Domenico Pizzeria Trattoria







Domenico Pizzeria Trattoria


Domenico Pizzeria Trattoria è uno dei migliori e più tradizionali case italiane del Brasile. Il ristorante è in una casa di charme, elencati per il patrimonio, con due camere, tavoli in legno e alcune immagini d'Italia a diffondere il muro.

La cucina è gestito da chef esperto Domenico Cardamuro, nato a Napoli. Venite a scoprire la magia e il fascino dei sapori e profumi della cucina italiana.




 

 

Gli Antipasti


Pratoprezzo
Cestino di pane
Baguette francese, fagioli e pane focaccina.
15,00
focaccina
Pasta della pizza, sale grosso, foglie di olio extra vergine di oliva e rosmarino.
18,00
focaccina Rossa
Pasta della pizza, olio extravergine di oliva, salsa di pennellate pomodoro e origano.
18,00
Polenta con funghi misti Italiani Freschi
Polenta e funghi freschi italiani.
41,00
Zola e Noci
Gorgonzola italiano con mascarpone originale, noci e miele al tartufo - che accompagna cestino di pane.
46,00
Bresaola
Sottili fette di manzo aromatizzato affumicato e servito con rucola, grana padano originale, pepe nero ed emulsione di limone - che accompagna cestino di pane.
46,00
Rotolini
Melanzane, pomodori fatti a mano Involtinos secchi, mozzarella di bufala e basilico foglie - accompagnamento cestino di pane.
38,00
bruschetta Classic
Pomodorini, foglie olio extravergine di oliva e basilico.
35,00
Bruschetta Maremmana
Salsicce miste in riduzione Malbec e parmigiano fili.
39,00
crostini Nordico
Fette di salmone affumicato, formaggio brie, pepe nero e scorza di limone.
43,00
Carpaccio Classico
Sottili fette di manzo, capperi, fili parmigiano, olio extra vergine di oliva e limone ?? cestino di accompagnamento di pane.
40,00
Carpaccio italiano
Sottili fette di manzo, grana padano lame originali, rucola, pepe nero ed emulsione di limone - che accompagna cestino di pane.
42,00
Carpaccio di polipo
Polpo confit servito con lame shitake.
45,00
Parma Napoli
Mozzarella di bufala e prosciutto crudo legittimo - che accompagna cestino di pane.
50,00
Piatto di Formaggi
Selezione di formaggi speciali e miele al tartufo - che accompagna cestino di pane.
49,00
Gran comune Affettati
Italiana originale mozzarella di freddo e di bufala - accompagnamento cestino di pane.
56,00

Le Insalate


Pratoprezzo
Insalata di pere e Gorgonzola
Mix di verdure a foglia verde - lattuga iceberg, lattuga riccia e rucola, pera glaceada in vino, noci, uva passa e pepite di gorgonzola salsa cremosa di Gorgonzola.
42,00
Insalata di Gamberi
Mix di verdure a foglia verde - lattuga iceberg, lattuga riccia e rucola, gamberetti, asparagi, porri croccanti ed emulsione di limone.
49,00
Insalata nizzarda
Mix di verdure a foglia verde - lattuga iceberg, lattuga riccia e rucola, uova bollite, fagiolini francesi, tonno, olive nere, pomodorini, alici.
49,00

Le Paste


Pratoprezzo
Paccheri alla genovese
pasta di grano duro servita con tipica base di salsa di cipolla napoletana, carne di manzo e salsicce.
55,00
tagliolini Neri
Tagliatelle fatte in casa al nero di seppia, gamberi e asparagi verdi.
59,00
Pappardelle alla Maremmana
Cartella duro Grano al ragù di salsiccia a ridotto Malbec.
55,00
Trofie al Pesto Genovese
Tipico pesto pasta genovese di basilico e pinoli e pomodori ciliegie candite.
46,00
Caserecce Piemontesi
Leggermente tartufo pasta fatta in casa con funghi freschi saltati nel burro di tartufo bianco.
55,00
Ravioli alla sorrentina
Ravioli mozzarella di bufala al pomodoro e basilico sugo di.
56,00
Linguine alla pescatora
Pasta di grano duro con frutti di mare.
59,00
Spaghetti Sciue Sciue
Grano duro pasta con pomodoro italiano ciliegia, basilico e aglio.
44,00

Le Paste al Forno a Legna


Pratoprezzo
Lasagne alla Bolognese
La pasta fatta in casa salsa alla bolognese, besciamella, mozzarella e parmigiano.
48,00
Ravioli di Albicocca
Ravioli fatti in casa ripieni di albicocche di salsa di crema di formaggio cremoso, parmigiano grattugiato e canasta.
55,00
Ravioli di Capra
Ravioli fatti in casa ripieni di formaggio di capra con mix di funghi freschi, prosciutto crudo e pomodorini.
61,00

