibrio tra dolce e agrumi. Il frutto della passione emana la sua dolcezza tropicale, mentre la rapadura aggiunge una nota ricca e agrodolce. Il tocco finale del succo di limone dà vita a questa caipirinha unica e rinfrescante.

Anguria Caipira con basilico: ecco il rinfresco! L'anguria succosa incontra l'aroma del basilico fresco, con un tocco di semplice sciroppo per creare una caipirinha che è come tuffarsi in un'oasi di sapore.

Mandarino Caipira al Pepe: un'esplosione di sapori agrodolci e speziati! Spicca il mandarino, mentre lo sciroppo di pepe aggiunge un sorprendente tocco di calore. Una caipirinha per gli amanti delle esperienze audaci.

*ordina con o senza pepe, come preferisci

Caipira al frutto della passione con mango: un altro viaggio tropicale! Frutto della passione e mango si uniscono armoniosamente, addolciti con un tocco di sciroppo semplice.

Uva Caipira: una celebrazione dell'uva viola nella sua forma più deliziosa. Il semplice sciroppo esalta la naturale dolcezza dell'uva, rendendo questa caipirinha un classico gustoso e coinvolgente.

Caipira ai Frutti Rossi: Classico, ma non così tanto! Con una purea di frutti rossi e ciliegie per un tocco agrodolce.
R$ 30 (CACHACA ARTIGIANALE)  
R$ 32 (Premium Cachaça, Vodka o Saque Gekkeikan Trad.)  
R$ 35 (VODKA ASSOLUTA)  

CAIPIRINA FARE TABEFÉ

Gusti Limone - Frutto della Passione - Ananas - Fragola
R$ 32 (Cachaça fatta a mano)  
R$ 34 (Premium Cachaça, Vodka o Saque Gekkeikan Trad.)  
R$ 40 (Absolut Vodka)  

ABBI PAZIENZA CON ME

Cachaca Artigianale, Frutto Della Passione, Fragola, Sciroppo Di Vaniglia E Limone Di Sicilia
R$ 35 (Cachaça fatta a mano)  
R$ 40 (Premium Cachaça, Vodka o Saque Gekkeikan Trad.)  
R$ 45 (Absolut Vodka)  

COSÌ MI FAI INNAMORIRE

Cachaça artigianale, frutti rossi selezionati, tamarindo e succo di limone.
R$ 35 (Cachaça fatta a mano)  
R$ 40 (Premium Cachaça, Vodka o Saque Gekkeikan Trad.)  
R$ 45 (Absolut Vodka)  

può estate?

Tamarindo, guava e fragola.
R$ 35 (Cachaça fatta a mano)  
R$ 40 (Premium Cachaça, Vodka o Saque Gekkeikan Trad. TRAD.)  
R$ 45 (Absolut Vodka)  

Agrumi sul punto

Acerola, limone di Tahiti e arancia di Bahia.
R$ 35 (Cachaça fatta a mano)  
R$ 40 (Premium Cachaça, Vodka o Saque Gekkeikan Trad.)  
R$ 45 (Absolut Vodka)  

Manaus

Cupuacu, soursop, ananas e zenzero.
R$ 35 (Cachaça fatta a mano)  
R$ 40 (Premium Cachaça, Vodka o Saque Gekkeikan Trad.)  
R$ 45 (Absolut Vodka)  







Drink Classici nella versione TABEFE

GT - Ginseng e Zenzero

Gin Seagrams infuso con ginseng e fetta di zenzero.
R$ 35
R$ 45 (mangiatore di gin)  

più che tropicale

Gin Seagrams, Tropical Red Bull, Fragola e Ananas.
R$ 35
R$ 45 (mangiatore di gin)  

Mulo giamaicano

Vodka nazionale, Xar. zenzero, Xar. spuma di ibisco, limone e zenzero.
R$ 35
R$ 45 (Absolut Vodka)  

SIGNORA VERDE

Gin Seagrams, ananas, limone e menta
R$ 35
R$ 45 (Gin Befeter)  

