Cabana del Primo


	



	














	
	
	



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Carta dei Vini






“Cabaña del Primo è un ristorante intimo, accogliente e vivace.

Un posto dove stare bene, come la tua seconda casa. Forniamo un'esperienza unica, dove potrai godere dei migliori prodotti, con il miglior servizio in città.

 

Benvenuti a Cabaña del Primo. "

 









Menù sul balcone

Carne + accompagnamento = R $ 99 a persona.
*Valido tutti i giorni, solo nell'ambiente Varanda del Primo (Unità Jardins).
*Offerta non cumulabile.
*Eccetto festività e date commemorative.

MANZO

1161   Ribeye Angus [NUOVO]

Tagliata di costata con un generoso strato di grasso dai sapori intensi e dalla consistenza morbida.

R$ 99

1116   CHORIZO

tradizionale argentina, tenera e succosa tagliato preso dal centro del filetto.

R$ 99

1124   BISTECCA PIATTA DI FERRO

Parte nobile della tavolozza senza grassi. Ha molta morbidezza e sapore.

R$ 99

1125   BISTECCA A STRISCE

Taglio longitudinale della picanha.

R$ 99

1166   Arrosto Vacio [nuovo]

Taglio sottile e gustoso.

R$ 99

1163   Denver [NUOVO]

Taglio speciale con texture marmorizzata, che conferisce maggiore morbidezza e succosità.

R$ 99

1162   bistecca di lomo [nuovo]

parte centrale del filetto mignon.

R$ 99

ACCOMPAGNAMENTI

1129   RISO BIRO-BIRO

Con pancetta, uova e patatine.

1164   RISO PRIMA

Con pancetta, carne essiccata, filetto di maiale, salsiccia ai peperoni, paio, broccoli e mais.

1167   PURA DI PATATA DOLCE JERIMUM

1168   FAROFA ALL'UOVO CON BANANA

1113   VERDURE GRIGLIATE








Menu della cugina

Ingresso + Piatto + Dessert = $ 97,00
Da domenica a giovedì a cena. Tranne festività e anniversari.

Biglietti (individuali)

3829   Carpaccio Salad

Mini insalata verde con carpaccio di manzo, parmigiano e salsa di senape con capperi.

4918   Brie brindisi con Parma

3835   formaggio croccante

I cubi fritti della ricotta sono servito con la gelatina di pepe.

2495   kafta

Mini Kafta ripieni di ricotta e pomodori secchi. (Pezzi 1)

Stoviglie

3943   Bistecca di Lomo (180g)

Parte centrale di filetto mignon preparato su parrilla servito con risotto al brie.

97,00

3942   Coscia e coscia (220g)

Coscia e coscia marinate e arrostite su parrilla, accompagnate da riso biro-biro.

97,00

2680   Gamberetti Mar del Plata

Tagliatelle fresche con gamberi ed emulsione di burro con salvia e limone. Rifinire con scaglie di parmigiano. (Gamberetti: 90 g)

97,00

4049   Risotto ai funghi porcini

97,00

4048   Salmone Manzana (180g)

Salmone grigliato con linguine di verdure e purea di mele grigliata.

97,00

Dessert

2499   Churros del Primo

Porzione di pregiati churros con dulce de leche.

2500   bulgaro

Torta compatta al cioccolato, morbida all'interno e croccante all'esterno.








menù Porteño

Antipasto O Dessert + Piatto Principale (parrilla o cocina) = R$ 72,00 a persona
Dal lunedì al venerdì a pranzo. Tranne festività e anniversari.

ISCRIZIONI (individuali)

3853   Polenta con salsa di formaggio

Salsa di formaggio al burro e carne in scatola sminuzzata

4919   Dadinho Tapioca

Con gelatina di peperoni. (4 pz.)

4053   kafta

Ripieno di formaggio caglio e pomodori secchi. (1 unità)

3855   pasta al formaggio

Con gelatina di peperoni (3 pz.)

3639   tartara di salmone

Viene fornito con chip Macaxeira.

4620   Carpaccio Salad

Mini insalata verde con carpaccio di manzo, capperi, parmigiano e salsa di senape.

Scegli tra Parrilla (+ accompagnamento) o Cocina
PARRILLA

4940   titty

(200g)

72,00

4619   Ribeye di maiale

250gr

72,00

4840   Bistecca di ferro piatto

(200g)

72,00

1878   Salmone

Accompagnare la salsa al cappero. (180g)

72,00

4044   Coscia e Surco

220gr

72,00

senza lattosio

1876   petto di pollo

200 g

72,00

Acompañamientos

4054   Riso Biro Biro

4057   farofa banana con huevos

4037   Farofa Di Cavolo

4055   Doppi fagioli neri con riso

4058   Purè di patate dolci jerimum

4059   Verdure Grigliate

senza glutine senza lattosio
COCINA
I piatti della "Cocina" non hanno diritto agli "accompagnamenti" della griglia.

4035   Insalata Caesar di gamberi

Lattuga, gamberi, pancetta e crostini con salsa allo yogurt. (Gamberetti: 120g)

72,00

2725   lasagne alle coste

Con fonduta di formaggio al burro.

72,00

3854   Tilapia Juan

Servito con cous cous marocchino e purea di mele verdi grigliate. (Porzione proteica: 120 g)

72,00

DOLCE (individuale)
3587. Hai optato per l'ingresso? Aggiungi il tuo dessert per + R$ 12,00 (individuale)

3640   Romeo e Giulietta

Mini dessert con gelato al formaggio e sciroppo di guava. Finito con croccante di castagne.

4494   brownie al cucchiaio

Piccolo brownie con gelato alla crema e salsa al caramello salato.