Piatti Unici


Pratoprezzo
Gamberoni al curry con linguine al limone
Flambé gamberi in salsa di curry jack daniel ?? s e pasta a base di grano duro con salsa cremosa di limone.
76,00
Ossobuco alla milanese con risotto
Ossobuco con risotto allo zafferano italiano angus legittimo.
69,00

I risotti


Pratoprezzo
Risotto Maremmano
Salsicce miste in riduzione Malbec e parmigiano fili.
59,00
Risotto Gamberi e Asparagi
Gamberi freschi e asparagi.
62,00
Risotto con Zucca e Carne Secca
Zucca e carne secca.
56,00
Risotto alla milanese e Funghi Freschi
lo zafferano italiano originale e shitake.
56,00
risotto Nero
Nero di Seppia, calamari e gamberi.
63,00

Pizze - Le Classiche


pizzaprezzo
Spaccanapoli
Entrambi pomodoro, mozzarella di bufala, foglie di basilico.
piatto vegetariano
 
60,00
Rimini
Pomodoro, mozzarella in particolare, le lame porri, crema di formaggio, semi di sesamo nero.
54,00
Bologna
Pomodoro, mozzarella speciale, legittima prosciutto cotto, foglie di basilico.
54,00
Napoli (Margherita)
Pomodoro, in particolare mozzarella, pomodorini, foglie di basilico.
51,00
Crotone
Pomodoro, mozzarella in particolare, cabresa affumicata, foglie di basilico.
54,00
Pescara
Entrambi pomodoro, lame aglio fresco, foglie di basilico.
44,00
Palermo
Pomodoro, alici importati, capperi, olive nere.
56,00
Cagliari
Pomodoro, mozzarella speciale, alici importati, pomodorini, origano.
61,00
Caserta
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodori secchi fatti a mano, foglie di basilico, rucola.
57,00
Venezia
Pomodoro, mozzarella in particolare, cuore di carciofo, olive nere, funghi lame Parigi e legittimo prosciutto cotto.
63,00
Ancona
Pomodoro, in particolare mozzarella, cuori di palma, legittima prosciutto cotto, foglie di basilico.
61,00
Milano
Pomodoro, soprattutto mozzarella, peperoni affumicato, stufato di prosciutto, Trifolato pepe, cipolla saltati, olive nere.
63,00
Roma
Pomodoro, mozzarella in particolare, piccante artesal peperoni, origano.
57,00
Torino
Pomodoro, in particolare mozzarella, parmigiano, gorgonzola, formaggio cremoso.
55,00
Monza
Pomodoro speciale, peperoni, prosciutto cotto legittima, Trifolato di peperoni, cipolla brasata, uova sode, piselli.
63,00

Pizze - Le Speciali


pizzaprezzo
Como
Molto poco di salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, rucola, scaglie di Grana Padano e prosciutto.
68,00
Aosta
Pomodoro, mozzarella in particolare, albicocca secca, formaggio brie, foglie di basilico.
57,00
Treviso
Pomodoro. mozzarella speciale, legittima prosciutto cotto, crema di formaggio.
52,00
Perugia
Pomodoro, in particolare mozzarella, zucchine saltati, formaggio brie, speck, foglie di menta.
60,00
San Remo
Pomodoro, in particolare mozzarella, pesto genovese, il parmigiano, pomodorini, noci.
53,00
Catania
Pomodoro, in particolare mozzarella, cuore di carciofo, stufato di prosciutto, foglie di basilico.
57,00
Catanzaro
Pomodoro piccante, in particolare mozzarella, salsiccia piccante fatta a mano, pepe broncio e il tipo di formaggio cheddar.
57,00
Bari
Pomodoro, mozzarella in particolare, i fichi secchi, prosciutto crudo, foglie di basilico.
64,00
camice
Pomodoro, in particolare mozzarella, parmigiano, gorgonzola, crema di formaggio, miele al tartufo, semi di sesamo nero.
65,00
Savona
Pomodoro, in particolare mozzarella, gamberi alla griglia, formaggio brie, porri croccanti.
69,00
Assisi
Pomodoro, in particolare mozzarella, prosciutto crudo, lame champignon parigi, foglie di basilico.
64,00
Siena
Pomodoro, in particolare mozzarella, brasato carne secca nel burro bottiglia e, formaggio canasta, foglie di basilico.
57,00
Lucca
Pomodoro, soprattutto mozzarella, peperoni affumicati, cinghiale peperoni, piccante mestiere calabrese.
61,00
Gorgonzola
Pomodoro, in particolare mozzarella, gorgonzola, noci.
55,00
Parma
Pomodoro, mozzarella di bufala, asparagi, prosciutto crudo, foglie di basilico.
65,00
Mantova
Pomodoro, mozzarella speciale canasta, affumicato peperoni e rucola.
57,00
Procida
Mozzarella speciale, fette di salmone affumicato, formaggio brie, olio d'oliva la scorza di limone siciliano extra vergine.
65,00
Bergamo
Pomodoro, mozzarella particolare, un misto di funghi freschi saltati, prezzemolo fresco.
61,00
Montalcino
Pomodoro, in particolare mozzarella, zucchine brasato, lame champignon saltati in paris mateiga bottiglia, foglie di menta.
58,00
Cremona
Pomodoro, in particolare mozzarella, mascarpone, porro, speck croccante.
58,00
Firenze
Mozzarella speciale, salsicce miste in ridotto Malbec, cipolle brasate.
57,00

