Antigo Bistro


	

 	




Menu
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Gli amanti del cibo hanno un'ottima ragione per godersi i loro sogni più antichi.

Ex Bistrot, un menù innovativo, uno chef con grande precedenza, un'atmosfera sofisticata e il drink perfetto per accompagnare momenti unici.

Il menu presenta un'ampia varietà di ingredienti, combinando sapori e aromi indimenticabili. La premiata carta dei vini, con oltre 400 etichette, completa la degustazione, offrendo il massimo dell'armonia per un'esperienza senza pari.

Vivi il sogno di vivere i principali ristoranti del mondo. A Belo Horizonte, presso l'Old Bistro.




La nostra cucina è gestita da Luis Claudio, Lo chef più premiato di Belo Horizonte.

L'esperienza maturata attraverso viaggi in giro per il mondo, la cucina regionale ei 19 anni dell'Old Bistro, ha portato lo Chef Joe ad essere eletto dodici volte miglior chef da importanti media del settore gastronomico.



Restaurant Week

21 ° Restaurant Week BH


È iniziata la Restaurant Week BH, il più grande evento gastronomico della città.

Dal 01 ° al 14 gennaio, un piatto speciale dal prezzo irresistibile.

Pranzo: R$ 41,90

Cena: R$ 52,90


Pagina dell'evento

Quartiere del risotto

Chiedi un risotto e vincere un altro


Il mercoledì ordini un risotto e vinci l'altro. 

Promozione valida solo il martedì, eccetto festivi e vigilia delle vacanze.

Suggerimento Sommelier

Vini francesi 5% di sconto


Durante il mese di apertura del Bistro d'Europa, i vini francesi avranno uno sconto del 10% 

Terme L'Occitane

Scopri questa novità


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Prenotare

10 Years of the Old Bistro

Cena speciale Chef Giovani


Nell'ambito della celebrazione dei 10 anni dell'Old Bistro, il 10 febbraio avremo una cena speciale con 5 giovani promesse della cucina brasiliana.

Effettua la tua prenotazione.

Doppia dose di Castell Signore

Doppia dose di Castell Signore


Ordina una bottiglia di Castell Lord e prendi la seconda bottiglia. 







Biglietti

Canoa di patate

ripieni di formaggio cheddar e pancetta
29,50

Gnocchi di Noisette al Forno

con besciamella e pancetta croccante
39,90

Bastoncini di patate al forno

con formaggio e pancetta
24,80
senza lattosio

Pesto Di Patate Rustico

32,40
vegetariano senza lattosio

Carpaccio di salmone

Carpaccio di salmone con capesante e perle di sagu cítrica
54,00
senza glutine senza lattosio

Crema Baroa

Crema di baroa con fagotine di formaggio e gamberi
39,00
senza glutine senza lattosio

Pesto Burrata

Burrata al pesto, pomodorini e rucola.
45,00
vegetariano

Carpaccio di manzo

Fette sottili di lucertola di manzo, salsa di senape, scaglie di parmigiano, capperi e nido di rucola. Servito con Toast
40,00
senza lattosio

Steak Tartare

Filetto mignon crudo tritato, senape, ketchup, maionese, cetriolo, capperi e cipolla rossa, servito con verdure miste
47,00







Insalate

Calamars et pétoncles

Mosaico di asparagi con calamari e capesante grigliate, kinkan all'arancia e salsa di senape
42,50
Elaborato con

Insalata Di Bistrot

Mini lattuga verde e viola, zucchine grigliate, bufalin, Parma, salsa al limone con zenzero, pinoli
19,00 (Mezza porzione)  
29,00 (Tutto)  

Salade de Crevettes

Carpaccio imperiale
39,00

teste

Insalata Con Fettine Di Filetto

Foglie, esche filetto, scaglie di parmigiano e salsa di funghi freschi
42,00 (Tutto)  
31,00 (Calzino)  

Insalata di Polpo

Polpo, pomodoro, cipolla rossa, germogli e foglie miste. Viene fornito con salsa di senape e miele
56,00







Risotti

Risotto Funggi

Arborio, funghi secchi, parmigiano
78,00 (Single)  
123,00 (Due persone)  
vegetariano

11   Risotto di Gamberi

Il fiore all'occhiello della casa!
Il nostro Risotto di Gamberi con olive, capperi, pomodoro e cozze dorate.
78,90 (Single)  
154,90 (Per due)  

Risotto alle costolette

Il nostro tradizionale risotto alle costine cotto per 12 ore.
78,00 (Una persona)  
120,00 (due persone)  

Risotto di pesce

Risotto ai frutti di mare e fattoria
81,20
vegetariano

Cod risotto

Risotto di baccalà con lombo semi sfumato, lamine di broccolo
69,00
senza glutine







Pasta

Tagliatelle Alla Bufala

Mozzarella, pomodori secchi, basilico e salsa di pomodoro
57,00

Spaghetti Alla Carbonara

Pancetta, peperoni, cipolla e salsa di pomodoro
56,00

Raviole Bistrot

Ravioli tradizionale di mozzarella di bufala con asparagi saltati e bietola speciale
59,90

gnocchi d'anatra

Gnocchi di patate con stufato d’anatra, olive e ricotta grattugiata
32,01
vegetariano

Linguine Di Mare

Linguini mare monte
78,00

Tagliatelle di Mare

Tagliatelle ai frutti di mare
72,00
senza glutine

Garganelli Colorati Al Sugo Di Agnello

Agnello sminuzzato con vodka in salsa di vino e panna acida
69,00
senza glutine

Ravioli Di Rucola e Uvetta

Ripieno di rucola, ricotta, uvetta e noci, in salsa di funghi secchi, albicocca turca e cognac
65,00

