Lo Sky Hall Terrace Bar è stato progettato nei minimi dettagli. Cerchiamo di riunire il meglio della gastronomia e dei cocktail per portare una sensazione unica ai nostri clienti, sia a pranzo che a cena.
Offriamo ambienti coperti e aperti. All'esterno abbiamo un orto biologico al 100%, che utilizziamo per preparare piatti e bevande. Vieni e goditi San Paolo da una prospettiva nuova e ottimista. Siamo più di un bar, un'esperienza!
Martin Casilli, Chef di cucina
Il 26enne paulistano ha partecipato, nel 2014, alla prima edizione di MasterChef Brasil. Quando ha capito dove viveva il suo potenziale professionale, ha deciso di studiare gastronomia e aprire lo Sky Hall Terrace Bar. Così ha dimostrato il suo valore come imprenditore e chef.
Renan Tarantino, Bar chef
Il tender bar, Renan Tarantino, ha vinto una serie di premi ai campionati di cocktail. È stato campione della palla del barista Jameson 2017 e finalista nella World Class. Ha lavorato in case come Sub Astor, MyNy, The Sailor e Nakka. Attualmente firma la lettera di bevande d'autore dallo Sky Hall Bar.
| Voci | R $ 19 | |
|---|---|
Gazpacho de acerola | |
Crudo di manzo | |
insalata caprese | |
| Principale | R $ 39 | |
Gratiné de pommes de terre aú saumonGratinado de batatas com creme branco e salmão | |
Filet mignon em croûte com spaghetti au burro | |
Torta de espinafre, brócolis e arroz | |
Gratin de frango com arroz e salada | |
| Dessert | R $ 15 | |
Season Fruit | |
Profiteroles de café e especiarias do cerrado | |
Creme brûlée | |
SP 467Vodka, liquore al caffè, vermouth e spezie
|
Supporto tazza piastrellatoScegli il tuo per accompagnare la bevanda 467 |
BasiliscoGin, vermouth secco, basilico, sciroppo di verbena e limone. |
BiondoGin, frutti di bosco, frutto della passione, orzata e limone. |
Negroni |
Aperol Spritz |
Bombay38,00 |
Beefeater38.00 |
Beefeater 2443,00 |
Citadelle43,00 |
Tanqueray38,00 |
Vitória Régia35,00 |
Bulldog45,00 |
Hendrick's51,00 |
Martin miller's51,00 |
Monkey 4770,00 |
ZenzeroGin aromatizzato con zenzero e agrumi, citronella e tonico. |
Frutti rossiGin aromatizzato con ibisco, frutti rossi e tonico. |
agrumeGin aromatizzato con agrumi, limone caldo, mandarino e tonico. |
Amaro TouchGin aromatizzato con agrumi, Cynar, amari e tonico. |
Gin tropicale |
Camminare nel Parco18,00 |
Tè freddo del giardinoMenta, menta e citronella10,00 |
Limonata della casaLimonata zuccherata calda di limone naturale.7,00 |
Limonata al CoccoLatte di cocco, Cordial Lemon e Tahiti al limone.10,00 |
succo naturaleArancia o frutto della passione8,00 |
Succo d'uva intero bianco o rosso11,00 |
AcquaCon o senza gas6,00 |
Bevande analcoliche: Pepsi, Pepsi zero, guaranà e guaranà zero.7,00 |
Redbull19,00 |
Redbull tropicale19,00 |
Espresso6,00 |
Carioca6,00 |
macchiato7,00 |
Cappuccino7,00 |
Tè Biologici7,00 |
Wals Session FreeSem álcool24,00 |
Stella Artois15,00 |
