Antigo Bistro


	



	




Menu
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Gli amanti del cibo hanno un'ottima ragione per godersi i loro sogni più antichi.

Ex Bistrot, un menù innovativo, uno chef con grande precedenza, un'atmosfera sofisticata e il drink perfetto per accompagnare momenti unici.

Il menu presenta un'ampia varietà di ingredienti, combinando sapori e aromi indimenticabili. La premiata carta dei vini, con oltre 400 etichette, completa la degustazione, offrendo il massimo dell'armonia per un'esperienza senza pari.

Vivi il sogno di vivere i principali ristoranti del mondo. A Belo Horizonte, presso l'Old Bistro.




La nostra cucina è gestita da Luis Claudio, Lo chef più premiato di Belo Horizonte.

L'esperienza maturata attraverso viaggi in giro per il mondo, la cucina regionale ei 19 anni dell'Old Bistro, ha portato lo Chef Joe ad essere eletto dodici volte miglior chef da importanti media del settore gastronomico.



Restaurant Week

21 ° Restaurant Week BH


È iniziata la Restaurant Week BH, il più grande evento gastronomico della città.

Dal 01 ° al 14 gennaio, un piatto speciale dal prezzo irresistibile.

Pranzo: R$ 41,90

Cena: R$ 52,90


Pagina dell'evento

Quartiere del risotto

Chiedi un risotto e vincere un altro


Il mercoledì ordini un risotto e vinci l'altro. 

Promozione valida solo il martedì, eccetto festivi e vigilia delle vacanze.

Suggerimento Sommelier

Vini francesi 5% di sconto


Durante il mese di apertura del Bistro d'Europa, i vini francesi avranno uno sconto del 10% 

10 Years of the Old Bistro

Cena speciale Chef Giovani


Nell'ambito della celebrazione dei 10 anni dell'Old Bistro, il 10 febbraio avremo una cena speciale con 5 giovani promesse della cucina brasiliana.

Effettua la tua prenotazione.

Doppia dose di Castell Signore

Doppia dose di Castell Signore


Ordina una bottiglia di Castell Lord e prendi la seconda bottiglia. 







Antipasti

Canoa di patate

ripieni di formaggio cheddar e pancetta

29,50

Gnocchi di Noisette al Forno

con besciamella e pancetta croccante

39,90

Bastoncini di patate al forno

con formaggio e pancetta

24,80

senza lattosio

Pesto Di Patate Rustico

32,40

vegetariano senza lattosio

Carpaccio di salmone

Carpaccio di salmone con capesante e perle di sagu cítrica

54,00

senza glutine senza lattosio

Crema Baroa

Crema di baroa con fagotine di formaggio e gamberi

39,00

senza glutine senza lattosio

Pesto Burrata

Burrata al pesto, pomodorini e rucola.

45,00

vegetariano

Carpaccio di manzo

Fette sottili di lucertola di manzo, salsa di senape, scaglie di parmigiano, capperi e nido di rucola. Servito con Toast

40,00

senza lattosio

Steak Tartare

Filé mignon cru picado, mostarda, ketchup, maionese, pepino, alcaparras e cebola roxa, servido com mix de folhas

47,00


Legenda:
Vegetariano     Senza glutine     Senza Lattosio









Insalate

Calamars et pétoncles

Mosaico de aspargos com lulas e vieiras grelhadas, laranja kinkan e molho de mostarda

42,50

vegetariano senza glutine senza lattosio

Insalata Di Bistrot

Mini lattuga verde e viola, zucchine grigliate, bufalin, Parma, salsa al limone con zenzero, pinoli

19,00

senza glutine

Salade de Crevettes

Laminado de pupunha e abóbora menina com camarão estufado e molho de caviar

39,00

senza glutine senza lattosio

Insalata Con Fettine Di Filetto

Folhas, iscas de filé, lascas de parmesão e molho de cogumelos fresco

senza glutine senza lattosio

Insalata di Polpo

Polvo, tomate, cebola roxa, brotos e mix de folhas. Acompanha molho de mostarda e mel

56,00

senza glutine

Legenda:
Vegetariano     Senza glutine     Senza Lattosio









Risotti

Risotto Funggi

Arborio, funghi secchi, parmigiano

78,00 (Single)   123,00 (Due persone)  

vegetariano

11   Risotto di Gamberi

Il fiore all'occhiello della casa! Il nostro Risotto di Gamberi con olive, capperi, pomodorini e cozze dorate.

78,00 (Single)   154,90 (Per due)  

senza lattosio

Risotto alle costolette

Il nostro tradizionale risotto alle costine cotto per 12 ore.

78,00 (Una persona)   120,00 (due persone)  

Risotto di pesce

Risotto ai frutti di mare e fattoria

81,20

vegetariano

Cod risotto

Risotto di baccalà con lombo semi sfumato, lamine di broccolo

69,00

senza glutine

Legenda:
Vegetariano     Senza glutine     Senza Lattosio









Pasta

Raviole Bistrot

Tradicional raviole de muçarela de búfala e salteado de aspargos e acelga especial

59,90

vegetariano senza glutine senza lattosio

Purè di Tortelli

Tortelloni di fonduta tartufata alla salsa di tre funghi e miele

74,00

vegetariano

Gnocchi Di Anatra

Gnocchi di patate con stufato d’anatra, olive e ricotta grattugiata

32,00

senza glutine

Linguine di mare

Linguini mare monte

78,00

senza glutine

Tagliatelle di Mare

Tagliatelle de frutos do mar

72,00

senza glutine

Tagliatelle Alla Bufala

Mussarela de búfala, tomates secos, manjericão e molho de tomate

57,00

Garganelli Colorati Al Sugo Di Agnello

Cordeiro em cubos flambados com vodca ao molho de vinho e creme de leite

69,00

senza glutine

Spaghetti Alla Carbonara

Bacon, calabresa, cebola e molho de tomate

56,00

Ravioli Di Rucola e Uvetta

Recheio de rúcula, ricota, uvas passas e nozes, ao molho de funghi seco, damasco turco e conhaque

65,00


Legenda:
Vegetariano     Senza glutine     Senza Lattosio









Pesce

Canjiquinha frutti di mare

Canjiquinha servito con gamberi VG, capesante e ostriche fresche.

79,00

Salmão Oliver

Salmão frigido ao molho de espinafre dill e amêndoas, com tortelli de batata na manteiga de gergelim, acelga laminada

69,00

Salmone Alle Fragole

Filé de salmão coberto por morangos ao molho balsâmico, acompanhado de garganelli colorido ao molho de gorgonzola

78,00

Pesce alla Griglia

Camarão graúdo, lagosta, polvo, anéis de lula, vieira, mexilhão empanado e salmão. Acompanha legumes salteados na manteiga de ervas

97,00

Salmone Alla Griglia

Filé de salmão grelhado ao molho de funghi secchi acompanhado de arroz sete cereais, legumes e farofa de castanha-do-brasil

87,00

Polpo alla Griglia

polpo alla griglia con riso nero

79,00

senza glutine

Legenda:
Vegetariano     Senza glutine     Senza Lattosio









Pollame

Quaglia in fiamme

Ripieno di vitello, foie gras, tartufo e spezie, arrosto su go-au-vent soffiato e verdure condite con filo d'aglio caramellato e rosmarino fiammeggiante.