Purè di Tortelli

Tortelloni di fonduta tartufata alla salsa di tre funghi e miele
74,00
vegetariano







Pesce

Canjiquinha frutti di mare

Canjiquinha servito con gamberi VG, capesante e ostriche fresche.
79,00

Salmão Oliver

Salmone alla salsa di spinaci dill e mandorle
69,00

Salmone Alle Fragole

filetto di salmone fragole coperto dalla salsa balsamica, accompagnato dal colorato garganelli la salsa al gorgonzola
78,00

Pesce alla Griglia

Gamberoni, aragoste, polpi, anelli di calamari, capesante, cozze impanate e salmone. Accompagnare le verdure saltate nel burro alle erbe
97,00

Salmone Alla Griglia

Filetto di salmone alla griglia con salsa di funghi secchi accompagnato da riso ai sette cereali, verdure e farofa alle noci del Brasile
87,00

Polpo alla Griglia

polpo alla griglia con riso nero
79,00
senza glutine
Tutti i pesci impiegano 20 minuti per essere preparati







Pollame

Quaglia in fiamme

Ripieno di vitello, foie gras, tartufo e spezie, arrosto su go-au-vent soffiato e verdure condite con filo d'aglio caramellato e rosmarino fiammeggiante.
119,00

Paella di uccelli

Ispirato alla paella tradizionale, ma preparato con pollame: fagiano, quaglia, anatra magret e foie gras.

Perdiz São Roque

Cotta lentamente nella padella della sua stessa caccia con vino bianco, accompagnata dalla tipica polenta morbida italiana
92,00

Pollo Al Miele Di Dijon

petto di pollo alla griglia con salsa di miele e senape di Digione, accompagnato da risotto spinaci
59,01
vegetariano







Carni

La metà della porzione verrà addebitata al 70%

Ancho Bistrot

Bife ancho di Black Angus al sugo di pepe verde, cipolla rossa di Tropea e erbe, risotto di funghi e porto belo grigliato nel burro nero di erbe
69,90

Carré di agnello alla griglia

Alla griglia carré di agnello, insieme a funghi freschi risotto e secca
87,00

Filé Peppo

Tagliata di filetto mignon condita con funghi su letto di mini rucola, accompagnata da purea di manioca con mandorle
89,00

Rack di agnello

Mix d’agnello alla griglia con rosti di baroa e verdure arrostite
98,00







Dessert

Disponibile solo nelle suite Privilege.

Caramella crema di latte brûlée

con frutti rossi
22,00
senza glutine

Fragole Flambate Con Gelato Di Vaniglia

Fragole flambé con gelato alla vaniglia Häagen-Dasz
23,90

Petit Gateau

19,00
vegetariano

brownie al cioccolato e noci

servita con gelato alla vaniglia
14,00

Pie e Limoncello Formaggio

Cheesecake servito con liquore al limone siciliano
24,20
senza glutine

Sorpresa alla cioccolata

Genoise cioccolato e mandorle con delicata mousse al cioccolato e caffè
22,00

Tiramisu

24,00

Crema Di Guava

Leggero crema di formaggio, pasta guava e croccanti paniere formaggio
22,00

American Pie

Ricetta americana per la torta di mele, servito caldo, accompagnato da gelato alla vaniglia
22,00







Bevande

Hulk

Acqua di cocco, cardamomo, limone, kiwi, uva, Absolut vodka.
27,00
Elaborato con

Moscow Mule

Absolut Vodka, Succo Di Lime, Zenzero, Schiuma Di Zenzero.
28,00
Elaborato con

Cosmopolitan

Absolut Vodka, Succo di mirtillo rosso, Succo di lime e Liquore all'arancia.
29,00
Elaborato con

Negroni

Gin Beefeater, Campari e Vermouth Rosso.
28,00
Elaborato con

Dry Martini

Gin Beefeater e Vermouth Dry.
31,00
Elaborato con

Hibiscus

Citronella, anacardi, tè all'ibisco, zenzero, gin Beefeater, limone siciliano.
28,00
Elaborato con

Manhattan

Whisky e Vermouth Rosso di Ballantine.
29,00
Elaborato con

Clima do Sertão

Whisky Ballantine, citronella, succo di limone, zucchero di canna, schiuma di garapa.
29,00
Elaborato con







distillati

Vodka

Absolut Natural

dose
21,00

Absolut Mango

dose
22,00

Absolut Apeach

dose
22,00
Whisky

Whisky Ballantines Finest 08 Anos

dose
18,00

Whisky Ballantines 12 Anos

dose
27,00

Whisky Chivas 12 Anos

dose
27,00

Whisky Chivas 18 Anos

dose
31,00

Whisky Royal Salute 21 Anos

dose
69,00
gin

Gin Beefeater London Dry

dose
16,00

Gin Beefeater Pink

dose
21,00







Digestivo

Licor 43

19,00

Cointreau

18,00

Drambuie

18,00

Amaretto

19,00

Frangelico

19,00







Bevande analcoliche

Bevande analcoliche

5,90

Acqua senza gas 300ml

8,90

Acqua frizzante

6,90

Acqua tonica

7,50

Acqua di cocco

7,90

Succhi di frutta naturali

8,90

Succhi Naturali Con Latte

9,90

Succo d'uva integrale

13,90

Acqua importata con gas

18,90







Champagne

Moët Chandon Ice Imperial

750ml
374,00
  Francia - Champagne
Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay     Produttore di cantina Moët & Chandon     2013     12%

