La Palma, comandata dallo chef Naiara Faria, la casa è un mix di ristorante e pizzeria e offre pranzo executive, happy hour con cocktail, snack, piatti differenziati e pizze. Tutto questo in un luogo ridotto, che trasforma la Palma in un ambiente super piacevole.
| Prato | prezzo |
|---|---|
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Carpaccio di manzo con cestino del pane
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37,00 |
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Carpaccio di salmone affumicato in casa semi
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38,00 |
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Piatto di casseruola di fagioli
Casseruola di fagioli con salsa piccante |
38,00 |
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Biscotto di zucca
Torta di zucca e spinaci con salsa di formaggio |
36,00 |
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Manzo Ancho bistecca Sun fatta in casa con manioca cremoso Frita
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51,00 |
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crostini
Crostini di salsiccia e champignon con riduzione di balsamico e zenzero |
39,00 |
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Filet il Palito la salsa Gorgonzola
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51,00 |
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Crocchette di Baccalà
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33,00 |
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Pizza bianca al rosmarino
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13,00 |
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pizza bianca con parmigiano
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18,00 |
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pizza bianca con olio d'oliva purè
Le erbe, olio di oliva puré di patate e sale grosso |
21,00 |
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Muffin bufalina e parma
Muffin bufalina e parma con salsa siciliana |
47,00 |
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Gamberi e calamari fritte croccanti patatine fritte con le due salse speciali Casa
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62,00 |
| Prato | prezzo |
|---|---|
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Carpaccio di manzo Con cestino di pane e pane tostato
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37,00 |
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Caesar insalata di salsa speciale con crostini, parmigiano con pollo affumicato
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39,00 |
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Mescolato con foglie, mozzarella di bufala, pomodoro, zucchine grigliate e vinaigrette al mango
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39,00 |
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Insalata La Palma (foglie, verdure grigliate, cavoli e ciliegia)
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38,00 |
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Carpaccio di salmone con salsa cremosa, senape e miele
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39,00 |
| Prato | prezzo |
|---|---|
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Penne con salsa alla carbonara e gamberetti
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69,00 |
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Bufula tradizionali ravioli con salsa di pomodoro e pesto al forno
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54,00 |
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Tagliatelle con salsa al formaggio con ceci verdi e cavoli crispi
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54,00 |
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Gnocchi di mais con ragù di ossobuco, bietole saltate e scorza di limone
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56,00 |
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Gratin di merluzzo e gamberi con gnocchi di patate ed erbe aromatiche
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69,00 |
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Risotto di pomodori freschi, carciofo e alla griglia Gamberi
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79,00 |
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Risotto di banana macinata con filetto saltato e crostata di carote
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65,00 |
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Baccalà Rice Subito Per Per
Avvolto riso con pomodoro confit Cod brócolis, olive nere, capperi, Gratin e cavolo croccante |
67,00 |
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Risotto al Mineira (pancetta, carne secca, fagioli dall'occhio, formaggio Minas, cavolo fritto e farina di manioca)
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67,00 |
| Prato | 68,00 |
|---|---|
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Filet de Saint Pietro Grigliata con salsa di gamberi con salsa di patate e broccoli
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67,00 |
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Trota alla griglia in crosta di parmegiana su salsa di spinaci con farofa croccante e verdure arrostite
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67,00 |
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Lombo di baccalà cipolla Mediterraneo, peperoncino, ceci e salsa di PIUPIU, broccoli, patate bambino tostato e aglio fritto
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115,00 |
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Salmone alla griglia con salsa allo zafferano con ravioli di bufala e aglio saltato
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68,00 |
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Filet Plati la salsa di vino, tagliatelle al Triple Burro e spaghetti vegetali
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72,00 |
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Galeto alla griglia con salsa alle erbe con risotto di minas e pancetta
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59,00 |
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Medley di filetto su salsa alle erbe con risotto champignon
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72,00 |
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Piastra per bambini
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31,00 |
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Bistecca di gonna con salsa al gorgonzola con tagliatelle al triplo asino e spaghetti al pupunha
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69,00 |