119,00

Paella di uccelli

Ispirato alla paella tradizionale, ma preparato con pollame: fagiano, quaglia, anatra magret e foie gras.

Perdiz São Roque

Cotta lentamente nella padella della sua stessa caccia con vino bianco, accompagnata dalla tipica polenta morbida italiana

92,00

Pollo Al Miele Di Dijon

Peito de frango grelhado ao molho de mel e mostarda Dijon, acompanhado de risoto de espinafre

59,00


Legenda:
Vegetariano     Senza glutine     Senza Lattosio









Carni

Ancho Bistrot

Bife ancho de Black Angus ao molho de pimenta verde, cebola roxa e ervas, risoto de funghi e porto belo grelhado na manteiga negra de ervas

69,90

Carré di agnello alla griglia

Alla griglia carré di agnello, insieme a funghi freschi risotto e secca

87,00

Filé Peppo

Filé mignon fatiado coberto com cogumelos sobre cama de mini rúcula, acompanhado de purê de mandioquinha com amêndoas

89,00

Rack di agnello

Mix d’agnello alla griglia con rosti di baroa e verdure arrostite

98,00


Legenda:
Vegetariano     Senza glutine     Senza Lattosio









Dessert

Caramella crema di latte brûlée

con frutti rossi

22,00

senza glutine

Fragole Flambate Con Gelato Di Vaniglia

Fragole flambé con gelato alla vaniglia Häagen-Dasz

23,90

Petit Gateau

19,00

vegetariano

brownie al cioccolato e noci

servita con gelato alla vaniglia

14,00

Pie e Limoncello Formaggio

Cheesecake servito con liquore al limone siciliano

24,20

senza glutine

Sorpresa alla cioccolata

Genoise cioccolato e mandorle con delicata mousse al cioccolato e caffè

22,00

Tiramisu

24,00

Crema Di Guava

Leggero crema di formaggio, pasta guava e croccanti paniere formaggio

22,00

American Pie

Receita americana de torta de maçã, servida morna, acompanhada de sorvete de creme

22,00


Legenda:
Vegetariano     Senza glutine     Senza Lattosio









Bevande

Hulk

Água de coco, cardamomo, limão, kiwi, uva, vodka Absolut.

27,00

Moscow Mule

Vodka Absolut, suco de limão, gengibre, espuma de gengibre.

28,00

Cosmopolitan

Vodka Absolut, suco de cranberry, suco de limão e licor de laranja.

29,00

Negroni

Gin Beefeater, Campari e Vermute Rosso.

28,00

Dry Martini

Gin Beefeater e Vermute Dry.

31,00

Hibiscus

Capim limão, caju, chá de hibisco, gengibre, gin Beefeater, limão siciliano.

28,00

Manhattan

Whisky Ballantine's e Vermute Rosso.

29,00

Clima do Sertão

Whisky Ballantine's, capim limão, suco de limão, rapadura, espuma de garapa.

29,00


Legenda:
Vegetariano     Senza glutine     Senza Lattosio









distillati

Vodka

Absolut Natural

dose

21,00

Absolut Mango

dose

22,00

Absolut Apeach

dose

22,00

Whisky

Whisky Ballantines Finest 08 Anos

dose

18,00

Whisky Ballantines 12 Anos

dose

27,00

Whisky Chivas 12 Anos

dose

27,00

Whisky Chivas 18 Anos

dose

31,00

Whisky Royal Salute 21 Anos

dose

69,00

gin

Gin Beefeater London Dry

dose

16,00

Gin Beefeater Pink

dose

21,00


Legenda:
Vegetariano     Senza glutine     Senza Lattosio









Digestivo

Licor 43

19,00

Cointreau

18,00

Drambuie

18,00

Amaretto

19,00

Frangelico

19,00


Legenda:
Vegetariano     Senza glutine     Senza Lattosio









Bevande analcoliche

Bevande analcoliche

5,90

Acqua senza gas 300ml

8,90

Acqua frizzante

6,90

Acqua tonica

7,50

Acqua di cocco

7,90

Succhi di frutta naturali

8,90

Succhi Naturali Con Latte

9,90

Succo d'uva integrale

13,90

Acqua importata con gas

18,90


Legenda:
Vegetariano     Senza glutine     Senza Lattosio









Birre

Germania

Alpirsbacher Klosterstoff Märzen

Essa é uma cerveja tradicional, com ingredientes locais, manipulados por mestre cervejeiros qualificados e uma estrutura modernizada. As cervejas do estilo Marzen são sazonais produzidas com a colheita de grãos de março, e consumidas até outubro onde acontecem as festividades da Oktoberfest. Com toques de malte, notas florais, notas de pão e cereais, é uma cerveja suave, saborosa e fácil de beber.

34,00 330

Freigeist Noscos Café

Produzida pela inovadora e jovem cervejaria Freigeist, a Noscos Café é uma Sweet Stout. Um estilo inglês produzido com um toque da personalidade alemã inovadora do mestre cervejeiro Sebastian Saur. Uma cerveja escura, doce, encorpada e levemente torrada. Similar um delicioso café expresso.

23,00 330

HB Oktoberfest

Feita para comemorar a maior festa popular de cervejas do mundo, a Hofbraü Oktoberfest é uma edição especial e limitada. De sabor rico , possui notas intensas de malte, sabor deliciosamente amargo e teor alcoólico um pouco mais elevado. Uma cerveja tão especial quanto o próprio festival, e ideal para harmonizar com os pratos típicos da cozinha da Baviera.

20,00 500

Alpirsbacher Kloster Zwickel

Não passa pelo processo de filtragem, exibindo assim como as cervejas de trigo, sedimentos no funda da garrafa. Sua aparência apresenta turbidez e sua produção combina os maltes de trigo e cevada e os lúpulos alemães Spalter Select e Hallertauer tradition e Hallertauer Perle. Dourada e cremosa apresenta notas de fermento, malte, frutado e leve amargor muito bem equilibrado.

23,00 500

The Monarchy Preussen Weisse

Produzida a partir de uma receita de 1831 e começa a conquistar com seu nariz voluptuoso, onde podemos sentir leve dulçor, com o gengibre presente, caramelo, leve salgado e também as tradicionais sensações de uma cerveja de trigo alemã. Leve, fresca, cremosa, com a acidez na medida e com o gengibre dando o toque final na boca. Elegante, rústica e equilibrada, uma cerveja única e saborosa!

26,00 500

Belgio

Du Bocq Deugniet

Um ótimo exemplar do estilo Belgian Golden Strong Ale agradável e refrescante. De coloração dourada, espuma densa e uma cremosidade sem igual, esse clássico belga exibe notas frutadas de maçã verde e aromas provenientes do lúpulo utilizado. O amargor é leve, e a cerveja possui no paladar notas de pão, cereais, floral, eras, especiarias e presença de levedura belga que faz toda a diferença.