Che ne dici di un bicchiere di vino per accompagnare il tuo pranzo?
Valore promozionale valido su Menu Porteño

0910   Bianco

Etichetta da definire (150ml)

18,00

2154   Rosso

Etichetta da definire (150ml)

18,00








Tapas

392   PASTICCERIA AL FORMAGGIO

con gelatina di peperoni.

26,00

385   POLPETTONE

32,00

4151   PASTELLO DEL VENTO CON CARNE DO SUN

Con sottaceti di cipolla.

29,00

0010   CHIP DI MACCHINA

chip Delicious manioca sottile e croccante.

25,00

4555   BRIE TOSTO CON PARMA

24,00

3974   FORMAGGIO COALHO CON MELASSA DI ANACARDI

Cubetti di formaggio al forno con riduzione di anacardi.

32,00

2827   FORMAGGIO BRIE CROCCANTE

Cubetti di brie fritti serviti con gelatina di pepe.

40,00

3983   CROCCHETTA DI COSTA

Costata di manzo cotta a bassa temperatura con patate jerimum. Viene fornito con salsa di peperoni della casa. (6 pz.)

48,00

2055   BISTECCA ALLA TARTARA

Accompagna pane tostato e patatine di manioca.

69,00








voci especiales

4154   TENTACOLI DI POLPO

Accompagna patate, pomodori, cipolle rifinite con olio alle erbe. (150 g)

72,00

0011   KAFTA

Ripieno di formaggio coalho e pomodoro secco, servito a fette. (200g)

35,00

4153   FERRO CON SALSA CATUPIRY

Con patate dolci alla zucca croccanti. (200g)

59,00

4156   FILETTO DI AGNELLO

Filetto di agnello a pezzetti con goufette di cipolla, menta e patate. (180 g)

69,00

0028   FILETTO AL GORGONZOLA

Pezzetti di filetto con cipolla rossa, olive e salsa al gorgonzola. (150 g)

59,00

4920   PROVOLETA

Con pomodori canditi in olio alle erbe. Viene fornito con toast.

64,00

2333   GAMBERI CON MANDORLE

Gamberi saltati con aglio, pepe biquinho e dito di ragazza, con aroma di limone. (180 g)

66,00

0062   CARPACCIO DEL PRIMO

Fette sottili di carne in salsa di senape, olio d'oliva e capperi.

56,00

4550   COSTOLA IN PARRILLA

Accompagna salsa barbecue e salsa aioli all'aglio nero.

169,00

0015   MINI BURGER CON LAVELLO

Servito con salsa barbecue. (4 pezzi)

45,00

3985   SALSICCIA IN METROPOLITANA

Salsiccia arrotolata. Viene fornito con farofa e vinaigrette. (250g)

36,00

0019   SALSICCIA TOSCANA

Accompagna vinaigrette, barbecue e farofa. (170g)

32,00

0109   SALSA PICCANTE

Viene fornito con vinaigrette, babecue e farofa. (170g)

32,00

0355   Salsiccia con rucola e parmigiano

Accompagna vinaigrette, barbecue e farofa. (170g)

32,00








Insalate

120   Insalata Verde

foglie variegate, fette di pomodoro, parmigiano basilico e la salsa speciale.

38,00

2316   Insalata di Parma

Lattuga e rucola, prosciutto di parma, gorgonzola, albicocca e mandorle con vinaigrette di rapadura.

58,00

124   insalata luce

Bietola e foglie di rucola, pomodori secchi, pomodorini, cuore di palma, mozzarella di bufala, basilico in salsa speciale. Accompagna la focaccia.

42,00

130   Caesar Salad

lattuga, strisce di pollo, pancetta e crostini con salsa allo yogurt.

52,00

3941   Insalata Caesar di gamberi

Lattuga, gamberi, pancetta e crostini con salsa allo yogurt. (Gamberetti: 120g)

69,00

4713   Insalata di cuore di palma e pomodoro

58,00








Tagli premium

0717   Tavoletta del Mare (da condividere)

Polpo, gamberi e aragosta serviti con salsa di capperi, burro e limone. (Polpo: 120 g | Gamberetti: 200 g | Aragosta: 150 g)

190,00

0679   costolette di angus [NOVITÀ]

Tagliare orizzontalmente il lombo di manzo, con l'osso e uno strato di grasso (600 g).

169,00

1139   tomahawk di angus [nuovo]

Taglio con osso marmorizzato ricco di tenerezza e sapore dalla consistenza morbida (500g).

259,00

1143   spogliare il lombo wagyu [nuovo]

Grado di taglio 5/6 ha una consistenza soda e succosa (380 g).

365,00

4848   Chorizo ​​Wagyu

Taglio estratto dalla parte centrale del controfiletto con elevata marezzatura, voto 7/8.
*Verificare la disponibilità

375,00 (400g)  

0677   Bistecca del Primo

Taglio speciale del controfiletto, senza grassi, estremamente saporito e tenero.

110,00 (250g)  

327   Angus con osso

Tagliare con l'osso a forma di "T", separando la parte centrale del filet mignon e una parte nobile del filetto.

159,00








Nuestra Parrilla

Corti nobili

1136   Denver [NUOVO]

Taglio speciale con texture marmorizzata, che conferisce maggiore morbidezza e succosità (250 g).

89,00

1169   Ribeye Angus [NUOVO]

Tagliata di costata con generoso strato di grasso dai sapori intensi e dalla consistenza morbida (200g).

78,00

4550   Costata di Parrilla

Accompagna salsa barbecue e salsa aioli all'aglio nero.

169,00 (600 g con osso)  

305/1937   bistecca strip

Taglio longitudinale della picanha più morbida.

