Don Romano Pizzaria

La Famiglia di Don Romano è felice di accoglierli nella nostra casa.

Per loro un servizio migliore, si informa che i nostri piatti sono preparati al momento del vostro ordine e che, salvo rare eccezioni, non funzionano con i piatti preparati pre semilavorati o, in particolare piatti a base di composti di carne. Per questo motivo, il tempo "medio" per il completamento delle applicazioni può variare tra 40 e 50 minuti, aumentando gradualmente quando la casa è abbastanza movimento. Informarsi con il cameriere circa il tempo medio per la realizzazione dei piatti, al momento del vostro ordine. Anche se la richiesta non è sufficiente, abbiamo gli antipasti, insalate e pista fredda. E certi che la vostra piatti sono preparati con amorevole cura in tutto il mondo.

Poiché 1988 offrendo i vostri amici e clienti un servizio differenziato, oltre ai grandi prodotti, sempre preparati con passione.

Le nostre paste e salse sono fatto di sé e sempre appena sfornati, senza l'utilizzo di additivi o conservanti.

Le nostre pizze, preparate a mano e cotto nel forno a legna con grande dedizione e affetto.

MENU ESECUTIVO

Menu valido solo per il pranzo, tranne la domenica.


Tritato Filetto di filetto, riso, banana, uovo fritto e verdure saltedos nel burro.	23
scaloppina Filetto di capesante saltato e servito con salsa di vellutata e fettuccine dalla casa ai formaggi 4.	29
Tilapia Filetto di tilapia grigliato, verdure saltate e riso cremoso.	25
Insalata Mix di foglie, pollo grigliato e salsa caeser.	25


Polpetone alla Parmegiana Bolo de carne, recheado com queijo gruyere e servido coberto com presunto, mozzarella e sugo de tomates. Acompanha Fettuccine da casa na manteiga.	93

Articoli:

Prato	prezzo
Bruschetta tradizionale Fette di pane tostato italiano con pasta all'aglio, pomodoro, cipolla, basilico, condita con prosciutto crudo.	16
Tavola calda e fredda Un sacco di formaggi, salsicce e preservato per il self-service dal chilo	134
Focacce (pasta sottile arrostito nel forno a legna)
Parmigiano	R $ 25
Salsiccia piccante e Alici	R $ 29
Rosmarino e sale	R $ 24
Gorgonzola e aglio	R $ 27

Insalate

Prato	prezzo
Caprese Pomodori, basilico e bufali. Pesto accompagna la casa.	34
Allegro Mescolare foglie, pomodori secchi, prosciutto, parmigiano e mandorle. È venuto con salsa di senape e miele.	34
Cesare Mescolare foglie, scaglie di parmigiano, crostini, pomodorini e dita di pollo. Accompagna Caesar dressing.	34
Delizia Mescolare foglie, prosciutto, zucchine, ricotta e pomodorini. Il tutto servito in un cestino di parmigiano. Accompagnamento salsa di senape e miele.	34

Risotti

Prato	prezzo
Gamberi Arborea, brie, gamberi, pomodori, parmigiano e burro.	48
Trifolati Albero, mix di funghi, parmigiano e burro.	39
asparagi Arboricola, prosciutto crudo, asparagi freschi, pomodori, parmigiano e burro.	38