Perrier-Jouët Belle Époque

La famosa bottiglia Fleur de Champagne disegnata da Emile Gallé contiene lo Champagne più illustre prodotto da Perrier-Jouët da vini di un'unica annata. Perrier-Jouët Belle Epoque viene prodotto solo in annate le cui annate sono dichiarate eccezionali. Questa selettività garantisce un'eccezionale qualità del prodotto. Ideale per accompagnare
1.500,00 (750ml)  
750,00 (375ml)  
99,00 (tazza)  
  Francia - Champagne
Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier     Produttore di cantina Maison Perrier-Jouët     2006     12,5% ABV

Perrier-Jouët Belle Époque Rosé

Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2004 è un vino delicato ma ricco e voluttuoso con un carattere intenso, generoso e accentuato ma estremamente raffinato.
  Francia - Champagne
Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay     Produttore di cantina Maison Perrier-Jouët     2004     12,5% ABV

Grand Brut de Perrier-Jouët

Il Perrier-Jouët Grand Brut riflette bene lo stile della casa, con un carattere elegante e aromi prevalentemente floreali. Il suo assemblaggio contiene più di 50 vini provenienti da diversi cru. I vini del vitigno Pinot Nero rappresentano il 40% della miscela, responsabili della struttura e del corpo delicato dello spumante. Lo Chardonnay è la principale varietà degli champagne della maison, nel Grand Brut rappresenta il 20% della composizione, conferendogli finezza ed eleganza. Il fruttato e l'equilibrio del Pinot Meunier completano la cuvée al 40%.
  Francia - Champagne
Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay     Produttore di cantina Maison Perrier-Jouët     12% ABV

Perrier-Jouët Blason Rosé

Il Perrier-Jouët Blason Rosé riflette bene lo stile della casa, con un carattere elegante e aromi prevalentemente floreali. È stato il primo champagne rosé lanciato dalla maison nel 1956. Il suo assemblaggio contiene più di 50 vini provenienti da diversi cru. I vini del vitigno Pinot Nero rappresentano il 50% della miscela, responsabili della struttura e del corpo delicato dello spumante. Lo Chardonnay è la varietà principale degli champagne della maison, nel Blason Rosé entra con il 25% della composizione, conferendogli finezza ed eleganza. Il fruttato del Pinot Meunier chiude la cuvée con il 25%, apportando il caratteristico equilibrio degli champagne Perrier-Jouët.
  Francia - Champagne
Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay     Produttore di cantina Maison Perrier-Jouët     12% ABV







scintillante

Mumm Cuvée Brut

76,00
  Argentina - Mendoza
Chardonnay e Pinot Nero     Produttore di cantina Mumm Winery     2018     12%

Mumm Cuvée Reserve Brut Rosé

112,00
  Argentina - Mendoza
Chardonnay e Pinot Nero     Produttore di cantina Mumm Winery     2017     12%

Cava Castell Llord

Brut 750 ml (Spagna)
90,00

Lambrusco tinto Cella (Itália)

72,00

Don Guerino Rosé (Brasil)

89,00

Don Guerino Brut Chadonnay (Brasil)

79,00

Prosecco Cavazzolli (Itália)

88,00
  Italia

Doc Duo Brut Rosé Premier (Brasil)

108,00







Vini Bianchi

Australia

Jacobs's Creek Reserve

80,00
  Australia - Australia meridionale
Chardonnay (100%)     Produttore di cantina Jacob´s Creek     2018     12,7%

Poggiotondo IGT

(750 ml)
83,00
  Italia - Toscana
Sangiovese (70%), Gabbia (30%)     Produttore di cantina Poggiotondo     2011     13.50%

Allan Scott

750 ml
148,00
  Australia - Marlborough
Sauvignon Blanc     Produttore di cantina Vini e tenute Allan Scott     2013     13,2%

Viu Manent Secreto Viognier

750 ml
90,00
  Cile - Valle di Colchagua
Viognier (85%), Uva segreta (15%)     Produttore di cantina Visto Manent     2013     14.00%

Beronia Blanco Viura 2013 (750 ml)

86,00
  Spagna - Rioja
Viura     Produttore di cantina Beronia     2013     12%

Odisséia Branco 2011 (750 ml)

78,00
  Portogallo - Douro
Viosinho, Rabigato e Codega de Larinho     Produttore di cantina odissea     2011     12,5%

Fortant de France Terroir de Collines Blanc

750 ml
78,00
  Francia - Linguadoca-Rossiglione
Viognier     Produttore di cantina Fortant     2012     13.00%

Calyptra Vivendo Reserva 2012 (750 ml)

77,00
  Cile - Alto Cachapoal
Sauvignon Blanc     Produttore di cantina calyptra     2012     13%

Beni di Batasiolo D.O.C.G. Roero Arneis 2014

121,00
  Italia - Beni di Batasiolo
Arneis     Produttore di cantina Piemonte     2014     12,5%

Pionero Albarino Mundi Alvarinho DO

750 ml
87,00
  Spagna - Rías Baixas
Albarino     Produttore di cantina Ammiraglio di Viña     2013    

Clos des Lunes Lune Blanche 2012

750ml
87,00
  Francia - Bordeaux
Semillon (70%), Sauvignon Blanc (30%)     Produttore di cantina Clos des Lunes     2012     12,5%