104,00 (300g)  
195,00 (600g)  

325   Larghezza

Taglio nobile del fronte del controfiletto, con marezzatura media e tessitura differenziata.

99,00 (300g)  

4043/2152   Fraldinha (Vacio Roast)

Taglio sottile e gustoso.

89,00 (300g)  
160,00 (500g)  

0318/1936   Steak Lomo

parte centrale del filetto mignon.

74,00 (250g)  
139,00 (500g)  

300/1938   Steak Chorizo

tradizionale argentina, tenera e succosa tagliato preso dal centro del filetto.

96,00 (300g)  
180,00 (600g)  

2327   Bistecca di ferro piatto

Parte nobile della tavolozza senza grassi. Ha molta morbidezza e sapore.

95,00 (300g)  

331   Carré di agnello

Tagliare la lonza di agnello orizzontalmente, con l'osso, servire con gelatina di menta.

125,00 (300g)  

2319   Maiale in portineria

69,00 (400g)  

4561   Ribeye di maiale

45,00 (250g)  

2346   Pollo di latte

38,00 (325g)  

3959   Coscia e Surco

32,00 (250g)  

3960   Gamberi

72,00 (200g)  

339   Sirigado in Parrilla

Viene fornito con salsa di pesto.

89,00 (220g)  

334   Salmone in Parrilla

Accompagnare la salsa al cappero.

89,00 (220g)  








Acompañamientos

RISO

725   broccoli e aglio

29,00

722   ufficio di presidenza

Con pancetta, uova e patatine.

29,00

382   al piemontese

29,00

2910   Riso cous cous

Con pancetta, carne essiccata, filetto di maiale, salsiccia ai peperoni, paio, broccoli e mais.

29,00

BRICIOLE

1145   Farofa Di Cavolo

Con pancetta e farina in fiocchi.

28,00

739   Farofa di Uova

28,00

245   Farofa all'uovo con banana

28,00

PATATE

1146   Patate Gratinate [NOVITÀ]

Patate gratinate con parmigiano.

29,00

0242   Patatine Fritte

29,00

3975   patate selvatiche

29,00

4645   Patate ripiene

Con pancetta, funghi misti e gratinata al parmigiano.

29,00

PURÈ

3956   Patata dolce alla zucca

29,00

1004   purè di patate tradizionale

29,00

RISOTTO

2368   Risotto Siciliano al Limone

48,00

4647   Risotto Ai Funghi Mix

48,00

2153   Parmigiano con croccante di parma

48,00

FAGIOLI

2035   Fagiolini

Con crema di formaggio e caglio.

35,00

3968   Duplinha Fagioli neri e riso bianco

32,00

COUSCOUS

2071   couscous marocchino

38,00

LEGUMI

249   Verdure Grigliate

34,00

senza glutine senza lattosio







Nuestra Cocina

Carni: 180g | Camerun: 150g | Pesce: 180g

0703   Filetto Roti al Tartufo [NOVITÀ]

Filet mignon in salsa roti al tartufo, risotto al gorgonzola e funghi.

79,00

0698   Riso ai gamberetti [nuovo]

Riso preparato con condimento per paella, gamberetti, broccoli, peperoncino e patatine di parma.

72,00

710   Polpo Boniato [NUOVO]

Polpo con purea di patate dolci, vinaigrette alle erbe e cipolla tostata. (Polpo: 150g)

85,00

709   Pesce Nero [nuovo]

Servito con purè di patate e aglio nero, funghi tostati e patate dolci croccanti.

99,00

713   Salmone in crosta di funghi [novità]

Salmone in crosta di funghi, verdure saltate con burro al limone e miele.

99,00

2719   lasagne alle coste

Con fonduta di formaggio al burro.

59,00

3984   L'ossobuco del cugino

Ossobuco cotto a bassa temperatura in salsa di vino con risotto allo zafferano e pancetta.

79,00

0214   Filetto Hermanos

Filetto con fettine di aglio croccante, crostata di parmigiano, purea di manioca e riso cremoso.

99,00

3969   Risotto Al Filetto

Con tartufi e burro all'aglio nero.

84,00

2312   Salmone Nero

Salmone con crema all'aglio nero con tartufo e risotto al limone.

99,00

2337   Gamberetti Mar del Plata

Tagliatelle fresche con gamberi ed emulsione di burro con salvia e limone. Rifinire con scaglie di parmigiano. (Gamberetti: 120 g)

89,00








Menu dei bambini

0672   Filetto

Piccoli pezzi di filetto mignon a cubetti serviti con riso bianco e patatine fritte. (Porzione proteica: 150 g)

49,00

1672   Pollo

Pollo a cubetti con riso bianco e patatine fritte. (porzione proteica: 150g)

39,00








Dolci

257   churros Premium

churros parte sottile con dulce de latte argentino.

29,00

4487   Brownie al cucchiaio

Con gelato alla crema e salsa al caramello salato.

29,00

3978   Assolutamente da vedere!

Piccola torta di biscotti con marshmallow di guava e gelato al formaggio.

34,00

2649   Carolina Rellen

Caroline ripiene di nutella. Servito con gelato alla crema, sciroppo di cioccolato e briciole di cioccolato

34,00

254   bulgaro

torta al cioccolato molto compatto con consistenza deliziosa. Morbido all'interno e croccanti all'esterno.

29,00

3976   Cappello a cilindro (Dieta)

Cappello a cilindro con gelato di castagne e crema di nocciole.

28,00

2497   Petit Gateau

34,00

0333   Ananas con menta

Nella natura.