20,00 330

Du Bocq Saison 1858

A Saison 1858 é produzida com malte de cevada, trigo cru, lúpulo, levedura belga e especiarias como coentro e raspa de casca de laranja. Sua primeira produção foi feita em 1858, e essa data é lembrada em seu rótulo. De coloração âmbar, corpo médio, espuma densa e persistente, apresenta aroma de levedura, fermento, frutado e especiarias. Seu sabor é fresco e sua acidez é agradável.

29,00 750

Abb St Martín Triple

A receita dessa tripel conta com vários tipos de malte, lúpulo e especiarias raras. De coloração dourada e espuma cremosa, apresenta aromas de frutas cristalizadas, cítrico, mel e acácias. Seu sabor é cheio e rico, uma cerveja para degustar ao invés de matar a sede.

24,00 330

Lindemans Gueuze Cuvée René

Coloração dourada e brilhante, presença de turbidez, notas de florais, especiarias, frutado, frutas ácidas, rosas, couro, madeira, pimenta preta e nuances delicados como limões e pêssego. O sabor é seco, ácido e salgado, toques minerais e acidez persistente fazem parte dessa cerveja expressiva. Se mantida em guarda por alguns anos se revela ainda mais excepcional.

22,00 375

Struise Tsjeeses Reserva Bourbon 2013

Essa cerveja passa por envelhecimento em barris de bouboun, com adição de cana de açúcar e especiarias. Notas amadeiradas, herbais e de baunilha, acompanhadas de um leve frutado de laranja e um intenso sabor fenólico de conhaque. Picante, alcoólica, quente, seca e condimentada essa é uma cerveja que exige uma degustação atenta e demorada.

20,00 330

Fantôme BBB Dark White

A BBB Dark White se difere por apresentar uma coloração intensamente âmbar escuro e adição de pimenta do reino. Nos aromas apresenta maça, pera, mel, frutado e cereal. No paladar um equilíbrio perfeito entre médio dulçor e leve amargor. O final é apimentado e picante. Complexa, possui acidez agradável, notas condimentadas além de toques de uvas, ervas, amadeirado e malte.

25,00 750

De La Senne Stouterik

Essa clássica stout apresenta coloração preta, espuma densa e textura aveludada. Nos aromas notas de passas, figos, tâmaras, chocolate, defumado e tostado e os mesmo se repetem no sabor. Com 4,5%ABV o conjunto é seco, equilibrado e muito saboroso!

23,00 330

Brasile

Providência Dunkel

Providência Dunkel é um dos orgulhos da cervejaria. Vencedora da medalha de ouro do Festival Brasileiro da Cerveja e do bronze na Copa Cerveza da América essa é uma cerveja de sabor intenso. Com uma coloração marrom escuro, um creme de boa formação apresenta notas marcantes de notas de café e toffee.

23,00 500

Cerveja Tupiniquim Monjolo Imperial Porter

Notas de castanha, café, tostado e chocolate, essa cerveja complexa e saborosa também revela caramelo tostado e toques d alcaçuz. Na boca apresenta o sabor de toffe, baunilha, chocolate e toques adocicados. O final é amargo e marcante, assim como o álcool que se faz presente. Uma porter potente e equilibrada, com um perfil levemente adocicado.

24,00 310

Barco Folk

Essa Doouble Amber Ale é produzida com apenas uma variação de malte, e uma variação de lúpulo, o Columbus. O toque inusitado se da por conta do extrato de beterraba, que confere uma belíssima cor a produção. Com aroma herbal, amargor equilibrado e final seco essa é uma cerveja refrescante e saborosa.

24,50 600

Coruja Noctua Edição WBeer

Escura e forte, essa cerveja possui uma rica junção de maltes o que lhe proporciona notas de mel, tostado, caramelo e defumado. Aroma cítrico de tangerina, sabor de cereais tostados e corpo denso, que equilibra com o amargor agradável e o final seco. Toques amadeirados e defumados mais intensos.

26,00 500

Wals Quadruppel

Segue as tradições belgas, mas com um toque brasileiro. Essa quadrupel é maturada em carvalho francês marinado com cachaça mineira. Complexa e encorpada, ela possui notas intensas de frutas secas, malte, chocolate, toffee e mel.

23,50 375

Danimarca

Mikkeller Spontan Frederiksdal aged in Malaga

Essa Lambic fruit leva ainda adição de cerejas frescas. Seus aromas são ricos em cereja, amêndoas, vinagre balsâmico, carvalho e vinho tinto. O sabor apresenta frutado de cereja, groselhas e leve amadeirado. Equilíbrio perfeito entre acidez, dulçor e secura.

94,00 375

Mikkeller Monk's Brew Red

A coloração é avermelhada, o aroma é carregado de frutas vermelhas, chocolate, vinho tinto, madeira e vinagre. O sabor é muito frutado, enquanto os Brettanomyces conferem acidez marcante, os lúpulos amargor mediano e o açúcar mascavo lhe dá uma doçura final.

72,00 375

To Øl Black Maria

Notas de pinho e toques frutados intensos do lúpulo Colombus e Centennial, toques sutis de acidez e a presença marcante do malte Chocolate, malte Munich, malte Black e malte tostado. Coloração preta e límpida. Cremosidade e notas tostadas, além de um frescor que pode ser comparado a das West Coast IPA.

26,00 330

To Øl Goliat Imperial Coffee Stout

Encorpada e escura com adição de café e açúcar mascavo, essa potente Imperial Stout exibe notas de malte torrado, café e ligeiras notas de álcool. O sabor é marcante com intenso toque de café e leve queimação de álcool. A Goliat irá surpreendê-lo com os seus sabores poderosos. Uma cerveja que pode envelhecer por vários anos.

56,00 375

Stati Uniti

Worthy Farm Out Saison

Extremamente frutada, mas com um amargor presente. Fiel ao estilo, porém com um toque especial, essa saison é feita com lúpulo Sterling, e uma levedura Franco-belga. Notas frutadas de damasco, limão e abacaxi fazem dela suave, aromática e cítrica. O equilíbrio do álcool é perfeito. Leve, seca e frisante. Ideal para consumir depois de um dia de trabalho duro!

62,00 650

Worthy Eruption Imperial Red Ale

Essa Imperial Red Ale recebe os lúpulos locais em abundância, fazendo dela repleta de sabor. Utiliza os lúpulos Pacific Northwest, além de um double dry hopped de lúpulo Hopback. Notas frutadas, floral, pinho, cítrico, leve tostado e amargor pronunciado. Equilíbrio perfeito entre sabor e amargor!

62,00 650

Base Camp Pilgrimage Saison

A base de malte especial fornece o equilíbrio, e a adição em Dry hopped da variedade de lúpulo Willamette Valley-grown, cultivado no vale do lúpulo do Oregon, colabora com mais complexidade e toques picantes. O diferencial fica por conta da adição de pimenta da Guiné. Essa Saison é tradicional, mas sem deixar de lado a personalidade única dos americanos em sua produção cervejeira!