Petit Bo Bó

750ml
97,00
  Argentina - Mendoza
Sauvignon Blanc     Produttore di cantina trapezio     2013    

Pajzos Tokaji Aszu 3 Puttonyos

500ml
Pesca, scorza d'arancia, albicocca secca, noci, fiori bianchi, note terrose.
115,00
2010    

Sitios de Bodega Menade Verdejo

750ml
110,00
  Spagna - Rueda
Verdejo     Produttore di cantina Menade     2014     13%

William Hill Central Coast

750ml
99,00
  Stati Uniti - California
Chardonnay     Produttore di cantina Azienda vinicola William Hill Estate     2012     13%

Lagarde Viognier 2013 (750 ml)

83,00
  Argentina - Mendoza
Viognier     Produttore di cantina Lagarde     2013     14,6%

Ken Forrester

750ml
105,00
  Sud Africa - Stellenbosch
Sauvignon Blanc     Produttore di cantina Ken Forrester     2013     12,5%

Santa Helena Seleccion del Directorio Gran Reserva 2013 (750 ml)

85,00
  Cile - Casablanca Valley
Chardonnay     Produttore di cantina Santa Helena     2013     13,5%







Chiaretti

251   Château Lafoux Rosé 2013 (750 ml)

Frutti rossi freschi e rose floreali.
115,00
  Francia - Coteaux Varois en Provence
Grenache, Cinsault     Produttore di cantina Chateau Lafoux     2013    

252   Sacha Lichine Single Blend Rosé 2013 (750 ml)

Fruttato, leggero e rinfrescante.
107,00
  Francia - Vin de France
Grenache, Cinsaut     Produttore di cantina Sacha lichine     2013    

253   E. Guigal Côtes Du Rhônes Rose 2012 (750 ml)

Frutti rossi come lampone e ribes seguiti da tocchi di agrumi.
115,00
  Francia - Côtes-du-Rhône
Shiraz / Syrah, Mourvedre, Grenache Blanc, Cinsault     Produttore di cantina E. Guigal     2012    

254   L´Ostal Cazes Rosé 2014 (750 ml)

Profumo intenso di frutta fresca come fragole e ciliegie, con sottili sentori di melograno e petali di rosa.
79,00
  Francia - Pays d'Oc
Shiraz / Syrah, Grenache     Produttore di cantina L'Ostal Cazes     2014    

255   Planeta Rose IGT 2014 (750 ml)

Frutti rossi, come fragola e melograno, con un tocco floreale e tropicale.
96,00
  Italia - Menfi
50% Syrah e 50% Nero D'avola     Produttore di cantina Ulmo e licenziamento     2014     12,5% ABV

256   Muga Rosado 2014 (750 ml)

Buona presenza, si confermano le note di frutta matura e ha grande freschezza.
112,00

257   Calyptra Vivendo Reserva Rosé 2014 (750 ml)

Acidità leggera, facile da bere, fruttata e deliziosa.
79,00
  Cile - Valle del Cachapoal
Cabernet Sauvignon     Produttore di cantina calyptra     2014     14.00% ABV

258   Château Roubine Cru Classé Rosé 2013 (750 ml)

Secco, leggero e di buona acidità, con un finale equilibrato e persistente.
120,00
  Francia - Côtes de Provence
Cinsault, Grenache, Cabernet Sauvignon, Carignan, Tibouren, Syra     Produttore di cantina Chateau Roubine     2013     13.00% ABV

259   Carpineto Dogajolo Rosato IGT 2013 (750 ml)

Floreale, ricorda la rosa, il mirto ei fiori d'uva, la frutta fresca come la mela, il ribes e l'amarena.
76,00
  Italia - Toscana
Sangiovese (80%), Gabbia (20%)     Produttore di cantina Carpineto     2013     12.50% ABV







Vini Rossi

Australia

Jacob's Creek Cabernet Sauvignon

89,99
59,99
29,99
  Australia - Australia meridionale
Cabernet Sauvignon     Produttore di cantina Jacob's Creek     2017     13,9%

Jacob's Creek Reserve

91,90
  Australia - Barossa
Shiraz     Produttore di cantina Jacob's Creek     2014     14,5%
Spagna

Campo Viejo Tempranillo

66,99
  Spagna - Rioja
Tempranillo     Produttore di cantina Azienda vinicola Campo Viejo     2016     13.5% ABV

Campo Viejo Reserva

150,00
  Spagna - Rioja
85% Tempranillo, 10% Graciano e 5% Mazuelo     Produttore di cantina Azienda vinicola Campo Viejo     2013     13,5%

Toro Loco Tempranillo 2017

Intensamente fruttato, con note di ciliegie e lamponi, con un delicato tocco di liquirizia.
74,50
  Spagna - Utiel-Requena
Tempranillo (100.00%)     Produttore di cantina BVC Bodegas     2017     12.50% ABV

Miguel Torres Priorat Salmos 2011

Frutti rossi e neri maturi, come mora, prugna e ciliegia, sentori di spezie, pepe, vaniglia, cioccolato e pane tostato.
240,00
  Spagna - Penedès
Garnacha Ink, Mazuelo, Syrah     Produttore di cantina Torres     2011     14,5% ABV

Terra d'Uro URO 2010

Lampone, ribes, ciliegia, lavanda, violetta, spezie e sentori di eucalipto.
124,00
  Spagna - Toro
Tempranillo     Produttore di cantina Terra d'Uro     2010    