19,00








Bibite

CAFFÈ

0900   Caffè Espresso Gourmet 70ml

8,00

0899   Caffè Decaffeinato 70ml

8,00

0916   Cappuccino Piccolo 70ml

8,00

1090   Cappuccino Grd. 150ml

13,00

LIQUORI 30 ml

0046   Cointreau

26,00

0386   Limoncello

30,00

0054   43 liquore

27,00

0050   Frangelico

27,00

0491   AMAROLA

24,00

0492   DRAMBUIE

34,00

0490   ALBERO DI PESCHE

26,00

CACHAÇA 50ml

1553   Ipioca 150

19,00

0489   Ypioca 160

25,00

0507   Cedro del Libano

29,00

WHISKEY 50ml

2124   Johnnie Walker Etichetta d'oro (18 anni)

39,00

2598   Johnnie Walker bionda

25,00

1729   Ballantine (12 anni)

24,00

0044   Johnnie Walker Etichetta Nera (12 anni)

29,00

0481   Vecchio Parr (12 anni)

29,00

1689   Ballantine's Finest

20,00

0043   Johnnie Walker Red Label

20,00

0042   Nero bianco

19,00

DISTILLATI 50ml

1920   Ketel One Vodka

29,00

0037   Smirnoff Vodka

18,00

0282   Tanqueray gin

28,00

4846   Gin Gordon's Dry

22,00

BIRRE
MAGGIORE

4399   Brahma Double Malt 600ml

18,50

2841   Spatola 600 ml

24,00

2770   Stella Artois 600ml

24,00

0357   Antartide originale 600ml

24,00

MINORE (collo lungo)

0070   Birra alla spina Brahma 300ml

13,00

4398   Beck 330ml

16,00

3712   Spatola 355 ml

16,00

0457   Stella Artois 330ml

16,00

0463   Budweiser 330ml

16,00

1503   Corona 330 ml

16,00

0071   Senza alcool 330 ml

16,00

Bibite

0157   290ml soda

9,90

0802   Vasetto di succo 500 ml

22,00

0061   Barattolo di cocco verde 500 ml

18,00

0059   Acqua minerale 300 ml

8,00

0951   Minalba Premium Mineral Water 300 ml

9,90

4933   panna acqua 500ml

28,00

0378   Acqua Perrier 330ml

22,00

0058   Acqua Tonica Schweppes 335 ml

9,90

3585   H2O 500ml

Esclusiva unità RioMar

11,90

868   bevanda energetica Red Bull

25,00








Birre Speciali

0366   HOEGAARDEN 330ML

Una Witbier leggera e rinfrescante con scorza d'arancia e semi di coriandolo. Si abbina bene con pesce e frutti di mare.

18,00

0162   QUILMES 340ML

Aroma morbido di cereali, con luppolo e malto ben bilanciati, colore chiaro e sapore rinfrescante. Si abbina bene con: snack, piatti leggeri e rinfrescanti.

19,00

0087   PATAGONIA IPA 355ML

Colore ramato, limpido, profumi intensi fruttati e agrumati con note resinose ed erbacee. Si abbina bene con formaggi, carni e piatti piccanti.

19,00

0795   PATAGONIA AMBRA LAGER 355ML

Classica American Amber Lager, delicato aroma di caramello e buona formazione di schiuma. Si abbina bene con carni alla griglia, pollo e hamburger.

19,00

0797   PATAGONIA BOHEMIAN PILSENER 355ML

Pilsen prodotta con luppolo ceco Saaz, dall'aroma fresco e fruttato molto caratteristico. Si abbina bene con tapas e snack in genere.

19,00

0655   COLORADO CAIO 600ML

Pilsen con un ingrediente molto brasiliano: la manioca. Si abbina bene con insalate e snack.

36,00

4397   COLORADO RIBEIRÃO LAGER 600ML

Ha un amaro moderato, facile da bere, leggero e rinfrescante, con un aroma fruttato e agrumato. Si abbina bene con tapas e barbecue.

29,00

0790   PATAGONIA WEISSE 740ML

Aromi di agrumi con note di frutti tropicali che bilanciano l'aroma e il sapore. Si abbina bene con frutti di mare, insalate e tartare di salmone.

36,00








mocktails

Bevande analcoliche

4827   Passion Breeze (esclusiva Cabaña del Primo)

Vino rosso analcolico, purea di ananas, frutto della passione e soda al limone

29,00

4826   Bubling falso

Spumante analcolico, Succo d'uva Moscato Premium, Soda allo zenzero, Fiori di sambuco

32,00

4823   Sambuco

Succo d'uva moscato premium, fiori di sambuco, succo di limone e soda allo zenzero

31,00

4820   Pina Zenzero

Zenzero, menta, succo di ananas, mojito analcolico e succo di limone

29,00

4818   Fiori

Limone, pesca, lime e una spruzzata di ciliegia

29,00

4815   pinna funky

Cocco, succo di ananas, succo di limone

29,00

4816   Mojito Vergine

Menta, soda al limone e acqua frizzante

29,00








Bevande

2716   HIGHBALL BIONDO AGRUMATO

Whisky JW Blonde, Acqua Tonica e Arancia.

34,00

3836/0783   MUOLO DI MOSCA

Vodka, succo di lime, sciroppo di zenzero e schiuma di zenzero

30,00 (SMIRNOFF)  
42,00 (CHETEL UNO)  

4165/0779   ESTATE 43

Vodka, Liquore 43, cordiale al frutto della passione, limone siciliano, ananas e Sprite.

34,00 (SMIRNOFF)  
48,00 (CHETEL UNO)  

4159/0777   MELONE CITRICO

Vodka, sciroppo di fiori di sambuco, sciroppo di pompelmo, sciroppo di melone fatto a mano e albumina.