Negroni benedetto

Gin seagrams infuso in capim santo, Campari e vermouth rosso.
R$ 35
R$ 45 (mangiatore di gin)  

DIASPRO MARTINI

Vodka domestica, Liquore pregiato, Fragola e succo di limone
R$ 35
R$ 45 (Absolut Vodka)  

Aperolzite

Aperol, Frutti Rossi, Brut e Mora.
R$ 35

SAN COLLIN

Gin Seagrams, limone, erba santa e acqua frizzante
R$ 35
R$ 45 (Gin Beefeater)  

Mini Beer 43 - Colpo

Liquore 43 e Panna Montata
R$ 40

BASIQUINO

Vodka nazionale, liquore alla pesca, succo di limone e acqua tonica
R$ 35
R$ 45 (Absolut Vodka)  

MARGARITA DE LA PASSIONE CUERVO

Argento Jose Cuervo, sciroppo di frutto della passione, purea di mango, liquore pregiato, lime e sale dell'Himalaya
R$ 40

43 MODI PER SORPRENDERE

Liquore 43, Sciroppo di Vaniglia, Espresso, Succo di Limone e Arancia Bahia
R$ 40

PALOMA CUERVO

Argento Jose cuervo, sciroppo di pompelmo, succo di limone, ghiaccio e acqua frizzante.
R$ 40

SESSANTASETTE

Shot di Gin + Lattina di Red Bull senza zucchero
R$ 40
R$ 45 (Gin Beefeater)  

CLASSIC

Shot di Vodka - Red Bull Energy Drink (o scegli un altro gusto)
R$ 40
R$ 45 (Assoluto)  

MELANCITE

Shot di Gin + lattina di Red Bull Edition Anguria
R$ 40
R$ 45 (Gin Beefeater)  

CUBA LIBRE

(Havana 03 anni, Pepsi e limone)
R$ 35

TÈ DI JAMENSON

( Whisky Jamenson, tè alla pesca e succo di limone )
R$ 35

BALLANTINI ACIDI

(Ballantines Finest, limone siciliano, sciroppo di zucchero e albume d'uovo opzionale)
R$ 37

TONICO AL PESCO

LIQUORE AL PESCO, ACQUA TONICA, LIMONE E GHIACCIO
R$ 40







Analcolico

Succo di meraviglia

Citronella, limone, basilico e pepe rosa.
R$ 22

Creane uno in più per farcelo vedere

Bacche rosse, sciroppo di zenzero, sciroppo di ibisco, spuma di limone e zenzero.
R$ 22

È arancione, ma sa di tamarindo

Acerola, soursop, tamarindo e limone.
R$ 22

ALLA BASE

Sciroppo di Frutto della Passione, Sciroppo di Vaniglia, Succo di Limone, Acqua Frizzante e Basilico
R$ 22







Birre

In bottiglie da 600 ml (o più grandi)

Original 600ml

R$ 22 (Bottiglia da 600 ml)  

Beck's

R$ 27 (Bottiglia da 600 ml)  

Brahma Duplo Malte 600ml

R$ 21 (Bottiglia da 600 ml)  

Colorado Ribeirão

R$ 30 (Bottiglia da 600 ml)  

Budweiser

R$ 18 (Collo lungo)   (0% (zero) alcol)  

Stella Artois

R$ 21 (Collo lungo)  
R$ 24 (Bottiglia da 600 ml)  
R$ 21 (Collo lungo senza glutine)  

Corona

R$ 22 (Collo lungo)  

Brahma Malzbier

R$ 16 (Collo lungo)  

Brahma Zero

R$ 15 (Collo lungo)  

SPATEN

R$ 20 (collo lungo)  
R$ 23 (Bottiglia da 600 ml)  

CHOPP BRAHMA 300 ml CANECA GELADA

R$ 12 (tazza da 300ml)  
R$ 10 (Happy Hour dal lunedì al venerdì dalle 18:00 alle 19:30)  

PATAGONIA

(Ambra - IPA)
R$ 27 (Bottiglia da 600 ml)  







Spiriti e simili

Vodka Absolut

R$ 30 (Dose)  
R$ 400 (Bottiglia)  