Valduero Reserva DOCa 2009

Frutti neri maturi come ciliegia e prugna, tocchi balsamici, terrosi e minerali, con sentori di erbe, spezie, legno, tabacco e caffè.
277,00
  Spagna - Ribera del Duero
Tempranillo     Produttore di cantina Azienda vinicola Valduero     2009     12-14% ABV

Emilio Moro Finca Resalso D.O 2011

Frutti rossi maturi, mora e lampone, con note sottili e minerali.
99,00
  Spagna - Ribera del Duero
Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Red Fine     Produttore di cantina Emilio Moro     2011     13-15% ABV

Gran Bajoz Tinta de Toro 2011

Porta aromi di tabacco, chiodi di garofano, cannella, vaniglia, con note terrose e frutta come more, ciliegie, mirtilli e una traccia di scorza d'arancia.
110,00
  Spagna - Toro
Inchiostro Torus (100%)     Produttore di cantina Pagos del Rey     2011     14.00% ABV

Riscal 1860 Tempranillo 2013

Frutti rossi, pepe nero, cioccolato e affumicato.
73,00
  Spagna - Castiglia e Leon VT
Tempranillo     Produttore di cantina Marques de Riscal     2013     13-14% ABV

Bodegas Borsao Selección Tinto 2013

Di medio corpo, ha tannini setosi e freschi ed equilibrati. Finale lungo e persistente.
71,00
  Spagna - Campo de Borja
85% Garnacha, 10% Tempranillo e 5% Syrah     Produttore di cantina Cantina Borsao     2013     14,5% ABV
Portogallo

Quinta de Pancas Reserva 2010

Tannino di buon corpo, strutturato, concentrato, sorprendente, con note di frutta matura e spezie.
148,00
  Lisbona Portogallo
Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Touriga Nacional     Produttore di cantina Pancas Farm     2010     13,5% ABV

Portas da Herdade Reserva Tinto 2012

Fruttato, sapido, con un buon volume in bocca, tannini morbidi e un finale piacevole.
128,00
  Portogallo - Alentejo
50% Aragonez, 30% Trench, 20% Touriga Nacional     Produttore di cantina Farizoa Estate     2012     13,5% ABV

Quinta do Portal Colheita 2012

Frutti rossi maturi, spezie, fumo di corda e note di invecchiamento.
72,00
  Portogallo - Douro
Tinta Roriz (60%), Touriga Nacional (25%), Touriga Franca (15%)     Produttore di cantina A proposito di me     2012     13.00% ABV
Italia

Valpolicella Superiore La Bandina 2008

Mediamente secco, morbido, equilibrato e di buona freschezza.
98,00
  Italia - Veneto
Corvina (70%), Rondinella (20%), Croatina (5%), Oseleta (5%)     Produttore di cantina Tenuta Sant'Antonio     2008     14.50% ABV

Fantinel Refosco IGT Delle Venezie 2010

Corposo, gustoso e armonico. I tannini sono sorprendenti ed equilibrati con una deliziosa acidità.
140,00
  Italia - Friuli
Refosco (100%)     Produttore di cantina Fantinel     2010     13.50% ABV

Fantinel Selezione di Famiglia DOC Grave Merlot 2012

Maturo, di buon corpo, vellutato e di grande freschezza.
78,00
  Italia - Friuli Grave
Merlot     Produttore di cantina Fantinel     2012     14% ABV

Carpineto Dogajolo Toscano Rosso IGT 2012

Spiccate note di prugna e lampone, sfumature di ciliegia, caffè, foglia secca, castagna, vaniglia e spezie.
98,00
  Italia - Toscana IGT
Cabernet - Sangiovese     Produttore di cantina Casa Vinicola Carpineto     2012     12-13% ABV

Monteguelfo Chianti Classico DOCG 2012

Frutti rossi freschi come fragola e mora, con sentori di viola e spezie.
101,00
  Italia - Chianti Classico
Sangiovese     Produttore di cantina Monte Guelfo     2012     13.5% ABV

Ruffino Chianti DOCG 2013

Fruttato, fresco, equilibrato, con tannini maturi, sentori di timo e pepe essiccato.
89,00
  Italia - Chianti
Chianti     Produttore di cantina Ruffino     2013     12-13% ABV

Luna Del Cacciatore Sanvigionese Di Toscana 2012

Corpo medio, spiccata acidità, tannini equilibrati e note fruttate.
112,00
  Italia - Toscana IGT
Sangiovese (100%)     Produttore di cantina Fattoria Il Canneto     2012     13.5% ABV
Francia

Les Terrasses AOC Cahors 2012 (750 ml)

Equilibrato, fruttato, con tannini eleganti e un finale legnoso.
78,00
  Francia - Cahors
Malbec     Produttore di cantina Maison Rigal     2012     12-14% ABV

Château De Sérame Corbières 2010 (750 ml)

Frutti rossi maturi come prugna, mora e ribes, con sentori di spezie.
88,00
  Francia - Corbières
Shiraz / Syrah, Grenache, Carignan     Produttore di cantina Chateau de Sérame     2010     13-14% ABV

Barton & Guestier Reserva Merlot 2013 (750 ml)

Frutti neri, come cassis, more e con un tocco di spezie.
77,00
  Francia - IGP Pays d'Oc
Merlot     Produttore di cantina Barton & Guestier     2013     12-14%

Domaines Perrin La Vieille Ferme Rouge 2013 (750 ml)

Leggero, con tannini fini e buon equilibrio. Il finale è fruttato, lungo e fine.
71,00
  Francia - Ventoux
Rodano meridionale rosso     Produttore di cantina Famiglia Perrin     2013     12-14% ABV