58,00 650

Hop Valley Vanilla Infused Porter VIP

A Hop Valley Vanilla Infused Porter VIP é uma cerveja encorpada, cremosa, com maltes torrados, toques lupulados e um caramelo intenso. Produzida através de um processo de infusão de favas de baunilha, seus aromas ficam exaltados e lembram até mesmo um café expresso. Notas de baunilha, malte, caramelo, chocolate amargo e toques frutados, equilíbrio perfeito entre amargor, tostado e dulçor.

62,00 650

Sierra Nevada Torpedo Extra IPA

Torpedo Extra Ipa é a primeira cerveja com Dry Hopping, processo de adição de lúpulo já na fase de fermentação ou maturação, para incrementar o aroma da cerveja sem aumentar seu amargor. Uma cerveja aromática, amarga, porém equilibrada. Notas cítricas, de pinho e frutas tropicais fazem dela uma excelente opção!

25,00 355

Inghilterra

Batemans Combined Harvet

Equilíbrio perfeito entre malte e lúpulo, apresentando um amargor mais evidente. Apresenta também toques crítico e alta drinkhability graças a seu corpo leve e baixo teor alcoólico. Os lúpulos de amargor são sutis e agradáveis, combinados com uma base de malte caramelo forte e marcante!

33,00 500

Buxton Tsar

Produzida com malte chocolate, possui notas de toffee, caramelo, frutas maduras escuras e um toque sutil de lúpulo. A textura aveludada surpreende ao tocar a boca e o acabamento de chocolate amargo persistente completa o conjunto dessa rica cerveja.

28,00 330

Leatherbritches The Bounder

Um pouco mais ousada e com maior adição de lúpulo. Com baixo teor alcoólico, coloração âmbar, é uma bebida extremamente refrescante e saborosa. Notas criticas, florais, toques de toranja e especiarias, apresenta um conjunto longo, seco e amargo.

52,00 500

Meantime Ipa

É uma das grandes referências do estilo, considerada uma das melhores IPAS do mundo para diversos especialistas. Equilíbrio perfeito entre lúpulo e malte. Com um frescor intenso, apresenta notas florais, herbais, frutadas, com toques de caramelo. Amargor presente e final seco.

57,00 750


Legenda:
Vegetariano     Senza glutine     Senza Lattosio









Champagne

Moët Chandon Ice Imperial

750ml

374,00

  Francia - Champagne
Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay     Produttore di cantina Moët & Chandon     2013     12%

Perrier-Jouët Belle Époque

A famosa garrafa Fleur de Champagne concebida por Emile Gallé tem como conteúdo o mais distinto Champagne elaborado pela Perrier-Jouët a partir de vinhos de uma única safra. A Perrier-Jouët Belle Epoque é produzida apenas em anos cujas safras são declaradas como excepcionais. Essa seletividade garante a excepcional qualidade do produto. Ideal para acompanhar

1.500,00 (750ml)   750,00 (375ml)   99,00 (tazza)  

  Francia - Champagne
Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier     Produttore di cantina Maison Perrier-Jouët     2006     12,5% ABV

Perrier-Jouët Belle Époque Rosé

O Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2004 é um vinho delicado, mas rico e voluptuoso, com um caráter intenso, generoso e acentuado, porém extremamente refinado.

  Francia - Champagne
Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay     Produttore di cantina Maison Perrier-Jouët     2004     12,5% ABV

Grand Brut de Perrier-Jouët

A Perrier-Jouët Grand Brut reflete bem o estilo da maison, de caráter elegante e com aromas predominantemente florais. Sua assemblage contém mais de 50 vinhos de diferentes crus. Vinhos da variedade de uva Pinot Noir correspondem a 40% da mistura, responsáveis pela estrutura e corpo delicado do espumante. A Chardonnay é a principal casta dos champagnes da maison, na Grand Brut entra com 20% da composição, emprestando sua finesse e elegância. O frutado e equilíbrio da Pinot Meunier finalizam a cuvée com 40%.

  Francia - Champagne
Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay     Produttore di cantina Maison Perrier-Jouët     12% ABV

Perrier-Jouët Blason Rosé

A Perrier-Jouët Blason Rosé reflete bem o estilo da maison, de caráter elegante e com aromas predominantemente florais. Foi a primeira champagne rosé lançada pela maison em 1956. Sua assemblage contém mais de 50 vinhos de diferentes crus. Vinhos da variedade de uva Pinot Noir correspondem a 50% da mistura, responsáveis pela estrutura e corpo delicado do espumante. A Chardonnay é a principal casta dos champagnes da maison, na Blason Rosé entra com 25% da composição, emprestando sua finesse e elegância. O frutado da Pinot Meunier finaliza a cuvée com 25%, trazendo o equilíbrio característico das champagnes da Perrier-Jouët.

  Francia - Champagne
Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay     Produttore di cantina Maison Perrier-Jouët     12% ABV








scintillante

Mumm Cuvée Brut

76,00

  Argentina - Mendoza
Chardonnay e Pinot Nero     Produttore di cantina Mumm Winery     2018     12%

Mumm Cuvée Reserve Brut Rosé

112,00

  Argentina - Mendoza
Chardonnay e Pinot Nero     Produttore di cantina Mumm Winery     2017     12%

Cava Castell Llord

Brut 750 ml (Espanha)

90,00

Lambrusco tinto Cella (Itália)

72,00

Don Guerino Rosé (Brasil)

89,00

Don Guerino Brut Chadonnay (Brasil)

79,00

Prosecco Cavazzolli (Itália)

88,00

  Italia

Doc Duo Brut Rosé Premier (Brasil)

108,00









Vini Bianchi

Australia

Jacobs's Creek Reserve

80,00

  Australia - Australia meridionale
Chardonnay (100%)     Produttore di cantina Jacob´s Creek     2018     12,7%

Honório Rubio Lias Finas

Edição Limitada (750 ml)

95,00

  Argentina - Mendoza
Sauvignon Blanc     Produttore di cantina Honorio Rubio     2011     12%

Poggiotondo IGT

(750 ml)

83,00

  Italia - Toscana
Sangiovese (70%), Gabbia (30%)     Produttore di cantina Poggiotondo     2011     13.50%

Allan Scott

750 ml

148,00

  Australia - Marlborough
Sauvignon Blanc     Produttore di cantina Vini e tenute Allan Scott     2013     13,2%

Viu Manent Secreto Viognier

750 ml

90,00

  Cile - Valle di Colchagua
Viognier (85%), Uva segreta (15%)     Produttore di cantina Visto Manent     2013     14.00%

Beronia Blanco Viura 2013 (750 ml)

86,00

  Spagna - Rioja
Viura     Produttore di cantina Beronia     2013     12%

Odisséia Branco 2011 (750 ml)

78,00

  Portogallo - Douro
Viosinho, Rabigato e Codega de Larinho     Produttore di cantina odissea     2011     12,5%

Fortant de France Terroir de Collines Blanc

750 ml

78,00

  Francia - Linguadoca-Rossiglione
Viognier     Produttore di cantina Fortant     2012     13.00%