33,00 (SMIRNOFF)  
47,00 (CHETEL UNO)  

4160/0776   HIBIS ALLO ZENZERO

Vodka, lime, liquore all'arancia, sciroppo di ibisco e schiuma di zenzero.

33,00 (SMIRNOFF)  
47,00 (CHETEL UNO)  

0816/4158   MULO DI CARAMELLE

Vodka, lime, sciroppo di mojito, zero tonic e schiuma di acetosella.

32,00 (SMIRNOFF)  
42,00 (CHETEL UNO)  

3838   NEGRONI

Gordon's Gin, Campari e Vermouth Rosso.

32,00

4161   DOLCE PASSIONE

Gordon's Gin, sciroppo di banana fatto a mano, lime di Tahiti, polpa di frutto della passione e menta.

33,00

4157   GIN VIOLA

Gordon's Gin, Liquore ai fiori di sambuco, succo d'arancia, limone, Sprite, Pitaya Pure.

36,00

4164   FIORE DI LITCHI

Gordon's Gin, Liquore ai fiori di sambuco, Aperol, Sciroppo ai fiori di sambuco, Litchi e zero tonic.

39,00

3823   GIN ARANCIA E MENTA

Gin Tanqueray, acqua tonica, arancia e menta.

39,00

4163   MANGO

Bulleit Bourbon, Vermouth Rosso, Sciroppo di Mango, Miele d'Api e Pepe Tabasco.

39,00

0270   MOJITO

Rum, limone, menta e acqua frizzante.

32,00

0349   APEROL SPRITZ

Aperol, vino frizzante e acqua frizzante.

36,00

3811/0773   UVA VIOLA, ANANAS E VANIGLIA CAIPIROSKA

Vodka, uva viola, ananas e vaniglia.

32,00 (SMIRNOFF)  
46,00 (CHETEL UNO)  

3812/0620   FRUTTA ROSSA DI CAIPIROSKA

Vodka e frutti rossi.

32,00 (SMIRNOFF)  
46,00 (CHETEL UNO)  

2479/0498   LIMONE DI CAIPIROSKA

Vodka e Limone.

25,00 (SMIRNOFF)  
35,00 (CHETEL UNO)  

3813/0554   FRAGOLA DI CAIPIROSKA

Vodka e Fragola.

32,00 (SMIRNOFF)  
46,00 (CHETEL UNO)  

2480/0461   CAIPIROSKA KIWI

Vodka e kiwi.

32,00 (SMIRNOFF)  
46,00 (CHETEL UNO)  

2545/0767   FRAGOLA E FRUTTO DELLA PASSIONE CAIPIROSKA

Vodka, fragola e frutto della passione.

32,00 (SMIRNOFF)  
46,00 (CHETEL UNO)  

SOSTITUIRE LA TUA VODKA (costo aggiuntivo 1 bicchierino e mezzo) 4855 KETEL ONE + R$18,00







L'Happy Hour di Primo

Tutti i giorni con snack e bevande promozionali.

- Unità Giardini dalle 17:20 alle XNUMX:XNUMX
- Unità RioMar dalle 18:20 alle XNUMX:XNUMX

*Offerta non cumulabile.
*Eccetto festività e date commemorative.

Chopp

3706   300 ml di birra alla spina

Da: BRL 13,00
Per: BRL 7,99

Birre Promozionali

3707   Stella Artois 330ml

DA: BRL 16,00
DA: 13,00

3708   Budweiser 330ml

DA: BRL 16,00
DA: 13,00

Coppa dei vini

0910   Bianco

DA: BRL 26,00
DA: BRL 18,00

2154   Rosso

DA: BRL 26,00
DA: BRL 18,00

Biglietti

3697   Chip macaxeira

chip Delicious manioca sottile e croccante.

Da: BRL 25,00
Per: BRL 22,00

2141   kafta

Ripieno di formaggio coalho e pomodoro secco, servito a fette.

Da: BRL 35,00
Per: BRL 30,00

2142   Mini Picanha Burger

Servito con salsa barbecue.

Da: BRL 45,00
Per: BRL 39,00

4064   Formaggio Coalho con melassa di anacardi

Cubetti di formaggio al forno con riduzione di anacardi.

Da: BRL 32,00
Per: BRL 28,00

4924   tentacoli di polpo

Accompagna patate, pomodori, cipolle, finito con olio alle erbe.

Da: BRL 72,00
Per: BRL 62,00

4925   Piatto di ferro con salsa di formaggio

Salsa catupiry e patata dolce croccante alla zucca.

Da: BRL 59,00
Per: BRL 52,00

4928   Pastel de vento con carne essiccata al sole

Con sottaceti di cipolla.

Da: BRL 29,00
Per: BRL 25,00

4067   Salsiccia nella metropolitana

Da: BRL 36,00
Per: BRL 32,00

3702   Rucola e salsiccia al parmigiano

Da: BRL 32,00
Per: BRL 28,00

2144   salsiccia piccante

Da: BRL 32,00
Per: BRL 28,00

3705   Salsiccia Toscana

Da: BRL 32,00
Per: BRL 28,00

Bevande

4069   Mojito

DA: BRL 32,00
DA: BRL 24,00

4070   Moscow Mule

DA: BRL 30,00
DA: BRL 23,00

4072   Caipiroska Uva Viola, Ananas e Vaniglia

DA: BRL 32,00
DA: BRL 24,00

2590   caipiroska al lime

DA: BRL 25,00
DA: BRL 19,00

4073   Fragola Caipiroska

DA: BRL 34,00
DA: BRL 28,00

2591   Kiwi Caipiroska

DA: BRL 32,00
DA: BRL 24,00

4075   Gin Orange & Mint

DA: BRL 39,00
DA: BRL 30,00








Fiesta De La Carne - Unità Jardins

Carne + accompagnamento = R $ 99 a persona.
*Valido ogni sabato dalle 12:16 alle XNUMX:XNUMX, solo presso l'unità Jardins Open Mall.