Beck's17,00 |
Corona18,00 |
Stella Artois Sem glúten19,00 |
| Whisky scozzesi | |
|---|---|
Old Parr28,00 | |
Chivas 1238,00 | |
Ballantine's 1238,00 | |
Black Label38,00 | |
Double Black42,00 | |
Green Label90,00 | |
Platinum Label108,00 | |
Blue Label160,00 | |
Cardhu 1290,00 | |
Glenfiddch 1288,00 | |
Glenfiddch 15180,00 | |
Glenfiddch 18240,00 | |
Glenmorangie98,00 | |
Laphroaig 1090,00 | |
| whisky | |
Jameson36,00 | |
Jim Beam32,00 | |
Jack Daniels42,00 | |
Wild Turkey38,00 | |
Bulleit Bourbon40,00 | |
Makers Mark50,00 | |
| Vodka | |
Absolut28,00 | |
Absolut Elyx35,00 | |
Absolut Extrakt33,00 | |
Tiiv27,00 | |
Ketel one31,00 | |
Ciroc48,00 | |
Grey Goose42,00 | |
| Cachaça | |
Porto do Vianna Branca27,00 | |
Porto do Vianna Ouro29,00 | |
Gouveia Brasil Branca29,00 | |
Yaguara Branca24,00 | |
Leblon26,00 | |
Leblon Signature Merlet32,00 | |
| Rum | |
Bacardi Carta Blanca25,00 | |
Bacardi Carta Oro25,00 | |
Havana 3 anos28,00 | |
Appleton State39,00 | |
Bacardi 4 Anos25,00 | |
Bacardi 8 Anos39,00 | |
Bacardi 10 Anos70,00 | |
| Tequila | |
Patron Silver68,00 | |
Patron Reposado78,00 | |
Patron Anejõ98,00 | |
Patron Café48,00 | |
| Vermut e Amaros | |
Fernet Branca22,00 | |
Jagermeister36,00 | |
Noilly Prat28,00 | |
Vermouth Carpano Clássico32,00 | |
Vermouth Martini22,00 | |
Vermouth Punt & Mess28,00 | |
| Liquori | |
Amaretto Dell Orso22,00 | |
Baileys22,00 | |
Cointreau32,00 | |
Drambuie32,00 | |
Frangelico32,00 | |
Licor 4344,00 | |
St Germain36,00 | |
| di Gin | |
Gordons33,00 | |
Beefeater33,00 | |
Beefeater 2448,00 | |
Beefeater Pink42,00 | |
Bombay Saphire33,00 | |
Vitória Régia33,00 | |
Tanqueray33,00 | |
Martin Millers46,00 | |
Hendricks46,00 | |
Sake35,00 | |
Campari22,00 | |
Cynar20,00 | |
Fireball31,00 | |
Tequila José Cuervo Tradicional39,00 | |
Aperol20,00 | |
| Vodka | |
|---|---|
Absolut Elyx450,00 | |
Absolut360,00 | |
Absolut Extrakt340,00 | |
Grey Goose440,00 | |
Ciroc480,00 | |
Ketel One340,00 | |
| gin | |
Tiiv330,00 | |
Gordons370,00 | |
Vitória Régia370,00 | |
Tanqueray410,00 | |
Beefeater430,00 | |
Beefeater 24480,00 | |
Beefeater Pink450,00 | |
Bombay Sapphire430,00 | |
Martin Millers640,00 | |
Hendrick's530,00 | |
| Tequila | |
Tequila Reposado Tradicional José Cuervo480,00 | |
Patrón Silver880,00 | |
Patrón Reposado920,00 | |
Patrón Añejo1.100,00 | |
Patrón XO Café660,00 | |
| whisky | |
Jameson380,00 | |
Jim Beam360,00 | |
Ballantine's 12420,00 | |
Wild Turkey420,00 | |
Bulleit Bourbon430,00 | |
Chivas 12580,00 | |
Jw Black Label480,00 | |
Green Label792,00 | |
Jw Double Black Label520,00 | |
Maker's Mark530,00 | |
Jack Daniels440,00 | |
Glenfiddich 12990,00 | |
Glenfiddich 151.680,00 | |
Glenfiddich 182.050,00 | |
Jw Platinum Label1.240,00 | |
Jw Blue Label1.900,00 | |
| altro | |
Jägermeister370,00 | |
Appleton State330,00 | |
Licor 43360,00 | |
Leblon190,00 | |
Sakê Cho Karakuti590,00 | |