Mommessin Morgon Domaine de Lathevalle AOC 2013 (750 ml)

Aromi di frutta matura come ciliegia, prugna, pesca e albicocca, con un tocco minerale.
75,00
  Francia - Morgon
Gamay     Produttore di cantina Mommessin     2013    

Domaine de Courteillac Bordeaux Supérieur 2010 (750 ml)

Asciutto, tannini intensi, potente e inebriante.
80,00
  Francia - Bordeaux Superieur
Bordeaux Blend Red     Produttore di cantina Domaine de Courteillac     2010     13-14% ABV

Le Haut-Médoc de Maucaillou 2007 (750 ml)

Frutti rossi e neri maturi come mora, prugna e amarena, con note speziate e sfumature affumicate.
87,00
  Francia - Haut-Médoc
Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot     Produttore di cantina Castello Maucaillou     2007    

Bordeaux de Mise de La Baronnie Medoc 2012 (750 ml)

Ricco, fruttato, fresco ed equilibrato.
90,00
  Francia - Médoc
Merito, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec     Produttore di cantina Barone Philippe de Rothschild     2012    

Gérard Bertrand Grand Terroir Les Aspres 2011 (750 ml)

Liquirizia, chiodi di garofano, noce moscata, con note speziate e un pizzico di spezie.
89,00
  Francia - Côtes du Roussillon Les Aspres
Grenache - Mourvedre - Syrah     Produttore di cantina Gerard Bertrand     2011     14-15% ABV

Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau 2014 (750 ml)

Fruttato con lampone, banana e ribes.
97,00
  Francia - Beaujolais Nouveau
Gamay     Produttore di cantina Georges Duboeuf     2014     12-13% ABV

Barton & Guestier Passeport Bordeaux Rouge 2012 (750 ml)

Frutti rossi, fragole, lamponi e cassis, sentori di spezie, tabacco e liquirizia.
102,00
  Francia - Bordeaux
Bordeaux Blend Red     Produttore di cantina Barton & Guestier     2012     12-14% ABV

Château de Camarsac Bordeaux Supérieur 2012 (750 ml)

Frutti rossi come ciliegia, mora e prugna, con note terrose e speziate.
98,00
  Francia - Bordeaux
Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc     Produttore di cantina Castello di Camarsac     2012     13% ABV

Aragonite AOP Minervois 2012 (750 ml)

Buon corpo, acidità presente, tannini decisi, note di frutta matura, caffè e terra.
112,00
  Francia - Minervois
Rodano meridionale rosso     Produttore di cantina Domaine Franck Benazeth     2012     14% ABV

Louis Latour Beaujolais Villages 2013 (750 ml)

Leggero, fruttato e fresco.
104,00
  Francia - Villaggi del Beaujolais
Gamay     Produttore di cantina Louis latour     2013    

Fortant de France Reserve des Grands Monts Pinot Noir 2012 (750 ml)

Corposo, equilibrato, con note di ciliegia e spezie, piacevole finale.
120,00
  Francia - Linguadoca
Carignan (100%)     Produttore di cantina Fortant     2012     13% ABV

Henry Fessy Morgon 2012 (750 ml)

Fruttato e morbido con un finale persistente.
150,00
  Francia - Morgon
Gamay     Produttore di cantina Henry Fessy     2012     12-13% ABV

Ropiteau Frères Saint-Romain 2011 (750 ml)

Elegante, equilibrato, fresco, sapido, con tannini morbidi.
130,00
  Francia - Saint-Romain
Pinot Noir     Produttore di cantina Ropiteau Freres     2011    

E. Guigal Côtes Du Rhône 2011 (750 ml)

Corposo, rotondo ed elegante, buon equilibrio tra tannini e frutta fresca. Finale lungo.
116,00
  Francia - Côtes du Rhone
Rodano meridionale rosso     Produttore di cantina E. Guigal     2011     13-14% ABV

Château La Grave Figeac Saint Emilion Grand Cru 2009 (750 ml)

Olfatto confermato, buona struttura, tannini presenti, elegante.
120,00
  Francia - Saint-Émilion Grand Cru
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot     Produttore di cantina Chateau La Grave Figeac     2009     13% ABV

Chateau de La Rivière AOC Bordeaux Fronsac 2009 (750 ml)

Aroma di pepe essiccato, vaniglia, liquore alla mora.
140,00
  Francia - Fronsac
Bordeaux Blend Red     Produttore di cantina Chateau de la Riviere     2009     12-14% ABV
Argentina

Finca La Anita Syrah 2011 (750 ml)

Corposo, elegante, con tannini rotondi e morbidi.
163,00
  Argentina - Agrelo
Syrah     Produttore di cantina Finca La Anita     2011     14% ABV

Lagarde Malbec DOC 2011 (750 ml)

Corposo, equilibrato, con tannini maturi e lunga persistenza.
125,00
  Argentina - Lujan de Cuyo
Malbec     Produttore di cantina Cantina Lagarde     2011     14% ABV

Martín Alsina Malbec 2011 (750 ml)

Frutti rossi freschi, ciliegia, mora e prugna, note floreali e caffè.
120,00
  Argentina - Mendoza
Malbec     Produttore di cantina La Chamiza     2011     13-14% ABV

Trapiche Roble Pinot Noir 2013 (750 ml)

Fruttato, elegante, con tannini sottili e un finale di caramello.
88,00
  Argentina - Mendoza
Pinot Noir     Produttore di cantina Trapiche     2013     13-14% ABV