CARNE

1161   Ribeye Angus [NUOVO]

Tagliata di costata con un generoso strato di grasso dai sapori intensi e dalla consistenza morbida.

99,00

1116   Salsiccia

tradizionale argentina, tenera e succosa tagliato preso dal centro del filetto.

99,00

1124   Bistecca di ferro piatto

Parte nobile della tavolozza senza grassi. Ha molta morbidezza e sapore.

99,00

1125   bistecca strip

Taglio longitudinale della picanha più morbida.

99,00

1162   bistecca di lomo [nuovo]

parte centrale del filetto mignon.

99

1163   Denver [NUOVO]

Taglio speciale con texture marmorizzata, che conferisce maggiore morbidezza e succosità.

99,00

1166   Arrosto Vacio [nuovo]

Taglio sottile e gustoso.

99,00

VIENE CON IL CIBO

1129   Riso di Biro-Biro

Con pancetta, uova e patatine.

1164   Riso cous cous

Con pancetta, carne essiccata, filetto di maiale, salsiccia ai peperoni, palo, broccoli e mais.

1167   Purea Di Patate Dolci Jerimum

1168   Farofa all'uovo con banana

1113   Verdure Grigliate

BEVANDE PROMOZIONALI

0070   Birra alla spina Brahma 300ml

Da: BRL 13,00
Per: BRL 7,99

3707   Stella Artois 330ml

Da: BRL 16,00
Per: BRL 13,00

3708   Budweiser 330ml

Da: BRL 16,00
Per: BRL 12,00

0910   Calice Vino Rosso 150ml

Da: BRL 26,00
Per: BRL 18,00

2154   Calice Vino Bianco 150ml

Da: BRL 26,00
Per: BRL 18,00

2590   caipiroska al lime

Da: BRL 25,00
Per: BRL 19,00

4073   Fragola Caipiroska

Da: BRL 32,00
Per: BRL 24,00

2591   Kiwi Caipiroska

Da: BRL 32,00
Per: BRL 24,00

4075   ARANCIA E MENTA Gin

Da: BRL 39,00
Per: BRL 30,00








Mercoledì e vino

Spumante

1835   Tangeri Brut Rosé (-25% DI SCONTO)

DA: BRL 79
DA: BRL 59

  Spagna – Multiregionale

Bianco

0545   Alamos Viognier

DA: BRL 199
DA: BRL 155

  Argentina - Mendoza

1268   Callia Pinot Grigio

DA: BRL 129
DA: BRL 105

  Argentina - San Juan

3869   Agnello Con Lobo Piel Chardonnay

DA: BRL 132
DA: BRL 99

  Argentina - Mendoza

4775   Catena Alta Chardonnay (-16% DI SCONTO)

DA: BRL 499
DA: BRL 420

  Argentina - Mendoza

3909   Casa Valduga Terroir Exclusive Viognier (-15% DI SCONTO)

DA: BRL 210
DA: BRL 179

  Brasile - Serra do Sudeste – Rio Grande do Sul

3873   Santa Digna Gewürztraminer (-17% DI SCONTO)

DA: BRL 145
DA: BRL 121

  Cile   - Curico

3910   Emiliana Adobe Sauvignon Blanc Bio

DA: BRL 138
DA: BRL 110

  Cile - Valle de Casablanca

3872   Montes Res Sauvignon Blanc

DA: BRL 189
DA: BRL 133

  Cile - Valle de Casablanca

0579   Los Vascos Sauvignon Blanc (-17% DI SCONTO)

DA: BRL 239
DA: BRL 199

  Cile - Valle di Colchagua

0577   Los Vascos Chardonnay (-17% DI SCONTO)

DA: BRL 239
DA: BRL 199

  Cile - Valle di Colchagua

3880   Rendez-vous Sauvignon Blanc

DA: BRL 187
DA: BRL 139

  Francia - Sud-Ovest

4732   Pecorino Terre Di Chieti (-28% DI SCONTO)

DA: BRL 277
DA: BRL 199

  Italia - Crecchio - Provincia di Chieti

0743   Serras Do Azeitão Branco

DA: BRL 135
DA: BRL 110

  Portogallo   -  Penisola di Setúbal

0704   Riserva Casa De Santar (-25% DI SCONTO)

DA: BRL 253
DA: BRL 189

  Portogallo - Dão

4770   Bacalhoa Greco Di Tufo (-22% DI SCONTO)

DA: BRL 249
DA: BRL 195

  Portogallo   -  Penisola di Setúbal

Rosé

0935   Agnello Con Piel De Lobo Malbec Rosé

DA: BRL 129
DA: BRL 99

  Argentina – Los Aboles – Valle dell’Uco

3911   Catena Malbec Rosé (-15% DI SCONTO)

DA: BRL 315
DA: BRL 269

  Argentina - Mendoza

0578   Los Vascos Rosé (-20% DI SCONTO)

DA: BRL 210
DA: BRL 167

  Cile - Valle di Colchagua

Rossi

0570   Il nemico Bonarda

DA: BRL 389
DA: BRL 330

  Argentina - Mendoza

3856   Portillo Pinot Nero

DA: BRL 168
DA: BRL 135

  Argentina - Valle dell'Uco

3613   Agnello con Lobo Piel Malbec

DA: BRL 132
DA: BRL 99

  Argentina - Mendoza

3897   Agnello Con Lobo Piel Cab. Sauv.

DA: BRL 132
DA: BRL 99

  Argentina - Mendoza

0706   Perro Callejero Miscela Malbec

DA: BRL 132
DA: BRL 99