Fireball190,00 | |
| Vini Rossi 750ml | |
|---|---|
Luna Malbec120,00
|
|
Miguel Torres Hemisfério Carmenere130,00
|
|
Mapu Merlot124,00
|
|
Monasterio de San Prudêncio130,00
|
|
Nieto Malbec Doc190,00
|
|
Albola Chianti Docg275,00
|
|
Don Nicanor Malbec260,00
|
|
Carolina Cabernet Sauvignon170,00
|
|
Borgo San Leo Chianti180,00
|
|
Pequenas Partilhas Malbec118,00
|
|
Kabbalah Carmenere110,00
|
|
4000 Black Blend425,00
|
|
Puerto Carmelo Tannat160,00
|
|
Santa Magdalena Carmenere180,00
|
|
Miguel Torres Sta Digna Cabernet Sauvignon145,00
|
|
Luna Syrah140,00
|
|
Kabbalah Merlot110,00
|
|
4000 Malbec195,00
|
|
Aurora Reserva Merlot100,00
|
|
Borgo San Leo Montepulciano D Abruzzo180,00
|
|
Alfredo Roca Pinot Noir130,00
|
|
Nederburg Found Shiraz118,00
|
|
Monsaraz115,00
|
|
Lucarelli Primitivo Puglia145,00
|
|
Corbelli Sangiovese150,00
|
|
| Vini Bianchi 750ml | |
Aurora Pinto Bandeira Chardonnay130,00
|
|
Aurora Reserva Chardonnay120,00
|
|
Miguel Torres Sta Digna GewürztraminierÚltima unidade125,00
|
|
Kabbalah Sauvignon Blanc110,00
|
|
Miguel Torres Vina Esmeralda02 últimas unidades125,00
|
|
Santa Magdalena Chardonnay180,00
|
|
Escudo Rojo200,00
|
|
Miguel Torres Sauvignon Blanc125,00
|
|
Alfredo Roca Chardonnay124,00
|
|
Nieto Senetiner Chardonnay160,00
|
|
Nederburg Sauvignon Blanc120,00
|
|
99 Rosas Viognier/ Chardonnay (Orgânico)158,00
|
|
Mouton Cadet Blanc02 últimas unidades200,00
|
|
| Magnum Wines 1500ml | |
Manon De Provence Rose540,00
|
|
Rosé Piscine420,00
|
|
| Vini Rosati 750ml | |
Luna Rose120,00
|
|
Aurora Reserva Merlot Rose125,00
|
|
Kabbalah Rose110,00
|
|
Nederburg Rosé126,00
|
|
Manon De Provence290,00
|
|
| Vini in ciotola da 187 ml | |
Vistana Cabernet/Merlot38,00
|
|
Olaria 150ml24,00
|
|
IL leal Primitivo de Puglia 150ml28,00
|
|
| Mezza bottiglia di vini 375 ml | |
Alfredo Roca Malbec72,00
|
|
Vistana Cabernet/Merlot58,00
|
|
Miguel Torres Santa Digna Merlot80,00
|
|
Vistana Sauvignon Blanc58,00
|
|
| Spumante 750ml | |
Ferrari Maximum Brut590,00
|
|
Veuve du Vernay Brut148,00
|
|
Aurora Procedências Brut Rosé125,00
|
|
Aurora Pinto Bandeira Extra Brut130,00
|
|
Chandon Réserve Brut180,00
|
|
Chandon Brut Rosé210,00
|
|
| Champagne | |
Veuve Clicquot Brut880,00
|
|
Moët & Chandon Impérial880,00
|
|
Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 1327
Supermercato
Vila Nova Conceição
Sao Paulo - SP
Telefono: (11) 2828-9740
WhatsApp: 
Invia un messaggio
E-mail: reservas@skyhall.com.br
sito web: skyhall.com.br
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Facebook: facebook.com/skyhall.sp
Orari di apertura:
Lunedì: chiuso
Martedì: dalle 12:00 alle 15:00
Mercoledì, giovedì e venerdì: dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 17:00 alle 21:00
Fine settimana: dalle 13:00 alle 21:00
(Si consiglia la prenotazione)
Opzioni di pagamento:
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