Gin Beefeater

R$ 35 (Dose)  
R$ 400 (Bottiglia)  

Gin Seagram's

R$ 25 (Dose)  

Whisky Chivas Extra

R$ 40 (Dose)  
R$ 550 (Bottiglia)  

Ballantine's Finest

R$ 30 (Dose)  
R$ 300 (Bottiglia)  

Rum Havana 3 Anos (claro)

R$ 30 (Dose)  
R$ 300 (Bottiglia)  

Rum Havana 7 Anos (escuro)

R$ 40 (Dose)  
R$ 450 (Bottiglia)  

Jose Cuervo Especial Gold

R$ 30 (Dose (servito freddo))  
R$ 450 (Bottiglia)  

Jose Cuervo Especial Silver

R$ 30 (Dose (servito freddo))  
R$ 450 (Bottiglia)  

1800 Tequila Silver (100% agave)

R$ 45 (Dose (servito freddo))  
R$ 450 (Bottiglia)  

1800 Tequila Reposado (100% agave)

R$ 45 (Dose (servito freddo))  
R$ 550 (Bottiglia)  

Licor 43 / Baristo

R$ 30 (Dose)  
R$ 450 (Bottiglia)  

Fireball

R$ 30 (Dose)  
R$ 350 (Bottiglia)  

Sake Gekkeikan Tradicional

R$ 30 (Dose)  
R$ 350 (Bottiglia)  

JACK DANIEL'S

( OLD 7 - FUOCO - MIELE )
R$ 35 (Dose)  
R$ 400 (Bottiglia)  

PEACHTREE LICOR

R$ 35 (Dose)  
R$ 450 (BOTTIGLIA 750 ML)  







Bevande analcoliche

BEVANDA ENERGETICA RED BULL

R$ 22 (Barattolo da 250 ml)  

RED BULL SENZA ZUCCHERO

R$ 22 (Barattolo da 250 ml)  

EDIZIONI DI RED BULL

Gusti: TROPICALE - ANGURIA - PESCA E FRAGOLA - PITAYA
R$ 22 (Barattolo da 250 ml)  

Acqua Minerale

R$ 6 (300ml)  

Lattina di soda )

R$ 8

Succo (lattina)

R$ 10

Tè alla pesca al limone Lipton

R$ 12 (animale da 500 ml)  

Succo di limone naturale

R$ 13

Succo d'arancia naturale

R$ 13 (330ml)  

Acqua di cocco

R$ 13

Cafezinho

R$ 5







Combo speciali

Absolut + 06 Red Bull Combo

R$ 500

Combo Beefeater + 06 Red Bull Tripical

R$ 500

Combo Beefeater + 06 tonici

R$ 450

CHIVAS WHISKY COMBO 12 ANNI + 06 RED BULL

R$ 600

WHISKY COMBO JAMENSON + 03 RED BULL + 03 CHA LIPTON

R$ 500







Spumanti e Champagne

Chandon Riserva brut

R$ 195 (BOTTIGLIA 750 ML)  

Chandon Brut Rosa

R$ 210 (BOTTIGLIA 750 ML)  

Chandon rosa della passione

R$ 210 (BOTTIGLIA 750 ML)  

Veuve Clicquot Brut 750ml

R$ 850 (BOTTIGLIA 750 ML)  

Veuve Clicquot Rosa 750ml

R$ 950 (BOTTIGLIA 750 ML)  







sigarette

Dunhill Box

Lucky Strike








PF do Tabefe (pranzo)

PF RISOTO CON SALMONE E LIMONE SICILIANO

Antipasto: Insalata di foglie fresche selezionate con pomodorini, crostini di parmigiano e vinaigrette.
Scegli la salsa: senape e miele, riduzione balsamica o Caesar.

