Meno sofisticata di un ristorante e più elaborata di una mensa è la cucina di una trattoria italiana. Di solito uno spazio né grande né piccolo con tavoli coperti da una tovaglia a quadretti con una candela al centro. Nasce così la Trattoria da Rosario, nell'aprile del 2003, in un piccolo negozio di Fashion Park, su IQ 17 a sud del lago. Sui fornelli, le ricette che uniscono gusto e semplicità sono diventate il segno distintivo della casa. Il successo arrivò subito e in poco tempo l'ambiente raddoppiò e prese un'aria raffinata fino a quando il negozio adiacente vagò e lì, sì, una profonda ristrutturazione permise l'ampliamento della Trattoria con l'aspetto di un ristorante.
Nel 2013, quando ha compiuto 10 anni, Trattoria Da Rosario, spesso premiata 10 anni a Veja, 3 anni da Gula, 3 anni Guia Quatro Rodas, ha lanciato un menù speciale composto dai piatti più richiesti nel corso della sua storia.
Prato |
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Gnocchi con Spinaci e Gorgonzola
Gnocchi di patate crema di spinaci e gorgonzola |
gnocchi Mediterraneo
Gnocchi di patate con baccalà, pomodorini, basilico, olive, capperi e olio d'oliva |
Gnocchi alla Mantovana
Gnocchi di patate zucca e crema di gorgonzola con croccante prosciutto di Parma |
Ravioli di Bel Paese in Salsa di Funghi e Piselli
Ravioli ripieni di formaggio Bel Paese con salsa di funghi, prosciutto, piselli e rucola |
ravioli di Capri
Ravioli ripieni di formaggio Bel Paese salsa bianca, rucola e gamberetti |
SHIS QI17 Bl.H Lj.215, South Lake
Fashion Park - Brasilia - DF
CEP 71.645-000
Telefono: (61) 3248-1672
E-mail: contato@trattoriadarosario.com.br
sito web: http://www.trattoriadarosario.com.br
Facebook: https://www.facebook.com/pages/Trattoria-Da-Rosario/112237342267695?ref=ts&fref=ts
MARTEDÌ VENERDÌ
Pranzo: 12h → 15h
Cena: 19h → 0h
SABATO
Pranzo: 12h → 16h
Cena: 19h → 0h
DOMENICA
Pranzo: 12h → 17h
Cena: chiuso
LUNEDI
chiuso
Opzioni di pagamento: Contanti e carte (Visa, Mastercard e American Express)