Calyptra Vivendo Reserva 2012 (750 ml)

77,00

  Cile - Alto Cachapoal
Sauvignon Blanc     Produttore di cantina calyptra     2012     13%

Beni di Batasiolo D.O.C.G. Roero Arneis 2014

121,00

  Italia - Beni di Batasiolo
Arneis     Produttore di cantina Piemonte     2014     12,5%

Pionero Albarino Mundi Alvarinho DO

750 ml

87,00

  Spagna - Rías Baixas
Albarino     Produttore di cantina Ammiraglio di Viña     2013    

Clos des Lunes Lune Blanche 2012

750ml

87,00

  Francia - Bordeaux
Semillon (70%), Sauvignon Blanc (30%)     Produttore di cantina Clos des Lunes     2012     12,5%

Petit Bo Bó

750ml

97,00

  Argentina - Mendoza
Sauvignon Blanc     Produttore di cantina trapezio     2013    

Pajzos Tokaji Aszu 3 Puttonyos

500ml
Pêssego, casca de laranja, damasco seco, nozes, flores brancas, notas terrosas.

115,00

2010    

Sitios de Bodega Menade Verdejo

750ml

110,00

  Spagna - Rueda
Verdejo     Produttore di cantina Menade     2014     13%

William Hill Central Coast

750ml

99,00

  Stati Uniti - California
Chardonnay     Produttore di cantina Azienda vinicola William Hill Estate     2012     13%

Lagarde Viognier 2013 (750 ml)

83,00

  Argentina - Mendoza
Viognier     Produttore di cantina Lagarde     2013     14,6%

Ken Forrester

750ml

105,00

  Sud Africa - Stellenbosch
Sauvignon Blanc     Produttore di cantina Ken Forrester     2013     12,5%

Santa Helena Seleccion del Directorio Gran Reserva 2013 (750 ml)

85,00

  Cile - Casablanca Valley
Chardonnay     Produttore di cantina Santa Helena     2013     13,5%








Chiaretti

250   Lagarde Rose Blanc de Noire 2013 (750 ml)

Frutas vermelhas frescas, cereja, morango e groselha, notas de rosas.

72,00

  Francia

251   Château Lafoux Rosé 2013 (750 ml)

Frutas vermelhas frescas e floral de rosas.

115,00

  Francia - Coteaux Varois en Provence
Grenache, Cinsault     Produttore di cantina Chateau Lafoux     2013    

252   Sacha Lichine Single Blend Rosé 2013 (750 ml)

Frutado, leve e refrescante.

107,00

  Francia - Vin de France
Grenache, Cinsaut     Produttore di cantina Sacha lichine     2013    

253   E. Guigal Côtes Du Rhônes Rose 2012 (750 ml)

Frutas vermelhas como framboesa e groselha seguido por toques cítricos.

115,00

  Francia - Côtes-du-Rhône
Shiraz / Syrah, Mourvedre, Grenache Blanc, Cinsault     Produttore di cantina E. Guigal     2012    

254   L´Ostal Cazes Rosé 2014 (750 ml)

Aroma intenso de frutas frescas como morangos e cerejas, com sutis notas de romã e pétalas de rosas.

79,00

  Francia - Pays d'Oc
Shiraz / Syrah, Grenache     Produttore di cantina L'Ostal Cazes     2014    

255   Planeta Rose IGT 2014 (750 ml)

Frutas vermelhas, como morango e romã, com toque floral e de frutas tropicais.

96,00

  Italia - Menfi
50% Syrah e 50% Nero D'avola     Produttore di cantina Ulmo e licenziamento     2014     12,5% ABV

256   Muga Rosado 2014 (750 ml)

Boa presença, as notas de frutas maduras se confirmam e possui ótimo frescor.

112,00

257   Calyptra Vivendo Reserva Rosé 2014 (750 ml)

Leve, fácil de beber, frutado e apresenta deliciosa acidez.

79,00

  Cile - Valle del Cachapoal
Cabernet Sauvignon     Produttore di cantina calyptra     2014     14.00% ABV

258   Château Roubine Cru Classé Rosé 2013 (750 ml)

Seco, leve e de boa acidez, com final equilibrado e persistente.

120,00

  Francia - Côtes de Provence
Cinsault, Grenache, Cabernet Sauvignon, Carignan, Tibouren, Syra     Produttore di cantina Chateau Roubine     2013     13.00% ABV

259   Carpineto Dogajolo Rosato IGT 2013 (750 ml)

Floral, lembrando rosa, flores de murta e de uva, frutas frescas, como maçã, groselha e cereja azeda.

76,00

  Italia - Toscana
Sangiovese (80%), Gabbia (20%)     Produttore di cantina Carpineto     2013     12.50% ABV








Vini Rossi

Australia

Jacob's Creek Cabernet Sauvignon

89,99 59,99 29,99

  Australia - Australia meridionale
Cabernet Sauvignon     Produttore di cantina Jacob's Creek     2017     13,9%

Jacob's Creek Reserve

91,90

  Australia - Barossa
Shiraz     Produttore di cantina Jacob's Creek     2014     14,5%
Spagna

Campo Viejo Tempranillo

66,99

  Spagna - Rioja
Tempranillo     Produttore di cantina Azienda vinicola Campo Viejo     2016     13.5% ABV

Campo Viejo Reserva

150,00

  Spagna - Rioja
85% Tempranillo, 10% Graciano e 5% Mazuelo     Produttore di cantina Azienda vinicola Campo Viejo     2013     13,5%

Toro Loco Tempranillo 2017

Intensamente frutado, com notas de cerejas e framboesas, com delicado toque de alcaçuz

74,50

  Spagna - Utiel-Requena
Tempranillo (100.00%)     Produttore di cantina BVC Bodegas     2017     12.50% ABV

Miguel Torres Priorat Salmos 2011

Frutas vermelhas e negras maduras, como amora, ameixa e cereja, notas de especiarias, pimenta, baunilha, chocolate e tosta.

240,00

  Spagna - Penedès
Garnacha Ink, Mazuelo, Syrah     Produttore di cantina Torres     2011     14,5% ABV

Terra d'Uro URO 2010

Framboesa, groselha, cereja, alfazema, violeta, especiarias e toques de eucalipto.

124,00

  Spagna - Toro
Tempranillo     Produttore di cantina Terra d'Uro     2010    

Valduero Reserva DOCa 2009

Frutas negras maduras como cereja e ameixa, toques balsâmicos, terrosos e minerais, com notas de ervas, especiarias, madeira, tabaco e café.

277,00

  Spagna - Ribera del Duero
Tempranillo     Produttore di cantina Azienda vinicola Valduero     2009     12-14% ABV

Emilio Moro Finca Resalso D.O 2011

Frutas vermelhas maduras, amora e framboesa, com notas de maneira e mineralidade.

99,00

  Spagna - Ribera del Duero
Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Red Fine     Produttore di cantina Emilio Moro     2011     13-15% ABV

Gran Bajoz Tinta de Toro 2011

Traz aromas de Tabaco, cravo, canela, baunilha, com notas terrosas e de frutas como amoras, cerejas, mirtilos e um traço de casca de laranja.