Famiglia Bianchi Reserva Malbec 2012 (750 ml)

Intenso, robusto, vellutato e dai sapori persistenti.
101,00
  Argentina - San Rafael
Malbec     Produttore di cantina Casa Bianchi     2012    

Terrazas Reserva Syrah 2011 (750 ml)

Gelatina di frutti rossi, fragola, mora e ciliegia, pepe nero e note di vaniglia.
94,00
  Argentina - Mendoza
Syrah     Produttore di cantina Terrazas de los Andes     2011    

Las Perdices Malbec 2013 (750 ml)

Prugne e ciliegie mature, cedro, vaniglia e un pizzico di pane tostato.
80,00
  Argentina - Agrelo
Malbec     Produttore di cantina Las Perdices     2013     14% ABV

Susana Balbo Cabernet Sauvignon 2012 (750 ml)

Corposo, equilibrato, con tannini decisi e un finale persistente.
122,00
  Argentina - Agrelo
Cabernet Sauvignon     Produttore di cantina Susana Balbo     2012     14,5% ABV

BenMarco Cabernet Sauvignon 2013 (750 ml)

Corposo, opulento, strutturato, con tannini presenti, buona acidità e note fruttate.
106,00
  Argentina - Lujan de Cuyo
Cabernet Sauvignon     Produttore di cantina BenMarco     2013     14% ABV

Lagarde Merlot 2013 (750 ml)

Fruttato, di medio corpo, sapido ed equilibrato.
80,00
  Argentina - Mendoza
Merlot     Produttore di cantina Cantina Lagarde     2013     13-14% ABV

Ruca Malen Petit Verdot 2012 (750 ml)

Freschezza presente ed equilibrata con tannini decisi, frutta e legno.
108,00
  Argentina - Lujan de Cuyo
Petit verdot     Produttore di cantina Azienda vinicola Ruca Malen     2012     14% ABV

Bodega Del Fin Del Mundo Reserva Malbec 2013 (750 ml)

Note di frutta, cuoio e vaniglia, piacevole acidità, tannini presenti, strutturato e dal finale prolungato.
103,00
  Argentina - Patagonia
Malbec     Produttore di cantina Bodega del Fin del Mundo     2013     14-15% ABV

Goulart Petit Grand Vin Malbec Single Vineyard 2009 (750 ml)

Elegante, concentrato e setoso, con tannini maturi e un buon equilibrio tra frutta e legno.
150,00
  Argentina - Mendoza
Malbec     Produttore di cantina Finca Lugilde Goulart     2009    

Achaval-Ferrer Malbec Mendoza 2013 (750 ml)

Fruttato, complesso, maturo, con tannini decisi e ottima presenza in bocca.
119,00
  Argentina - Mendoza
Malbec     Produttore di cantina Achaval Ferrer     2013     12-14% ABV

Lagarde Syrah 2010 (750 ml)

Fruttato, corposo, equilibrato, con buoni tannini e un piacevole finale.
88,00
  Argentina - Perdriel
Syrah     Produttore di cantina Cantina Lagarde     2010     14% ABV

Clos de Los Siete 2012 (750 ml)

Strutturato, potente, con buona acidità, tannini decisi e maturi. Note legnose, fruttate e un finale piacevole.
98,00
  Argentina - Mendoza
Shiraz / Syrah, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot     Produttore di cantina Clos de los Siete     2012     14-15% ABV

Doña Paula Estate Malbec 2012 (750 ml)

Frutti rossi maturi, ciliegia, mora e lampone, con sentori di cassis e pane tostato.
80,00
  Argentina - Ugarteche
Malbec     Produttore di cantina Dona Paula     2012     13-14% ABV

Tamarí AR Malbec Gran Reserva 2012 (750 ml)

Frutta matura come prugna, lampone e mora, note di cioccolato, violetta, affumicato e spezie.
102,00
  Argentina - Mendoza
Malbec     Produttore di cantina Cantina Tamari     2012     14-15% ABV

Finca La Anita Luna Merlot 2013 (750 ml)

Fruttato, equilibrato, fresco, con tannini maturi.
81,00
  Argentina - Mendoza
Merlot     Produttore di cantina Finca La Anita     2013    

Legend of Polo Malbec 2012 (750 ml)

Voluminoso, potente, fruttato, con tannini presenti e piacevole finale.
79,00
  Argentina - Mendoza
Malbec     Produttore di cantina La Chamiza     2012     14% ABV
Cile

Santa Helena Vernus Malbec 2011 (750 ml)

Voluminoso, fruttato, equilibrato e con un finale persistente.
148,00
  Cile - Valle di Colchagua
Malbec     Produttore di cantina Vina Sant'Elena     2011     14% ABV

Casa Rivas Reserva Merlot 2011 (750 ml)

Frutti rossi maturi, prugna e mora, con sentori di cannella e vaniglia.
99,00
  Cile - Valle di Maipo
Merlot     Produttore di cantina Rivas House     2011     14% ABV

Tarapacá Gran Reserva Merlot 2012 (750 ml)

Ben strutturato ed equilibrato, elegante con i suoi tannini presenti. Finale piacevole e persistente.
102,00
  Cile - Valle di Maipo
Merlot     Produttore di cantina Vina Tarapacá     2012    

Viu Manent Malbec Gran Reserva 2012 (750 ml)

Ciliegia, mora e prugna unite a sentori di vaniglia, tabacco e anice.
104,00
  Cile - Valle di Colchagua
Malbec     Produttore di cantina Ho visto Manent Winery     2012     13-14% ABV