Succulente filetto di salmone alla griglia, accompagnato da un cremoso risotto al limone e rifinito con delicate scaglie di parmigiano e scorza di limone per un tocco fresco e agrumato

CONTORNI
scegli 01 opzione in più per accompagnare il tuo piatto!! oppure se desideri ordinare più di 01 opzione extra, consulta il cameriere per i prezzi attuali.

riso bianco | 7 chicchi di riso (integrale) | feijoadinha | farfara croccante | verdure miste arrosto
patatine fritte croccanti | purè di patate | uovo con tuorlo morbido
R$ 69

PF DE PAPARDELLE A MIGNON

Antipasto: Insalata di foglie fresche selezionate con pomodorini, crostini di parmigiano e vinaigrette.
Scegli la salsa: senape e miele, riduzione balsamica o Caesar.

Filetti di filetto alla griglia serviti con una salsa Alfredo ricca e saporita, che ricopre le pappardelle al dente

CONTORNI
scegli 01 opzione in più per accompagnare il tuo piatto!! oppure se desideri ordinare più di 01 opzione extra, consulta il cameriere per i prezzi attuali.

riso bianco | 7 chicchi di riso (integrale) | feijoadinha | farfara croccante | verdure miste arrosto
patatine fritte croccanti | purè di patate | uovo con tuorlo morbido
R$ 69

PF FETTUCCINE DI GAMBERI CON SALSA DI AGRUMI

Antipasto: Insalata di foglie fresche selezionate con pomodorini, crostini di parmigiano e vinaigrette.
Scegli la salsa: senape e miele, riduzione balsamica o Caesar.

Fettuccine cotte al dente, con gamberi grigliati e flambé nella cachaça, immerse in una salsa Alfredo con un'irresistibile riduzione di mandarino.

CONTORNI
scegli 01 opzione in più per accompagnare il tuo piatto!! oppure se desideri ordinare più di 01 opzione extra, consulta il cameriere per i prezzi attuali.

riso bianco | 7 chicchi di riso (integrale) | feijoadinha | farfara croccante | verdure miste arrosto
patatine fritte croccanti | purè di patate | uovo con tuorlo morbido
R$ 69

PF DI COSTELA DO TABEFE

Antipasto: Insalata di foglie fresche selezionate con pomodorini, crostini di parmigiano e vinaigrette.
Scegli la salsa: senape e miele, riduzione balsamica o Caesar.

Costolette super tenere, servite con riso, farofa croccante e vinaigrette di pomodorini, un pasto pieno di sapore.

CONTORNI
scegli 01 opzione in più per accompagnare il tuo piatto!! oppure se desideri ordinare più di 01 opzione extra, consulta il cameriere per i prezzi attuali.

riso bianco | 7 chicchi di riso (integrale) | feijoadinha | farfara croccante | verdure miste arrosto
patatine fritte croccanti | purè di patate | uovo con tuorlo morbido
R$ 45

COSTINA DI RISO PF

Antipasto: Insalata di foglie fresche selezionate con pomodorini, crostini di parmigiano e vinaigrette.
Scegli la salsa: senape e miele, riduzione balsamica o Caesar.

Riso sfuso, saltato in burro e spezie, con un tocco di pomodorini. Accompagnato da patate paglia fatte in casa e da un uovo fritto, offre una combinazione di sapori e consistenze sorprendenti.

CONTORNI
scegli 01 opzione in più per accompagnare il tuo piatto!! oppure se desideri ordinare più di 01 opzione extra, consulta il cameriere per i prezzi attuali.

riso bianco | 7 chicchi di riso (integrale) | feijoadinha | farfara croccante | verdure miste arrosto
patatine fritte croccanti | purè di patate | uovo con tuorlo morbido
R$ 45

PF di PARMEGIANA

Antipasto: Insalata di foglie fresche selezionate con pomodorini, crostini di parmigiano e vinaigrette.
Scegli la salsa: senape e miele, riduzione balsamica o Caesar.

Speciale taglio di morbida e gustosa fesa impanata nel panko condita con una miscela di formaggi selezionati e rifinita con la nostra salsa di pomodoro fatta in casa e accompagnata da una generosa porzione di patatine fritte croccanti.