Carni

Prato	prezzo
Bue
INTERNATIONAL
Don Romano Famiglia Saltato con prosciutto, provolone e salsa di champignon, purè di patate e riso bianco. (serve 2 alle persone 3)	119
alla parmigiana Milanese, ricoperto di succo di pomodoro e gratinato con mozzarella. Accompagna fettuccine da casa. (serve 2 alle persone 3)	129
Steak Diana Saltati con l'inglese e salsa di senape. Viene fornito con patate dorate con aglio e riso in salsa proprio il filetto.	74
Paillard filetto Filetto di capesante saltato e servito con salsa di vellutata e fettuccine dalla casa ai formaggi 4.	74
DI CASA
tre mostarde Saltati e serviti con crema di tre mostarde	59
Aglio Speciale (Saltata e ricoperto di crema di aglio nero).	62
Blu e Pepe Filetto saltati e serviti con crema di gorgonzola e peperoni verdi).	59
Don Romano (Sauto condita con prosciutto, provolone e salsa di champignon, purè di patate e riso bianco).	74
Funghi di Santa (Alla griglia e coperto con prosciutto e mescolare i funghi).	59
Porta Jahu Alla griglia, condita con mozzarella, pancetta, prosciutto e salsa con capperi.	59
gremolata (Saltata e coperto con salsa di olive, prezzemolo, aglio e Girl of dito).	59
Steak Vert au Poivre Alla griglia con pepe verde salsa di panna	59
Pollo
Pollo alla Parmigiana Impanato, condita con sugo di pomodoro, mozzarella gratinati con fettuccine e la casa. (Serve persone 02)	76
Paillard di Pollo scaloppine di pollo alla griglia serviti con salsa vellutata e fettuccine Alfredo a.	53
Supreme Don Romano (Saltata è coperto con vellutata)	41
Calce (Petto di pollo alla griglia servito con capperi e burro di limone).	41
Peixe
San Pietro Crema di spinaci (Tilapia Milanese servita con crema di spinaci).	48
Salmone con forno (Salmone al forno con salsa alle erbe).	65
CONTORNI
Riso bianco	5
Riso con aglio	9
Riso con i broccoli	10
riso cremoso	10
patata soute	12
Di patate con aglio croccante	12
burro C patata al forno e rosmarino	14
Purea di patate	12
Purea con mix di funghi	19
patatine	19
Verdure al burro	12
Verdure in olio di oliva	14
Cuore di palma	19
Asparagi in burro alle erbe	21
Per i bambini
Stroganoff bambini Strisce di filetto serviti a salsa cremosa con funghi, patatine fritte e riso bianco	35
carne tritata bambini bistecca tritata con verdure, servito con riso e purè di patate.	35
Bistecca con le fritture Scaloppine alla griglia FILA, servito con patatine fritte e riso bianco	35
Pesce Alla griglia Tilapia, accompagnato da riso e Saladinha lattuga, pomodoro e cuore di palma	35
Franguinho Escalopinho pollo servito con salsa e accompagnato da spaghetti con sugo di pomodoro	35

Pasta

Prato	prezzo
Pasta fresca (di nostra produzione)
ravioli (Pasta farcita con patè secca tommate e mozzarella di bufala. Servito con salsa di vostra scelta -Sugo, Funghi, bolonhasa, 4queijo)	39
Lasagne verdi (pasta con spinaci, ripieno di besciamella, prosciutto, mozzarella e parmigiano) con salsa a scelta - formaggi 4, sugo, funghi).	41
gnocchi (Potato pasta servito con una salsa scelta-pesto, Sugo, funghi, bolognese).	41
Lasagna Casa (Pasta con ripieno di besciamella sandwich, carne, mozzarella e parmigiano, servito con salsa scelta- Sugo, Funghi, bolognese)	41
Fettuccine alla Cazzoli (Pasta in bianco con crema di aglio nero e gamberetti saltati nel burro).	54
Gnocchi alla Boscaiola Pasta con salsa mix di funghi, pancetta e crema.	44
Tagliatelle alla Bolognese Tradizionale (Wide impasto liscio servito con salsa abolonhesa tradizionale.	39
Tortelli di Gamberetti Paste ripiene con gamberetti nel vino e servito la crema al limone.	49
Fettuccine Vita Felice (Pasta piatto nel burro, salmone triturati e Shimeji).	42
Famiglia Cappelletti (Pasta ripiene con pollo, pancetta e erbe aromatiche. Servito con salsa di vostra scelta- pesto, sugo, funghi, bolognese)	39
Tortelone verde (Pasta con spinaci ripieni di ricotta patè, noci e uvetta. Servito con salsa di vostra scelta- pesto, sugo, funghi, bolognese)	39
Rotondo Involtini di pasta fresca ripieni di ricotta e indivia brasata. Servito con salsa di vostra scelta- formaggio Sugo, Funghi, 4.	38
Rondelli Tradizionale (Swiss roll ripieno di prosciutto e formaggio, servito con salsa di vostra scelta- Sugo, Funghi, bolognese).	39
Pasta da Italia
Linguine / Penne / Spaghetti (Salsa servito con la vostra scelta-Pesto, Sugo, Funghi, bolonhasa, 4queijo, burro, aglio e olio d'oliva).	39
Spaghetti alla Carbonara (Crema di uova, parmigiano e pancetta)	39
Spaghetti alla Francescano Spaghetti italiani serviti con esche di filetto insieme a salsa di pomodoro e melanzane. Rifinito con pinoli saltati in olio d'oliva!	59
linguine Verano (Ceviche parigi, cipolle rosse, menta pesto e gamberetti)	49
Inferno di Dante (Penne con salsiccia piccante, scalogno e aglio d'oro)	42
Linguine con Gamberi e Poro (Servito con gamberi, porri e pomodorini).	54
Le specialità della casa
Capelletti della Nonna (Capelletti montato su crema di formaggio, superato con il pollo tagliuzzato, pomodori Sugo e parmigiano grattugiato)	44
Gnocchi della Mamma (Tradizionale Gnocchi montato su crema di formaggio, superato con il pollo tagliuzzato, pomodori Sugo e parmigiano grattugiato)	44
Fagottine La Vie en Rose (Pacchi Piccola pasta ripiena di formaggio Brie, albicocche, pinoli e parmigiano, servita con crema di parmigiano grattugiato)	46