110,00

  Spagna - Toro
Inchiostro Torus (100%)     Produttore di cantina Pagos del Rey     2011     14.00% ABV

Riscal 1860 Tempranillo 2013

Frutas vermelhas, pimenta preta, chocolate e defumado.

73,00

  Spagna - Castiglia e Leon VT
Tempranillo     Produttore di cantina Marques de Riscal     2013     13-14% ABV

Bodegas Borsao Selección Tinto 2013

De médio corpo, possui taninos sedosos e fresco e equilibrado. Final longo e persistente.

71,00

  Spagna - Campo de Borja
85% Garnacha, 10% Tempranillo e 5% Syrah     Produttore di cantina Cantina Borsao     2013     14,5% ABV
Portogallo

Quinta de Pancas Reserva 2010

Bom corpo, estruturado, concentrado, taninos marcantes, com notas de fruta madura e especiarias.

148,00

  Lisbona Portogallo
Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Touriga Nacional     Produttore di cantina Pancas Farm     2010     13,5% ABV

Portas da Herdade Reserva Tinto 2012

Frutado, saboroso, com bom volume em boca, taninos macios e final agradável.

128,00

  Portogallo - Alentejo
50% Aragonez, 30% Trench, 20% Touriga Nacional     Produttore di cantina Farizoa Estate     2012     13,5% ABV

Quinta do Portal Colheita 2012

Frutas vermelhas maduras, especiarias, fumo de corda e notas do envelhecimento.

72,00

  Portogallo - Douro
Tinta Roriz (60%), Touriga Nacional (25%), Touriga Franca (15%)     Produttore di cantina A proposito di me     2012     13.00% ABV
Italia

Valpolicella Superiore La Bandina 2008

Meio seco, macio, equilibrado e com bom frescor.

98,00

  Italia - Veneto
Corvina (70%), Rondinella (20%), Croatina (5%), Oseleta (5%)     Produttore di cantina Tenuta Sant'Antonio     2008     14.50% ABV

Fantinel Refosco IGT Delle Venezie 2010

Encorpado, saboroso e harmônico. Os taninos são marcantes e se equilibram com uma acidez deliciosa.

140,00

  Italia - Friuli
Refosco (100%)     Produttore di cantina Fantinel     2010     13.50% ABV

Fantinel Selezione di Famiglia DOC Grave Merlot 2012

Maduro, bom corpo, aveludado e com ótimo frescor.

78,00

  Italia - Friuli Grave
Merlot     Produttore di cantina Fantinel     2012     14% ABV

Carpineto Dogajolo Toscano Rosso IGT 2012

Notas marcadas de ameixa e framboesa, nuances de cereja, café, folha seca, castanha, baunilha e especiarias.

98,00

  Italia - Toscana IGT
Cabernet - Sangiovese     Produttore di cantina Casa Vinicola Carpineto     2012     12-13% ABV

Monteguelfo Chianti Classico DOCG 2012

Frutas vermelhas frescas como morango e amora, com notas de violeta e especiarias.

101,00

  Italia - Chianti Classico
Sangiovese     Produttore di cantina Monte Guelfo     2012     13.5% ABV

Ruffino Chianti DOCG 2013

Frutado, fresco, equilibrado, com taninos maduros, notas de tomilho e pimenta seca.

89,00

  Italia - Chianti
Chianti     Produttore di cantina Ruffino     2013     12-13% ABV

Luna Del Cacciatore Sanvigionese Di Toscana 2012

Médio corpo, acidez marcante, taninos em equilíbrio e notas frutadas.

112,00

  Italia - Toscana IGT
Sangiovese (100%)     Produttore di cantina Fattoria Il Canneto     2012     13.5% ABV
Francia

Les Terrasses AOC Cahors 2012 (750 ml)

Equilibrado, frutado, com taninos elegantes e final amadeirado.

78,00

  Francia - Cahors
Malbec     Produttore di cantina Maison Rigal     2012     12-14% ABV

Château De Sérame Corbières 2010 (750 ml)

Frutas vermelhas maduras, como ameixa, amora e groselha, com notas de especiarias.

88,00

  Francia - Corbières
Shiraz / Syrah, Grenache, Carignan     Produttore di cantina Chateau de Sérame     2010     13-14% ABV

Barton & Guestier Reserva Merlot 2013 (750 ml)

Frutas negras, como cassis, amoras e com toque de especiarias.

77,00

  Francia - IGP Pays d'Oc
Merlot     Produttore di cantina Barton & Guestier     2013     12-14%

Domaines Perrin La Vieille Ferme Rouge 2013 (750 ml)

Leve, com taninos finos e bom equilíbrio. Seu final de boca é frutado, longo e fino.

71,00

  Francia - Ventoux
Rodano meridionale rosso     Produttore di cantina Famiglia Perrin     2013     12-14% ABV

Mommessin Morgon Domaine de Lathevalle AOC 2013 (750 ml)

Aromas de frutas maduras, como cereja, ameixa, pêssego e damasco, com um toque mineral.

75,00

  Francia - Morgon
Gamay     Produttore di cantina Mommessin     2013    

Domaine de Courteillac Bordeaux Supérieur 2010 (750 ml)

Seco, taninos intensos, poderoso e inebriante.

80,00

  Francia - Bordeaux Superieur
Bordeaux Blend Red     Produttore di cantina Domaine de Courteillac     2010     13-14% ABV

Le Haut-Médoc de Maucaillou 2007 (750 ml)

Frutas vermelhas e negras maduras como amora, ameixa e cereja negra, com notas picantes e nuances defumados.

87,00

  Francia - Haut-Médoc
Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot     Produttore di cantina Castello Maucaillou     2007    

Bordeaux de Mise de La Baronnie Medoc 2012 (750 ml)

Rico, frutado, fresco e equilibrado.

90,00

  Francia - Médoc
Merito, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec     Produttore di cantina Barone Philippe de Rothschild     2012    

Gérard Bertrand Grand Terroir Les Aspres 2011 (750 ml)

Alcaçuz, cravo, noz-moscada, com notas picantes e toque de especiarias.

89,00

  Francia - Côtes du Roussillon Les Aspres
Grenache - Mourvedre - Syrah     Produttore di cantina Gerard Bertrand     2011     14-15% ABV

Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau 2014 (750 ml)

Frutado com framboesa, banana e groselha.

97,00

  Francia - Beaujolais Nouveau
Gamay     Produttore di cantina Georges Duboeuf     2014     12-13% ABV

Barton & Guestier Passeport Bordeaux Rouge 2012 (750 ml)

Frutas vermelhas, morangos, framboesas e cassis, notas de especiarias, tabaco e alcaçuz.

102,00

  Francia - Bordeaux
Bordeaux Blend Red     Produttore di cantina Barton & Guestier     2012     12-14% ABV

Château de Camarsac Bordeaux Supérieur 2012 (750 ml)

Frutas vermelhas como cereja, amora e ameixa, com notas terrosas e de especiarias.