Ventisquero Grey Cabernet Sauvignon 2012 (750 ml)

Frutti rossi maturi, lampone, mora e cassis, con sentori di pepe nero e tabacco.
109,00
  Cile - Valle di Maipo
Cabernet Sauvignon     Produttore di cantina Vina Ventisquero     2012     14% ABV

Casas del Toqui Terroir Selection Gran Reserva Syrah 2012 (750 ml)

Frutti neri maturi, prugna e cassis, note speziate, cuoio.
99,00
  Cile - Valle di Cachapoal
Shiraz / Syrah     Produttore di cantina Casas del Toqui     2012     14% ABV

Echeverria Reserva Especial Shiraz 2011 (750 ml)

Frutti rossi, mora, lampone, note di cioccolato fondente, pepe nero, vaniglia, cannella.
98,00
  Cile - Valle di Colchagua
Shiraz / Syrah     Produttore di cantina Echeverría     2011     14.5% ABV

Falernia Syrah 2010 (750 ml)

Elegante, equilibrato, con tannini maturi.
74,00
  Cile - Valle Elqui
Syrah     Produttore di cantina Vina Falernia     2010     14% ABV

Gran Tarapacá Reserva Cabernet Sauvignon 2014 (750 ml)

Equilibrato, fruttato, fresco, di buona struttura, tannini maturi e piacevole finale.
73,00
  Cile - Valle di Maipo
Cabernet Sauvignon     Produttore di cantina Tarapacá     2014     12-14% ABV

Santa Helena Seleccion del Directorio Gran Reserva Merlot 2012 (750 ml)

Frutti neri maturi, con sentori di pepe nero e cannella.
87,00
  Cile - Valle di Colchagua
Merlot     Produttore di cantina Santa Helena     2012     14% ABV

Tarapacá Gran Reserva Pinot Noir 2013 (750 ml)

Fragola, ciliegia, prugna, spezie e note di invecchiamento in botti di rovere.
107,00
  Cile - Valle di Leyda
Pinot Noir     Produttore di cantina Vina Tarapaca     2013     14-15% ABV

Casas del Toqui Selection Gran Reserva Pinot Noir 2012 (750 ml)

Frutti rossi freschi e note legnose.
102,00
  Cile - Casablanca Valley
Pinot Noir     Produttore di cantina Casas del Toqui     2012     13-14% ABV

Ventisquero Queulat Gran Reserva Pinot Noir 2013 (750 ml)

Frutti rossi freschi come fragola, lampone e ciliegia, con sentori di guava, rose e vaniglia.
91,00
  Cile - Casablanca Valley
Vina Ventisquero     Produttore di cantina Pinot Noir     2013     13-14% ABV

Santa Rita Reserva Carménère 2011 (750 ml)

Tannini concentrati e vellutati, buona acidità e finale persistente.
97,00
  Cile - Rapel Valley
Carmenere     Produttore di cantina Santa Rita     2011     13-14% ABV

Ventisquero Grey Merlot 2012 (750 ml)

Frutti rossi, prugna matura, cioccolato e note affumicate.
112,00
  Cile - Valle di Colchagua
Merlot     Produttore di cantina Ventisquero     2012     14.5% ABV

Miguel Torres Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2011 (750 ml)

Ribes nero, more, pepe nero, paprika, note tostate e cedro.
78,00
  Cile - Valle del Curico
Cabernet Sauvignon     Produttore di cantina Miguel Torres     2011    

Misiones de Rengo Reserva Cabernet Sauvignon 2013 (750 ml)

Frutti rossi e neri maturi come fragole, more e prugne, con sentori di cannella, cioccolato e caffè.
74,00
  Cile - Rapel Valley
Cabernet Sauvignon     Produttore di cantina Missioni di Rengo     2013     14% ABV

Falernia Reserva Carménère 2010 (750 ml)

Frutti rossi maturi, sentori di cioccolato e vaniglia.
113,00
  Cile - Valle Elqui
Shiraz / Syrah, Carménère     Produttore di cantina Falernia     2010     14-15% ABV

Canepa Genovino Carignan 2010 (750 ml)

Ricco, complesso ed elegante. Struttura decisa, con un finale lungo e piacevole.
150,00
  Cile - Valle del Maule
Carignan     Produttore di cantina Canepa     2010     13-14% ABV

Canepa Finísimo Gran Reserva Carménère 2013 (750 ml)

Mora e prugne mature, mescolate con pepe bianco, erbe aromatiche, verdure e cioccolato.
92,00
  Cile - Rapel Valley
Carmenere     Produttore di cantina Vini Canepa     2013     13-14% ABV
Sud Africa

Fleur Du Cap Laszlo 2008

Cabernet Sauvignon (71%) e Merlot (29%)
99,00
  Sud Africa - Stellenbosch
Bordeaux Blend Red     Produttore di cantina Fleur du cap     2008     13-14% ABV

Ken Forrester Renegade 2010

Shiraz (54%), Mourvèdre (29%) e Grenache (17%)
160,00
  Sud Africa - Stellenbosch
Grenache - Syrah     Produttore di cantina Ken Forrester Vineyards     2010     14% ABV

The Owl Post Pinotage 2013

Frutti rossi maturi, vaniglia, cuoio e note affumicate.
115,00
  Sud Africa - Stellenbosch
Pinotage     Produttore di cantina Tenuta Neethlingshof     2013     13-15% ABV









Ultima modifica: 2024-04-10 15: 35: 18




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