Pizze

Una delle prime pizzerie con forno a legna a Brasilia, mantiene la sua ricetta originale, apertura manuale delle masse, rendendolo un corpo medio, salsa di pomodori italiani e prodotti di classe mondiale. Se si desidera una pastella più sottile, si prega di informare il cameriere.

pizza	Breve	Média	grande
Tradizionale
tonno tradizionale Tonno e mozzarella	39	49	62
Pepperoni Mozzarella e peperoni.	39	49	62
Filetto Mozzarella e filetto.	39	49	62
Margherita Mozzarella, pomodoro e basilico	39	49	62
Mozzarella Mozzarella	39	49	62
Napoletano Aglio, parmigiano, basilico e olio d'oliva.	39	49	62
Prosciutto Mozzarella e prosciutto.	39	49	62
Casa
Broccoli Mozzarella di bufala, broccoli, gamberi saltati e aglio d'oro.	46	56	69
Tonno Speciale (Mozzarella, tonno, cipolle, pomodori e olive)	46	56	69
Cocco Mozzarella, pollo triturato, mais, formaggio e olive.	46	56	69
Nonno Mozzarella, peperoni, asparagi, parmigiano, basilico e olive.	46	56	69
Don Romano Mozzarella, prosciutto, cavolo, funghi e pomodori.	46	56	69
Melanzane Mozzarella, melanzane e mandorle a casa.	46	56	69
Portoghese Mozzarella, prosciutto, cipolle, pomodori, uova e olive.	46	56	69
Quattro Formaggi Mozzarella, provolone, gorgonzola e crema di formaggio.	46	56	69
Fiorela il Chron Mozzarella, filetto, cipolla e formaggio. bordo ripieno.	46	56	69
PEPE Calabresa macinata con pepe, mozzarella, cipolla ed erba cipollina.	46	56	69
speciale
alici Mozzarella e filetto di acciuga.	52	62	74
Cana Brava Mozzarella, prosciutto, peperoni, pancetta, cipolle, pomodori, uova e olive.	52	62	74
Carciofi alla Griglia Carciofi grigliati nel forno a legna, marinate in olio d'oliva e le erbe e parmigiano.	52	62	74
indivia Rica Mozzarella, scarola, filetti di acciughe, olive e mandorle.	52	62	74
Fogueteira (Picante Strong) Mozzarella, salsiccia piccante brasato con Lady dito chili, peperoncino ed erba cipollina.	52	62	74
Funghi trifolati e Maiale Mozzarella, mix di funghi, pancetta e prezzemolo.	52	62	74
Parmalitana Brie, rifinito con prosciutto e rucola.	52	62	74
Peperoni Mozzarella e salame piccante.	52	62	74
Pesto e tale Bufala, pesto, pomodori arrosto e prosciutto italiano.	52	62	74
Rucolitana pomodori secchi, mozzarella di bufala e rucola.	52	62	74
zucchine Marinare Zucchini marinato in chimichurri e parmigiano Scala.	52	62	74
Dolce Vitta Damasco, mozzarella di bufala, brie e un leggero tocco di miele	52	62	74
il molto speciale
Aglio Speciale Mozzarella, aglio nero, asparagi freschi e uva dolce.	60	75	89
Dumar Mozzarella, gamberetti e formaggio.	60	75	89
i Dolci
Lady Laura Mozzarella, fragole o banane, cioccolato e latte condensato.	34	44	57
Paulinha Mozzarella, banana, cannella e latte condensato.	34	44	57
paglia italiana cioccolato, bufali, bagel e mandorle.	34	44	57