98,00

  Francia - Bordeaux
Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc     Produttore di cantina Castello di Camarsac     2012     13% ABV

Aragonite AOP Minervois 2012 (750 ml)

Bom corpo, acidez presente, taninos firmes, notas de frutas maduras, café e terrosas.

112,00

  Francia - Minervois
Rodano meridionale rosso     Produttore di cantina Domaine Franck Benazeth     2012     14% ABV

Louis Latour Beaujolais Villages 2013 (750 ml)

Leve, frutado e fresco.

104,00

  Francia - Villaggi del Beaujolais
Gamay     Produttore di cantina Louis latour     2013    

Fortant de France Reserve des Grands Monts Pinot Noir 2012 (750 ml)

Encorpado, equilibrado, com notas de cereja e especiarias, final agradável.

120,00

  Francia - Linguadoca
Carignan (100%)     Produttore di cantina Fortant     2012     13% ABV

Henry Fessy Morgon 2012 (750 ml)

Frutado e macio com final persistente.

150,00

  Francia - Morgon
Gamay     Produttore di cantina Henry Fessy     2012     12-13% ABV

Ropiteau Frères Saint-Romain 2011 (750 ml)

Elegante, equilibrado, fresco, saboroso, com taninos macios.

130,00

  Francia - Saint-Romain
Pinot Noir     Produttore di cantina Ropiteau Freres     2011    

E. Guigal Côtes Du Rhône 2011 (750 ml)

Encorpado, redondo e elegante.Bom equilíbrio entre taninos e as frutas frescas. Final longo.

116,00

  Francia - Côtes du Rhone
Rodano meridionale rosso     Produttore di cantina E. Guigal     2011     13-14% ABV

Château La Grave Figeac Saint Emilion Grand Cru 2009 (750 ml)

Confirma olfato, boa estrutura, taninos presentes, elegante.

120,00

  Francia - Saint-Émilion Grand Cru
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot     Produttore di cantina Chateau La Grave Figeac     2009     13% ABV

Chateau de La Rivière AOC Bordeaux Fronsac 2009 (750 ml)

Aroma de pimenta seca, baunilha, licor de amora.

140,00

  Francia - Fronsac
Bordeaux Blend Red     Produttore di cantina Chateau de la Riviere     2009     12-14% ABV
Argentina

Finca La Anita Syrah 2011 (750 ml)

Encorpado, elegante, com taninos redondos e macios.

163,00

  Argentina - Agrelo
Syrah     Produttore di cantina Finca La Anita     2011     14% ABV

Lagarde Malbec DOC 2011 (750 ml)

Encorpado, equilibrado, com taninos maduros e longa persistência.

125,00

  Argentina - Lujan de Cuyo
Malbec     Produttore di cantina Cantina Lagarde     2011     14% ABV

Martín Alsina Malbec 2011 (750 ml)

Frutas vermelhas frescas, cereja, amora e ameixa, notas florais e café.

120,00

  Argentina - Mendoza
Malbec     Produttore di cantina La Chamiza     2011     13-14% ABV

Trapiche Roble Pinot Noir 2013 (750 ml)

Frutado, elegante, com taninos sutis e final caramelado.

88,00

  Argentina - Mendoza
Pinot Noir     Produttore di cantina Trapiche     2013     13-14% ABV

Famiglia Bianchi Reserva Malbec 2012 (750 ml)

Intenso, robusto, aveludado e de sabores persistentes.

101,00

  Argentina - San Rafael
Malbec     Produttore di cantina Casa Bianchi     2012    

Terrazas Reserva Syrah 2011 (750 ml)

Geleia de frutas vermelhas, morango, amora e cereja, notas de pimenta do reino e baunilha.

94,00

  Argentina - Mendoza
Syrah     Produttore di cantina Terrazas de los Andes     2011    

Las Perdices Malbec 2013 (750 ml)

Ameixas e cerejas maduras, cedro, baunilha e uma ponta de tostado.

80,00

  Argentina - Agrelo
Malbec     Produttore di cantina Las Perdices     2013     14% ABV

Susana Balbo Cabernet Sauvignon 2012 (750 ml)

Encorpado, equilibrado, com taninos firmes e final persistente

122,00

  Argentina - Agrelo
Cabernet Sauvignon     Produttore di cantina Susana Balbo     2012     14,5% ABV

BenMarco Cabernet Sauvignon 2013 (750 ml)

Encorpado, opulento, estruturado, com taninos presentes, boa acidez e notas frutadas.

106,00

  Argentina - Lujan de Cuyo
Cabernet Sauvignon     Produttore di cantina BenMarco     2013     14% ABV

Lagarde Merlot 2013 (750 ml)

Frutado, de médio corpo, saboroso e equilibrado.

80,00

  Argentina - Mendoza
Merlot     Produttore di cantina Cantina Lagarde     2013     13-14% ABV

Ruca Malen Petit Verdot 2012 (750 ml)

Frescor presente e equilibrado com taninos firmes, da fruta e da madeira.

108,00

  Argentina - Lujan de Cuyo
Petit verdot     Produttore di cantina Azienda vinicola Ruca Malen     2012     14% ABV

Bodega Del Fin Del Mundo Reserva Malbec 2013 (750 ml)

Notas de frutas, couro e baunilha, acidez agradável, taninos presentes, estruturado e com final prolongado.

103,00

  Argentina - Patagonia
Malbec     Produttore di cantina Bodega del Fin del Mundo     2013     14-15% ABV

Goulart Petit Grand Vin Malbec Single Vineyard 2009 (750 ml)

Elegante, concentrado e sedoso, com taninos maduros e bom equilíbrio entre a fruta e a madeira.

150,00

  Argentina - Mendoza
Malbec     Produttore di cantina Finca Lugilde Goulart     2009    

Achaval-Ferrer Malbec Mendoza 2013 (750 ml)

Frutado, complexo, maduro, de taninos firmes e excelente presença em boca.

119,00

  Argentina - Mendoza
Malbec     Produttore di cantina Achaval Ferrer     2013     12-14% ABV

Lagarde Syrah 2010 (750 ml)

Frutado, encorpado, equilibrado, com bons taninos e final agradável

88,00

  Argentina - Perdriel
Syrah     Produttore di cantina Cantina Lagarde     2010     14% ABV

Clos de Los Siete 2012 (750 ml)

Estruturado, potente, com boa acidez, taninos firmes e maduros. Notas amadeiradas, frutadas e final agradável.

98,00

  Argentina - Mendoza
Shiraz / Syrah, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot     Produttore di cantina Clos de los Siete     2012     14-15% ABV

Doña Paula Estate Malbec 2012 (750 ml)

Frutas vermelhas maduras, cereja, amora e framboesa, com notas de cassis e tostado.

80,00

  Argentina - Ugarteche
Malbec     Produttore di cantina Dona Paula     2012     13-14% ABV

Tamarí AR Malbec Gran Reserva 2012 (750 ml)

Frutas maduras, como ameixa, framboesa e amora, notas de chocolate, violeta, defumado e especiarias.