CONTORNI
scegli 01 opzione in più per accompagnare il tuo piatto!! oppure se desideri ordinare più di 01 opzione extra, consulta il cameriere per i prezzi attuali.

riso bianco | 7 chicchi di riso (integrale) | feijoadinha | farfara croccante | verdure miste arrosto
patatine fritte croccanti | purè di patate | uovo con tuorlo morbido

R$ 58 (Per 01 persone)  

COSCIA PF sigillato nel piatto

Antipasto: Insalata di foglie fresche selezionate con pomodorini, crostini di parmigiano e vinaigrette.
Scegli la salsa: senape e miele, riduzione balsamica o Caesar.

Il miglior e più succoso taglio di pollo disossato marinato con condimenti speciali
della casa, preparata sottovuoto a 71ºc. Servito con purè di patate e farofa croccante
Speciale Tabefe. Finito e sigillato sulla piastra extra calda.

CONTORNI
scegli 01 opzione in più per accompagnare il tuo piatto!! oppure se desideri ordinare più di 01 opzione extra, consulta il cameriere per i prezzi attuali.

riso bianco | 7 chicchi di riso (integrale) | feijoadinha | farfara croccante | verdure miste arrosto
patatine fritte croccanti | purè di patate | uovo con tuorlo morbido

R$ 39 (Per 01 persone)  

PESCA PF DEL GIORNO

Antipasto: Insalata di foglie fresche selezionate con pomodorini, crostini di parmigiano e vinaigrette.
Scegli la salsa: senape e miele, riduzione balsamica o Caesar.

Pesce bianco fresco delicatamente condito con erbe fini, sigillato nel piatto con
vinaigrette speciale. Accompagnato da un mix di verdure arrosto selezionate.

CONTORNI
scegli 01 opzione in più per accompagnare il tuo piatto!! oppure se desideri ordinare più di 01 opzione extra, consulta il cameriere per i prezzi attuali.

riso bianco | 7 chicchi di riso (integrale) | feijoadinha | farfara croccante | verdure miste arrosto
patatine fritte croccanti | purè di patate | uovo con tuorlo morbido

R$ 39 (Per 01 persone)  

PF DI CAVALLO

Antipasto: Insalata di foglie fresche selezionate con pomodorini, crostini di parmigiano e vinaigrette.
Scegli la salsa: senape e miele, riduzione balsamica o Caesar.

Il miglior taglio di fesa a forma di bistecca, accompagnato da soffice riso in bianco,
feijoadinha, farofa croccante e, naturalmente, uovo con tuorlo morbido.

CONTORNI
scegli 01 opzione in più per accompagnare il tuo piatto!! oppure se desideri ordinare più di 01 opzione extra, consulta il cameriere per i prezzi attuali.

riso bianco | 7 chicchi di riso (integrale) | feijoadinha | farfara croccante | verdure miste arrosto
patatine fritte croccanti | purè di patate | uovo con tuorlo morbido

R$ 48 (Per 01 persone)  

OP OP

Antipasto: Insalata di foglie fresche selezionate con pomodorini, crostini di parmigiano e vinaigrette.
Scegli la salsa: senape e miele, riduzione balsamica o Caesar.

Il taglio migliore della groppa, con un abbondante strato di cipolla infilata nell'apposita salsa dello Chef,
Accompagnato da soffice riso bianco, feijoadinha e farofa croccante, la specialità di Tabefe.

CONTORNI
scegli 01 opzione in più per accompagnare il tuo piatto!! oppure se desideri ordinare più di 01 opzione extra, consulta il cameriere per i prezzi attuali.

riso bianco | 7 chicchi di riso (integrale) | feijoadinha | farfara croccante | verdure miste arrosto
patatine fritte croccanti | purè di patate | uovo con tuorlo morbido

R$ 48 (Per 01 persone)  

INSALATA PF (in forma)

Antipasto: Insalata di foglie fresche selezionate con pomodorini, scaglie di parmigiano e vinaigrette.
Scegli la salsa: senape e miele o Caesar.

Foglie miste di stagione, cetriolo in agrodolce, piselli, pomodorini, patatine dolci.
Accompagnato con salsa caesar o salsa di senape e miele.
Scelta di coscia di pollo o uovo fritto.