  Argentina - Mendoza

0338   DV Catena Cabernet Cabernet (-20% DI SCONTO)

DA: BRL 459
DA: BRL 369

  Argentina - Mendoza

0337   Catena Malbec Argentina (-13% DI SCONTO)

DA: BRL 1490
DA: BRL 1290

  Argentina - Mendoza

3918   Vigneti Enigma Caymus (-13% DI SCONTO)

DA: BRL 680
DA: BRL 590

  Stati Uniti - California

3864   Chianti Il Ceprone DOCG

DA: BRL 134
DA: BRL 99

  Italia - Toscana

3866   Primitivo pugliese Il Ceprone

DA: BRL 135
DA: BRL 99

  Italia - Puglia

4752   Un Bon Petit Rouge (-11% DI SCONTO)

DA: BRL 169
DA: BRL 150

  Francia – Rossiglione

0573   La Petite Perriere Pinot Nero (-21% DI SCONTO)

DA: BRL 253
DA: BRL 199

  Francia - Loira

4938   Prunus Dão

DA: BRL 149
DA: BRL 119

  Francia – Dão

4045   Cantina Borba

DA: BRL 148
DA: BRL 125

  Portogallo - Alentejo








Carta dei Vini

CHAMPAGNE

2103   Champagne Moët & Chandon Brut Imperial

R$ 749

  Francia – Moët & Chandon, Champagne
SPUMANTI

1078   Casa Valduga Art Brut tradizionale

R$ 149

  Brasile - Casa Valduga, Vale dos Vinhedos

2261   Casa Valduga Premivm Brut

R$ 179

  Brasile - Casa Valduga, Serra do Sudeste

4712   Freixenet dealcolizzato

R$ 138

  Spagna – Freixenet, Catalogna

758   Freixenet Cordon Negro Cava

R$ 159

  Spagna - Freixenet, Penedès - Catalogna

3899   Freixenet Prosecco DOCG

R$ 255

  Italia - Freixenet, Veneto
ROSATO FRIZZANTE

2262   Casa Valduga Premivm Brut Rosé

R$ 179

  Brasile - Casa Valduga, Serra do Sudeste

1248   Freixenet Cava Rosé Brut

R$ 159

  Spagna - Freixenet, Penedès - Catalogna
BIANCA

1655   Arte di Argento Pinot Grigio

R$ 128

  Argentina - Bodegas Argento, Mendoza

798   Alamos Sauvignon Blanc

R$ 199

  Argentina - Alamos, By Catena, Mendoza

4166   Argent Sauvignon Blanc

R$ 129

  Argentina - Bodegas Argento, Mendoza

3869   Agnello allo Chardonnay Piel de Lobo

R$ 132

  Argentina - Mosquita Muerta, Valle dell'Uco

1595   Alamos Chardonnay

R$ 199

  Argentina - Alamos, By Catena, Mendoza

828   Catena Chardonnay

R$ 320

  Argentina-Catena Zapata, Mendoza

1635   Casa Valduga Origine Chardonnay

R$ 135

  Brasile - Casa Valduga, Vale dos Vinhedos

3262   Morande Pionero Reserva Sauvignon Blanc

R$ 125

  Cile - Viña Morande, Casablanca

3910   Emiliana Adobe Sauvignon Blanc Bio

R$ 138

  Cile - Viña Emiliana, Casablanca

3871   Emiliana Adobe Chardonnay biologico

R$ 138

  Cile - Viña Emiliana, Casablanca

753   Chardonnay Riserva Petirrojo

R$ 138

  Cile - Viña Bisquertt, Colchagua

2391   Herdade do Esporão Pé Branco

R$ 99

  Portogallo - Herdade do Esporão, Alentejo

3876   Bacalhoa JP Azeitão Branco

R$ 115

  Portogallo - Bacalhôa, penisola di Setubal

789   EA Bianco

R$ 148

  Portogallo - Adega Cartuxa, Alentejo

1327   Certosino della vendemmia bianca

R$ 350

  Portogallo - Adega Cartuxa, Alentejo

3879   Freixenet Sauvignon Blanc

R$ 159

  Spagna-Freixenet

755   Rendez Vous Blanc

R$ 199

  Francia - Premier Rendez-Vous, Sud-Ouest

2365   Il Ceprone Terre Siciliane Pinot Grigio

R$ 134

  Italia - Castellani, Terre Siciliane

2310   Giacomo Bianco

R$ 110

  Italia – Casa Giacondi
ROSE

756   Latitudine 33 Rosato

R$ 128

  Argentina – Bodegas Chandon, Mendoza

1320   Casa Valduga Arte Rosé Gewürztraminer Malbec

R$ 127

  Brasile - Casa Valduga, Vale dos Vinhedos
COLORANTI

708   Perro Callejero Pinot Nero

R$ 169

  Argentina - Mosquita Muerta, Mendoza

707   Perro Callejero Cabernet Franc

R$ 169

  Argentina - Mosquita Muerta, Mendoza

780   Callia Malbec

R$ 115

  Argentina - Callia Bodegas, San Juan

3613   Agnello con Lobo Piel Malbec

R$ 132

  Argentina - Mosquita Muerta, Mendoza

1461   Alamos Malbec

R$ 199

  Argentina - Alamos, By Catena, Mendoza

926   Catena Malbec

R$ 320

  Argentina-Catena Zapata, Mendoza

823   DV Catena Malbec Malbec

R$ 465

  Argentina-Catena Zapata, Mendoza

3913   Il rospo di Otro Pozo