102,00

  Argentina - Mendoza
Malbec     Produttore di cantina Cantina Tamari     2012     14-15% ABV

Finca La Anita Luna Merlot 2013 (750 ml)

Frutado, equilibrado, fresco, com taninos maduros.

81,00

  Argentina - Mendoza
Merlot     Produttore di cantina Finca La Anita     2013    

Legend of Polo Malbec 2012 (750 ml)

Volumoso, potente, frutado, com taninos presentes e final agradável.

79,00

  Argentina - Mendoza
Malbec     Produttore di cantina La Chamiza     2012     14% ABV
Cile

Santa Helena Vernus Malbec 2011 (750 ml)

Volumoso, frutado, equilibrado e com final persistente.

148,00

  Cile - Valle di Colchagua
Malbec     Produttore di cantina Vina Sant'Elena     2011     14% ABV

Casa Rivas Reserva Merlot 2011 (750 ml)

Frutas vermelhas maduras, ameixa e amora, com notas de canela e baunilha.

99,00

  Cile - Valle di Maipo
Merlot     Produttore di cantina Rivas House     2011     14% ABV

Tarapacá Gran Reserva Merlot 2012 (750 ml)

Bem estruturado e equilibrado, elegante com seus taninos presentes. Final agradável e persistente.

102,00

  Cile - Valle di Maipo
Merlot     Produttore di cantina Vina Tarapacá     2012    

Viu Manent Malbec Gran Reserva 2012 (750 ml)

Cereja, amora e ameixa, combinadas com notas de baunilha, tabaco e anis.

104,00

  Cile - Valle di Colchagua
Malbec     Produttore di cantina Ho visto Manent Winery     2012     13-14% ABV

Ventisquero Grey Cabernet Sauvignon 2012 (750 ml)

Frutas vermelhas maduras, framboesa, amora e cassis, com notas de pimenta preta e tabaco.

109,00

  Cile - Valle di Maipo
Cabernet Sauvignon     Produttore di cantina Vina Ventisquero     2012     14% ABV

Casas del Toqui Terroir Selection Gran Reserva Syrah 2012 (750 ml)

Frutas negras maduras, ameixa e cassis, notas de especiarias, couro.

99,00

  Cile - Valle di Cachapoal
Shiraz / Syrah     Produttore di cantina Casas del Toqui     2012     14% ABV

Echeverria Reserva Especial Shiraz 2011 (750 ml)

Frutas vermelhas, amora, framboesa, notas de chocolate amargo, pimenta preta, baunilha, canela.

98,00

  Cile - Valle di Colchagua
Shiraz / Syrah     Produttore di cantina Echeverría     2011     14.5% ABV

Falernia Syrah 2010 (750 ml)

Elegante, equilibrado, com taninos maduros.

74,00

  Cile - Valle Elqui
Syrah     Produttore di cantina Vina Falernia     2010     14% ABV

Gran Tarapacá Reserva Cabernet Sauvignon 2014 (750 ml)

Equilibrado, frutado, fresco, com boa estrutura, taninos maduros e final agradável.

73,00

  Cile - Valle di Maipo
Cabernet Sauvignon     Produttore di cantina Tarapacá     2014     12-14% ABV

Santa Helena Seleccion del Directorio Gran Reserva Merlot 2012 (750 ml)

Frutas negras maduras, com notas de pimenta negra e canela.

87,00

  Cile - Valle di Colchagua
Merlot     Produttore di cantina Santa Helena     2012     14% ABV

Tarapacá Gran Reserva Pinot Noir 2013 (750 ml)

Morango, cereja, ameixa, especiarias e notas do envelhecimento em barricas de carvalho.

107,00

  Cile - Valle di Leyda
Pinot Noir     Produttore di cantina Vina Tarapaca     2013     14-15% ABV

Casas del Toqui Selection Gran Reserva Pinot Noir 2012 (750 ml)

Frutas vermelhas frescas e notas amadeiradas.

102,00

  Cile - Casablanca Valley
Pinot Noir     Produttore di cantina Casas del Toqui     2012     13-14% ABV

Ventisquero Queulat Gran Reserva Pinot Noir 2013 (750 ml)

Frutas vermelhas frescas como morango, framboesa e cereja, com notas de goiaba, rosas e baunilha.

91,00

  Cile - Casablanca Valley
Vina Ventisquero     Produttore di cantina Pinot Noir     2013     13-14% ABV

Santa Rita Reserva Carménère 2011 (750 ml)

Concentrado, taninos aveludados, boa acidez e final persistente.

97,00

  Cile - Rapel Valley
Carmenere     Produttore di cantina Santa Rita     2011     13-14% ABV

Ventisquero Grey Merlot 2012 (750 ml)

Frutas vermelhas, ameixa madura, chocolate e notas defumadas.

112,00

  Cile - Valle di Colchagua
Merlot     Produttore di cantina Ventisquero     2012     14.5% ABV

Miguel Torres Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2011 (750 ml)

Groselha, amoras, pimenta negra, pimentão, notas de tostado e cedro.

78,00

  Cile - Valle del Curico
Cabernet Sauvignon     Produttore di cantina Miguel Torres     2011    

Misiones de Rengo Reserva Cabernet Sauvignon 2013 (750 ml)

Frutas vermelhas e negras maduras, como morangos, amoras e ameixas, com notas de canela, chocolate e café.

74,00

  Cile - Rapel Valley
Cabernet Sauvignon     Produttore di cantina Missioni di Rengo     2013     14% ABV

Falernia Reserva Carménère 2010 (750 ml)

Frutas vermelhas maduras, notas de chocolate e baunilha.

113,00

  Cile - Valle Elqui
Shiraz / Syrah, Carménère     Produttore di cantina Falernia     2010     14-15% ABV

Canepa Genovino Carignan 2010 (750 ml)

Rico, complexo e elegante. Estrutura firme, com final longo e agradável.

150,00

  Cile - Valle del Maule
Carignan     Produttore di cantina Canepa     2010     13-14% ABV

Canepa Finísimo Gran Reserva Carménère 2013 (750 ml)

Amora e ameixas maduras , mesclados a pimenta branca, ervas, vegetais e chocolate.

92,00

  Cile - Rapel Valley
Carmenere     Produttore di cantina Vini Canepa     2013     13-14% ABV
Sud Africa

Fleur Du Cap Laszlo 2008

Cabernet Sauvignon (71%) e Merlot (29%)

99,00

  Sud Africa - Stellenbosch
Bordeaux Blend Red     Produttore di cantina Fleur du cap     2008     13-14% ABV

Ken Forrester Renegade 2010

Shiraz (54%), Mourvèdre (29%) e Grenache (17%)

160,00

  Sud Africa - Stellenbosch
Grenache - Syrah     Produttore di cantina Ken Forrester Vineyards     2010     14% ABV

The Owl Post Pinotage 2013

Frutas vermelhas maduras, notas de baunilha, de couro e de defumado.

115,00

  Sud Africa - Stellenbosch
Pinotage     Produttore di cantina Tenuta Neethlingshof     2013     13-15% ABV








Ultima modifica: 2021-10-15 13: 58: 42

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