| Prato | prezzo |
|---|---|
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ossobuco Milanese
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71,00 |
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Costine nobili alla salsa di fagioli con gnocchi di mais e foglie di Minas
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63,00 |
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Ancho Steak (300gr) con salsa di mandorle con formaggio Canasta e risotto di cavolo
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86,00 |
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Steak chorizo (300gr) alla griglia con riso au Poivre e rustico Tostada patate
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81,00 |
| pizza | Breve | Média |
|---|---|---|
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PORTOGHESE
La salsa sugo, mozzarella, prosciutto, peperoni, pancetta, cipolla, pomodoro, uova, olive e origano |
49,00 | 61,00 |
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peperoni
La salsa sugo, mozzarella, peperoni, cipolla rossa e origano |
45,00 | 57,00 |
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POLLO BOLOGNESE O catupiry
La salsa sugo, mozzarella, pollo triturato, crema di formaggio e origano |
51,00 | 62,00 |
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PALMITO Il BOLOGNESE O catupiry
La salsa sugo, mozzarella, cuori di palma, salsa bolognese e origano |
49,00 | 61,00 |
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PEPERONI
La salsa sugo, mozzarella, peperoni, cipolla rossa e origano |
51,00 | 62,00 |
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quattro formaggi
La salsa sugo, mozzarella, gorgonzola, parmigiano, crema di formaggio e origano |
48,00 | 59,00 |
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HAM / CORN / BACON
La salsa sugo, mozzarella, prosciutto, mais, pancetta, crema di formaggio e origano |
45,00 | 57,00 |
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MODA
La salsa sugo, mozzarella, prosciutto, peperoni, salame, cipolla, peperone, ulivi, palme e origano |
51,00 | 62,00 |
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Lombata e catupiry CANADESE
La salsa di formaggio sugo, mozzarella, lombo canadese, mais e crema |
51,00 | 62,00 |
| Pizze | piccolo | Média |
|---|---|---|
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MESSICO
La salsa sugo, mozzarella, peperoni, pomodori secchi, peperoni, funghi, cipolla rossa, pepe e prezzemolo peperoni. |
51,00 | 62,00 |
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MEDITERRANEO
La salsa sugo, mozzarella, funghi di Parigi, olive, pancetta, basilico secco e prezzemolo |
51,00 | 62,00 |
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MARGUERITA gourmet con aliche
Il sugo salsa, la mozzarella di Bufula, pomodorini, acciughe, pesto, basilico e origano. |
56,00 | 62,00 |
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DEL Cappo
La salsa sugo, mozzarella, formaggio brie, prosciutto di Parma, crema di formaggio, carciofi e origano |
51,00 | 62,00 |
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CIAO
La salsa sugo, mozzarella, prosciutto di Parma, il Grana Padano, Rucola, funghi di Parigi e origano |
51,00 | 62,00 |
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MINEIRÍSSIMO
La salsa sugo, mozzarella, carne essiccata al sole, cipolla rossa, crema di formaggio e prezzemolo secco. |
49,00 | 61,00 |
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AFFUMICATO SALMONE PRINCIPALE
La salsa sugo, mozzarella, salmone affumicato, formaggio cremoso, cipolla e capperi burro nere. |
51,00 | 62,00 |
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tropeira
La salsa sugo, mozzarella, essiccati al sole di carne, pancetta, uova, aglio disidratato, riduzione di balsamico, cipolla, origano e cavolo |
51,00 | 62,00 |
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CAPRI
Il sugo salsa, la mozzarella, spinaci, peperoni, mozzarella di bufala, pesto di basilico e origano |
49,00 | 61,00 |
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SERRITELI
Salsa con salsa, zucchine grigliate, pancetta, parmigiano e prezzemolo disidratato |
51,00 | 62,00 |
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PALERMO
Salsa a Sugo, mozzarella, calabrese Panceta, viola cipolla, cavolo, Parma croccante e origano |
49,00 | 61,00 |
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Ancona
Salsa con aglio, prezzemolo, peperoni, aglio, pomodorini, basilico e origano |
51,00 | 62,00 |
| pizza | Breve | Média |
|---|---|---|
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Tartufo ai funghi
Salsa saltata, gamberetti, champignon, shitake, shimeji, prezzemolo disidratato, origano e purè di olio d'oliva, |
62,00 | 72,00 |
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MARGUERITA GOURMET
Il sugo salsa, la mozzarella di Bufula, mini pomodori italiani, pesto e foglie di basilico |
49,00 | 61,00 |
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CAPRESE
Salsa con salsa di pomodoro, pomodori, foglie di basilico, mozzarella di bufala tagliata, pesto di basilico, tapenade di olive nere e origano |
49,00 | 61,00 |
| Calzone | prezzo |
|---|---|
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DI JORDA
Salsa a Sugo, mozzarella, cuori di palma, olive, crema di formaggio, basilico, prosciutto, parmigiano e origano. |
58,00 |
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LA PALMA
Salsa a Sugo, mozzarella, peperoni, peperoni, porri, basilico, crema di formaggio, pancetta e prezzemolo |
58,00 |
| Dessert | prezzo |
|---|---|
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Canudo Croccante
con salsa di crema al limone e frutti rossi |
21,00 |
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Vulcano cioccolato
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21,00 |
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Trio di cioccolato con gelato al caramello salato
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21,00 |
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Brulée con confit d'arancia
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21,00 |
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Formaggio Ice Cream Cup con Guava Coulis
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19,00 |
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Frutta di stagione
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12,00 |
|
diversi sorbetti
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18,00 |
Rua Professor Jerson Martins, 146 Bairro Aeroporto Belo Horizonte - MG
Telefono: +31 (3441) 4455
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