Dolci

Dessert	prezzo
Tiramisu	15
Panna cotta	15
Petit Gateau con crema sovete	19
Semifreddo di cioccolato	15
Papaya crema crema di papaya e gelato accompagnati da liquore Gabriel Boudier Djon	25
Gelato	15
budino di latte	10

Bebida	Preço
Refrigerantes	R$ 5
Schweppes	R$ 8
Água De Coco	R$ 5
Água com e sem gás	R$ 5
Água com gás Cambuquira	R$ 8
Água sem gás Panna	R$ 15
Água com gás San Pellegrino	R$ 15
Aquarius fresh	R$ 8
Sucos Jarra Naturais ou de polpas	R$ 12

Bebida	Preço
Buchannans 12	21
Whisky
Chiva's Regal 18	R$ 36 / 460
Jack Daniels	R$ 16 / 199
Teachers	R$ 9 / 99
J.W. Red Label	R$ 13 / 199
J.W. Black Label	R$ 19 / 299
Buchannans 18	R$ 75 / 990
Old Parr	R$ 19 / 299
Cognac

Cachaça, Distillati e Liquori

bere	prezzo
Salineira	R $ 8
Sagatiba	R $ 8
Tequila	R $ 9
Green Valley	R $ 15
Smirnoff	R $ 9
Absolut	R $ 14
Cîroc	R $ 16
Gordon`s gin	R $ 12
Bacardi (Silver e Gold)	R $ 7
Campari	R $ 9
LICORES
Tanqueray	R $ 12
Amarula	R $ 16
Cointreau	R $ 13
Frangelico	R $ 14
pesco	R $ 16
43 liquore	R $ 16
Drambuie	R $ 16
Tia Maria	R $ 16
Nocello	R $ 16

Bevande e cocktail

bere	prezzo
Cosmopolitan Absolut Vodka, parte di succo di mirtillo, Cointreau, ribes nero e limone	21
Margherita Tequila, Cointreau, limone servito in vetro bordato di sale.	20
Sesso sulla spiaggia Vodka Absolut, Peachtree, succo d'arancia e mirtillo rosso.	21
caipirinha Cachaça, zucchero colhere. Frutta: LIMONE, FRAGOLA, ANANAS.	17
Caipivodka Absolut Absolut, zucchero colhere. Frutta: LIMONE, FRAGOLA, ANANAS.	21
Mojito Rum bianco, un cucchiaio di zucchero, ramo di menta tritata a piacere ghiaccio, il succo di limone, completa con acqua frizzante.	16
Bloody Mary vodka, succo di limone, salsa Worcestershire colhere, succo di pomodoro, gocce di tabasco (salsa di peperoni), Pepe, regno (a piacere), cubetti di ghiaccio, sale qb.	21
gin Tonic Gin, limone a fette, acqua tonica.	23
Whisky Sour Whisky, Lemon Juice, Sugar Colhere.	23
Laguna Blu vodka, blu curacao, succo di limone, completo di soda.	23
Caipiroska - Smirnof	18
Caipiroska Ciroc	26
commodoro whisky, succo di limone, mirtillo rosso, blu curacao.	23
Cuba Libre Rum argento, succo di limone, coca cola.	16
Daiquiri Rum bianco, lime e zucchero.	19
Kamikaze vodka, liquore all'arancia, succo di limone, cucchiaio di zucchero.	22
Pina Colada Rum bianco, latte condensato, latte di cocco, succo d'ananas.	17
Cozumel Succo di limone, ghiaccio, birra, vetro rivestito di sale.	21
Side Car Cognac, Cointreau, succo di limone siciliano.	27
Dry Martini	23
Lato sud Gin, succo di limone, cucchiai di sciroppo di zucchero, foglie di menta.	25
Tequila Sunrise Tequila, succo d'arancia, sciroppo di ribes per decorare a piacere.	24