CONTORNI
scegli 01 opzione in più per accompagnare il tuo piatto!! oppure se desideri ordinare più di 01 opzione extra, consulta il cameriere per i prezzi attuali.

riso bianco | 7 chicchi di riso (integrale) | feijoadinha | farfara croccante | verdure miste arrosto
patatine fritte croccanti | purè di patate | uovo con tuorlo morbido

R$ 35 (Per 01 persone)  
R$ 50 (aggiungere 150 g di fesa)  

PF FALAFEL

Antipasto: Insalata di foglie fresche selezionate con pomodorini, crostini di parmigiano e vinaigrette.
Scegli la salsa: senape e miele, riduzione balsamica o Caesar.

Polpette di falafel in salsa di pomodoro, funghi paris e cereali misti con
farofa croccante di carote e cavoli.

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scegli 01 opzione in più per accompagnare il tuo piatto!! oppure se desideri ordinare più di 01 opzione extra, consulta il cameriere per i prezzi attuali.

riso bianco | 7 chicchi di riso (integrale) | feijoadinha | farfara croccante | verdure miste arrosto
patatine fritte croccanti | purè di patate | uovo con tuorlo morbido

R$ 35 (Per 01 persone)  
piatto vegetariano VEGAN

PF Gnocchi

Antipasto: Insalata di foglie fresche selezionate con pomodorini, scaglie di parmigiano e vinaigrette.
Scegli la salsa: senape e miele o Caesar.

Deliziosa pasta di patate in salsa artigianale, con salsa di pomodoro o con
succulenta salsa ai quattro formaggi.

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riso bianco | 7 chicchi di riso (integrale) | feijoadinha | farfara croccante | verdure miste arrosto
patatine fritte croccanti | purè di patate | uovo con tuorlo morbido

R$ 35 (Per 01 persone)  
piatto vegetariano

TABEFE STROGONOFF PF

Antipasto: Insalata di foglie fresche selezionate con pomodorini, crostini di parmigiano e vinaigrette.
Scegli la salsa: senape e miele, riduzione balsamica o Caesar.

Delizioso Stroganoff di TABEFE, cremoso e vellutato, rifinito con funghi freschi di Parigi e la migliore fesa tagliata a listarelle, accompagnato da riso bianco e fili di patate dolci fatti a mano, specialità dello chef

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riso bianco | 7 chicchi di riso (integrale) | feijoadinha | farfara croccante | verdure miste arrosto
patatine fritte croccanti | purè di patate | uovo con tuorlo morbido

R$ 48 (Per 01 persone)  

TABEF RISOTO PF

Antipasto: Insalata di foglie fresche selezionate con pomodorini, crostini di parmigiano e vinaigrette.
Scegli la salsa: senape e miele, riduzione balsamica o Caesar.

Delizioso risotto di riso arboreo e il miglior taglio di scamone tritato finemente, marinato nel vino rosso con cipolla rossa e Demi glacé fatto a mano dallo chef, rifinito con parmigiano speciale e burro alle erbe.

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riso bianco | 7 chicchi di riso (integrale) | feijoadinha | farfara croccante | verdure miste arrosto
patatine fritte croccanti | purè di patate | uovo con tuorlo morbido

R$ 48 (Per 01 persone)  

IMBRACATURA PF OF BUTECO

Antipasto: Insalata di foglie fresche selezionate con pomodorini, crostini di parmigiano e vinaigrette.
Scegli la salsa: senape e miele, riduzione balsamica o Caesar.

La migliore e più succosa tagliata di scamone cucinata alla bourguignon, rifinita con verdure selezionate e Demi glacé fatto a mano dallo chef. Viene fornito con riso bianco.

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riso bianco | 7 chicchi di riso (integrale) | feijoadinha | farfara croccante | verdure miste arrosto
patatine fritte croccanti | purè di patate | uovo con tuorlo morbido

R$ 48 (Per 01 persone)  

TORTA GELATO TABEFE

Un dolce che delizia tutti i sensi. Croccante farofa alle mandorle abbinata a un delizioso gelato alla crema, farcito con ganache al cioccolato semidolce e guarnito con dulce de leche fatto in casa.
R$ 20

PF BAMBINI

Riso, fagioli, farofa croccante e deliziose patatine per bambini. Opzione striscioline di manzo
o striscioline di pollo.