R$ 345

  Argentina - Mosquita Muerta, Mendoza

785   Alta Vista Premium Cabernet Franc

R$ 210

  Argentina - Alta Vista, Valle dell'Uco

3897   Agnello con Piel de Lobo Cabernet Sauvignon

R$ 132

  Argentina - Mosquita Muerta, Mendoza

1992   Angelica Zapata Cabernet Sauvignon

R$ 485

  Argentina - Bodegas Catena, Mendoza

1643   Casa Valduga Art Marselan Malbec

R$ 127

  Brasile - Casa Valduga, Vale dos Vinhedos

1176   Casa Valduga Origine Merlot Cile

R$ 135

  Cile - Casa Valduga, Valle Centrale - Cile

3888   Riserva di Tarapacá Merlot

R$ 136

  Cile - Viña Tarapacá, Valle del Maipo

1343   Petirrojo Reserva Carménère

R$ 138

  Cile - Viña Bisquertt, Colchagua

3905   Carmen Insigne Carmenère

R$ 159

  Cile - Viña Carmen, Valle Central

1631   Petirrojo Reserva Cabernet Sauvignon

R$ 138

  Cile - Viña Bisquertt, Colchagua

4168   Tarapacá Reserva Cabernet Sauvignon

R$ 136

  Cile - Viña Tarapacá, Valle del Maipo

3891   Montes Riserva Cabernet Sauvignon

R$ 189

  Cile - Viña Montes, Valle del Colchagua

1057   Cabernet Sauvignon Etichetta Nera

R$ 400

  Cile - Viña Tarapacá, Valle del Maipo

3917   Tenuta Garzon Cabernet Franc

R$ 210

  Uruguay - Garzon, Uruguay

1633   Tenuta Garzon Tannat

R$ 210

  Uruguay - Garzon, Uruguay

3892   Pinotage Namaqua

R$ 140

  Sud Africa – Namaqua, Capo Occidentale

3893   Namaqua Shiraz

R$ 140

  Sud Africa – Namaqua, Capo Occidentale

3859   Herdade do Esporão PÉ Rosso

R$ 99

  Portogallo - Herdade do Esporão, Alentejo

3919   Monte Velho Rosso

R$ 135

  Portogallo - Herdade do Esporão, Alentejo

4045   Adega de Borba Rossa

R$ 148

  Portogallo - Cooperativa Borba, Alentejo

3863   Cabriz Colheita Seleccionada Red

R$ 136

  Portogallo - Quinta do Cabril, Dão

4046   Casa di Santar Red Dão

R$ 159

  Portogallo - Quinta do Cabriz, Dão

1258   Casa Ferrerinha Esteva Rosso

R$ 179

  Portogallo - Sogrape, Douro

4047   Baya Negra Tempranillo

R$ 159

  Spagna - Bodegas Celaya, Albacete

3895   Rendez Vouz Cabernet Sauvignon Merlot

R$ 199

  Francia - Premier Rendez - Vous, Sud-Ouest

3864   Chianti Il Ceprone DOCG

R$ 134

  Italia - Castellani, Toscana

3865   Montepulciano D'Abruzzo Badia Frasca

R$ 128

  Italia - Castellani, Abruzzo

3867   Giacomo Rosso

R$ 110

  Italia – Casa Giacondi

1674   Primitivo Del Salento 12 & 1/2

R$ 219

  Italia - Varvaglione, Salento

4102   Moí Primitivo Puglia IGT

R$ 159

  Italia - Varvaglione, Puglia
FORMATI SPECIALI
FRIZZANTE 375ML

1082   Casa Valduga Art Brut Tradizionale 375ml

R$ 89

  Brasile - Casa Valduga, Vale dos Vinhedos
BIANCO 375ML

1081   Casa Valduga Terroir Chardonnay 375ml

R$ 89

  Brasile - Casa Valduga, Vale dos Vinhedos

3404   Morande Pionero Reserva Sauvignon Blanc 375ml

R$ 57

  Cile - Viña Morande, Casablanca
ROSATO 375ML

968   Mateus Rosa 375ml

R$ 63

  Portogallo - Sogrape
ROSSO 375ML

2898   Morandé Pionero Reserva Carménère 375ml

R$ 57

  Cile - Viña Morande, Valle Maule

3405   Morandé Pionero Reserva Cab. Sauvignon 375 ml

R$ 57

  Cile - Viña Morande, Valle Maule

956   Esporão Alandra Rosso 375ml

R$ 53

  Portogallo - Herdade do Esporão, Alentejo
VINI 187ML

2282   Morandé Pionero Riserva Chardonnay 187ml

R$ 29

  Cile - Viña Morandé, Valle de Maule

3303   Morandé Pionero Reserva Cab. Sauvignon 187 ml

R$ 29

  Cile - Viña Morande, Valle Maule








Ultima modifica: 2024-02-22 09: 04: 52

Info

Jardins Open Mall e Shopping RioMar Fortaleza
Fortaleza - CE

Operazione:

· XNUMX€ Centro commerciale all'aperto Cabaña del Primo Jardins 

Tutti i giorni dalle 12:00 alle XNUMX:XNUMX

 

· XNUMX€ Cabaña del Cousin Riomar

Dal lunedì al sabato dalle 12:00 alle XNUMX:XNUMX
Domenica dalle 12:22 alle XNUMX:XNUMX  

 


Opzioni di pagamento:

Contanti e carte di credito: VISA, Mastercard, Hipercard ed Elo.

 





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