I Calzoni


Calzoniprezzo
Susanna
Pomodoro, in particolare mozzarella, funghi Lame parigi, speck.
62,00
Eros
Pomodoro, in particolare mozzarella, funghi misti trifolados, porri, stufato di prosciutto.
62,00
Valeria
Pomodoro, soprattutto mozzarella, crema di formaggio e prosciutto stufato.
54,00
Bianca
Pomodoro, soprattutto mozzarella, peperoni piccanti a mano, crema di formaggio.
57,00
Davide
Pomodoro, mozzarella di bufala, artigianali pomodori secchi e olive nere.
58,00

I Dolci


* Controllare sui sapori.


dessertprezzo
Cannolo di Mascarpone
Straw mandorla farcito con crema al mascarpone, sciroppo di frutti di bosco gelato.
26,00
Tiramisu di mascarpone
Embrebidos champagne biscotto di caffè espresso, crema di mascarpone, cioccolato fondente e cacao in polvere.
26,00
Panna cotta
panna cotta servita con sciroppo di frutta rossa a mano.
20,00
Calzone di Nutella
Nutella e 1 pallina di gelato.
23,00
Gelato
Pallina di gelato 1 * servito con sciroppo di cioccolato, rosso o Amarena Fabbri frutta.
18,00
Vulcano di Cioccolato
Petit gateau e gelato al cioccolato.
24,00
Affogato al caffè
Il gelato, caffè espresso e farofa virata.
22,00
Affogato al Whisky
Gelati, whisky etichetta rossa.
27,00
Pizza di Banana
Caturra banane, zucchero e cannella fiammato con rum e palla di gelato * 1.
22,00
Ananas al Maraschino
Fette di ananas, scorza di limone e liquore maraschino.
16,00

espresso


espressoprezzo
Illy Espresso Caffe
6,00
Cappucino Illy Caffe
8,00
Illy Caffe Corretto
10,00
Illy Caffe con panna
10,00

Licores


* consulte sobre outras opções.


LicorPreço
Drambuie
15,00
Baileys
15,00
43
15,00
Frangelico
15,00
Limoncello especial
12,00
Limoncello crema especial
12,00
Sambuca Molinari
15,00
Jägermeister
15,00
Contreau
13,00
Amaretto di Saronno
15,00
Kahlua
15,00
Fernet Branca
13,00

Le bevande non alcoliche


bereprezzo
Acqua naturale
5,00
Acqua Cambuquira
6,50
Schweppes
7,00
Schweppes agrumi
7,00
energia
17,00
refrigerante
7,00
Succo naturale (300ml)
9,00
Acqua di cocco (300ml)
9,00
Succo d'uva completa (300ml)
14,00

Cervejas


BebidaPreço
Chopp
8,00
Heineken (long neck)
8,50
Birra Moretti (long neck)
13,00
Edelweiss (500ml)
23,00
Sem álcool (long neck)
8,50

birre artigianali


bereprezzo
Falke Bier Royal Road India Pale Ale (500ml)
30,00
Falke Bier Ouro Preto Schwarsbier (500ml)
30,00
Falke Bier Diamantina Boemia Pilsner (500ml)
30,00
Verace fiume flusso americano Premium Lager (600ml)
26,00
Verace Rhein oro Weizen (500ml)
30,00
Verace Lionheart Bitter Extra Special (500ml)
30,00
Bend Bier - America del Pale Ale (500 ml)
30,00