Il piatto non ha accompagnamenti extra


R$ 25 (Serve 01 persona (bambino))  







Vini Bianchi

TERRAS DEL REI

R$ 89
  Portogallo

VOO REAL

R$ 90
  Portogallo

PORTEÑO SUAVE

R$ 109
  Argentina

PORTEÑO CHARDONNAY

R$ 109
  Argentina

URBAN TORRONTES

R$ 115
  Argentina

LOUREIRO VINHO VERDE JOAO RAMOS

R$ 115
  Portogallo

LAMBRUSCO AMABILE FRISANTE

R$ 89
  Italia

KUMALA COLOMBARD

R$ 125
  Sud Africa

FINCA CONSTANCIA ALTOZANO VERDEJO SAUV BLANC

R$ 130
  Spagna

CORBELLI PINOT GRIGIO IGT

R$ 135
  Italia

PUTOS

R$ 139
  Portogallo

ANTARES SAUVIGNON BLANC

R$ 139
  Cile

CHÂTEAU DE CATHALOGNE AOP

R$ 195
  Francia

LUIGI BOSCA CHARDONAY

R$ 259
  Argentina

CHABLIS L LATOUR

R$ 495
  Francia







Chiaretti

SANTA CAROLINA CABERNET SAUVIGNON

R$ 95
  Cile

DOM JORDÃO

R$ 95
  Argentina

NUMBERED EDITION B0601

R$ 95
  Spagna

TESOURO DA VINHA

R$ 95
  Portogallo

Latitud º 33 Rose

R$ 110
  Argentina

SANTOLA ROSE

R$ 110
  Portogallo

MONSARAZ DOC ROSE

R$ 130
  Portogallo

FINCA CONSTANCIA ALTOZANO ROSE

R$ 130
  Spagna

PUTOS

R$ 139
  Portogallo

NEDERBURG ROSE

R$ 120
  Sud Africa

POUCA ROUPA VINHO VEGANO

R$ 145

ARTERO TEMPRANILLO ROSADO

R$ 145
  Spagna

VOGA ROSA IGT

R$ 180
  Italia

VILLAGGIO BASSETTI ROSE

R$ 180
  Brasile







Vini Rossi

BODEGA VIEJA SUAVE

R$ 85
  Cile

SALUDAS

R$ 90
  Spagna

VIÑA NELA D.O

R$ 90
  Spagna

TRAPECISTA RESERVA SUPERIOR CARMENERE

R$ 99
  Cile

Latitud º 33 Malbec

R$ 110
  Argentina

PORTEÑO MALBEC

R$ 109
  Argentina

PORTEÑO CABERNET SAUVIGNON

R$ 109
  Argentina

PORTEÑO SUAVE

R$ 109
  Argentina

MESSIAS SELECTION BAIRRADA

R$ 99
  Portogallo

URBAN MALBEC

R$ 115
  Argentina

URBAN CABERNET SAUVIGNON

R$ 115
  Argentina

FINCA CONSTANCIA ALTOZANO TEMPRANILLO

R$ 125
  Spagna

NEDERBURG 2019 PINOTAGE

R$ 120
  Sud Africa

KUMALA COLOMBARD MERLOT PINOTAGE

R$ 135
  Sud Africa

ALAMBRADO PINOT NOIR

R$ 135
  Argentina

ANTARES CARMENERE

R$ 139
  Cile

ANTARES CABERNET SAUVIGNON

R$ 139

ANTARES MERLOT

R$ 139
  Cile

PUTOS

R$ 139
  Portogallo

MORANDE TERRARUM CABERNET SAUVIGNON

R$ 140
  Cile

CHÂTEAU TROUPIAN AOP

R$ 280
  Francia

BETA CRUX CORTE UCO II

R$ 429
  Argentina







Ultima modifica: 2024-04-16 18: 00: 27

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