Chopp e birre

Birre nazionali ed estere


Caldereta Ferrovia	R $ 11
Garotinho Ferrovia	R $ 9
birra leggera	R $ 9
Stella Artois Long Neck	R $ 9
Heineken	R $ 9
Therezópolis Gold 5% 355 Ml	14
Birra Paulaner Hefe Weiss Dunkel Gradazione alcolica 5,3% 500ml Birra di frumento, torbida, color cioccolato, con sottile aroma floreale e gusto fruttato. Ha schiuma consistente, densa, consistente e cremosa. Il lievito speciale ad alta fermentazione conferisce a questa birra un aroma inconfondibile.	20
Eisenbahn Plzen (grado alcolico: 4,8%, Versione: 355 ml) L'Eisenbahn Pilsen, essere single malto, presenta caratteristiche alquanto differenti da comune Pilsens. Il suo colore è dorato, e avviso al malto e luppolo aromi. Una birra molto gustosa e un buon equilibrio tra amaro e dolce.	11
Pareti Dubbel 7,5% ABV - 375 ml Begian Blond ALE, la birra Wals Dubbel è piccante e secca. Realizzato con cinque tipi di malto, lievito e luppolo speciali gusti di malto tostato in background, al di là del profumo di caratteristiche uniche spezie di questa birra, che è stato campione del World Beer Cup e la medaglia d'argento alla Coppa del sud della birra. Campione Nazionale con medaglia Oro in stile birra scuro stile belga Dubbel su WBA 2017.	31
Pareti a treppiedi 9% ABV - 375 ml Tripel belga tradizionale, a base di creatività, DNA Wals, e questo si riflette in Trippel, una birra temperato con coriandolo, buccia d'arancia e spezie che conferiscono un aroma di agrumi e sapore fruttato. È il campione del Festival della Birra brasiliana e Bière Beer. campione nazionale con la medaglia d'oro nel pallido Beer Style / Stile belga Trippel WBA 2017.	31
Pareti al quarzo 11% ABV - 375 ml Segue le tradizioni belghe, ma con un tocco brasiliano. Questa quadrupla è maturata in rovere francese marinato con cachaca mineraria. Complesso e corposo, ha note intense di frutta secca, malto, cioccolato, caramella e miele.	31
Cerpa Export 5,3 350% ml paraense birra prodotta secondo le più rinomate tecniche europee, materie prime rigorosamente selezionate e acqua con purezza assoluta, risultando in una categoria di birra "Premium" degno di essere apprezzato dagli intenditori più esigenti.	12
Therezópolis Dunkel 5,5% 600 ml Lager, stile Dunkel. birra aromatico con sapore di malto e note ben bilanciate di torrefazione la freschezza del luppolo.	28
Tupiniquim Citrus bomba DIPA 7,8% ABV - 600 ml Tupiniquim fabbrica di birra ha bisogno di presentazioni. Le sue birre sono da sempre sinonimo di qualità assoluta e agrumi bomba è più un cugino del lavoro fabbrica di birra. Doppio IPA agli standard più elevati, con suggestive note di frutto della passione e mandarino. Semplicemente fantastico!	32
Perro Libre IPA 6 500% ml Birra leggera stile pastorizzata India Pale Ale - Porto Alegre / Brasile	34
Dum Petroleum 12 355% ABV ml Birra scura, russo Stile di Imperial Stout. birra eccezionale.	28
Cattedrale Rev. RIS 10% ABV - 355 ml Questo russo Imperial Stout Cattedrale Brewery vive fino alla fine di stile. Forte, corposo, intenso e complesso sapore. Perfetto a chiudere.	27
Paulaner HefeWeizenbier 5,5 500% ABV ml Una delle migliori birre di frumento, Paulaner Hefe-Weissbier il Naturtrüb è anche conosciuto come ?? birra per la prima colazione ??, nella regione di Baviera. Questo essendo una birra digeribile e leggero. Sottilmente amaro, non filtrata e colore giallo nuvoloso, questa birra con una gradazione alcolica di 5,5% ha la classica profumo di chiodi di garofano e banana stile Weiss.	20

Finalmentes

bere	prezzo
Nespresso	R $ 7
Capuccino	R $ 9
Espresso	R $ 4
doppio Espresso	R $ 11
Tè	R $ 5

tasso il nostro servizio

INFORMAZIONI

SHIS QI 11, Lago Sul

Brasília, DF

Cep: 71625205.

Telefono: (61) 3248 0078

E-mail: contato@donromanobsb.com.br

Facebook: https://www.facebook.com/DonRomanoPizzaria

Orari di apertura:

Lun-Gio: 11: 30 a 23: 30

Ven-sab: 11: 30 00 a: 00

Dom: 12: 00 23 a: 00

Opzioni di pagamento:

Cash, Visa e Mastercard.