Cocktails


BebidaPreço
Negroni
Gin, bitter campari e vermuth rosso.
24,00
Negroni Sbagliato
Espumante, bitter campari e vermouth rosso.
24,00
Mojito
Havana club, hortelã, club soda, suco de limão e sweet and sour.
24,00
Cosmopolitan
Absolut , triple sec, suco de limão e suco de cranberry.
24,00
Margarita
Tequila, triple sec e suco de limão.
24,00
Dry Martini
Gin, vermouth dry, azeitona verde.
24,00
Bellini
Espumante brut, suco de pêssego.
23,00
Kir Royal
Espumante brut e creme de cassis.
23,00
Apple Martini
Wyborowa de maçã verde, gordons, sour apple e suco de maçã.
26,00
Bloody Mary
Suco de tomate , vodka, suco de limão, sal, pimenta do reino e tabasco.
23,00
Spritz
Espumante, soda, apperol
28,00

Caipis


Pomodorini, basilico e Tabasco, frutti di bosco, kiwi, basilico con zenzero, lime con lo zenzero, limone con zenzero, frutto della passione, ananas con la menta. * Vedere i suggerimenti di altri sapori.


bereprezzo
Absolut
23,00
Absolut Sapori
23,00
Belvedere
28,00
Oca grigia
25,00
Smirnoff
19,00
cachaça
19,00
amor
19,00

Cocktail analcolici


bereprezzo
Cranberry elettrico
Succo di mirtillo, succo di frutto della passione, sciroppo di guaranà,, succo di limone agrodolce.
20,00
Estate
Succo di mirtillo, succo d'ananas, sprite, dolce e aspro.
20,00
Flesh
Succo di mirtillo, fragola, mora e lampone.
20,00

Vino al bicchiere


bereCoppa
Vino bianco
30,00
Vino rosso
25,00 / 30,00
scintillante
33,00

Espumantes e Champagnes


BebidaPreço
Italia
Surfine Cuvee Brut – Foss Marai
140,00
Roos Brut – Foss Marai
140,00
109 Brut Prosecco D.O.C.G. – Foss Marai
160,00
Brasil
Vallontano brut - Vallontano 375 ml
70,00
Vallontano moscatel- Vallontano
114,00
Chandon brut-Chandon Brasil
120,00
Portugal
Baga rosado - Luis Pato
160,00
França
Moët Chandon brut - Moët & Chandon
390,00

Vinhos Brancos


BebidaPreço
Italia
Scaia Bianco IGT- Tenuta Sant`Antonio
104,00
Pinot Grigio IGT – Sacchetto
143,00
Greco di Tufo Docg – Mastroberardino
220,00
Argentina
Viognier Alamos - Catena Zapata
105,00
Torrontes Alamos - Catena Zappata
105,00
Chardonay - Catena Zappata
150,00
Chile
Sauvignon Blanc Carmen Classic - Viña Carmen
105,00
Portugal
Maria Gomes - Luis Pato
130,00
França
Sauvignon Chartron la Fleur - Schroder & Schylër
129,00
Chablis - Joseph Drouhin
285,00
Africa do Sul
Porcupine Ridge Sauvignon Blanc – Boekenhoutskloof
140,00

Vinhos Roses


BebidaPreço
Italia
Cirò Rose - Librandi
140,00
Argentina
Malbec Rose Alamos - Catena Zapata
105,00
Chile
Syrah Sauvignon Rose - Viña Carmen
102,00
França
Rose d`Anjou – Domaine Guy Saget
134,00
Espanha
Gran Feudo Rosado – Julian Chivite
129,00

Vinhos Tintos


BebidaPreço
Italia
Valpolicella Rustego - Montresor
90,00
Sangiovese - Le Casine
92,00
Montepulciano d´Abruzzo - Bonacchi
95,00
Primitivo di Puglia IGT I Muri - Farnese Vini
108,00
Rosso Piceno Sagiovese/Montepulciano - Pilastri
115,00
Scioppettino - Tenuta de Angoris 1648
129,00
Nemorino Rosso - Giusti & Zanza
138,00
Chianti Riserva DOCG - Bonacchi
138,00
Cirò Rosso - Librandi
140,00
Valpolicella Superiore Ripasso - Tenuta S'Anto Antonio
145,00
Chiati Colli Senesi DOCG - Fontaleoni
159,00
Montepulciano D'Abruzzo - Masciarelli
180,00
Aglianico Irpina IGT - Mastroberrardino
206,00
Valpolicella Classico Superiore Bonacosta - Agricola Masi
210,00
Podere de Bello Ovile Serego Alighieri - Serego Alighieri
225,00
Campofiorin Ripasso – Agricola Masi
230,00
Carmenere Piu - Inama
235,00
Sassoalloro IGT – Biondi e Santi
299,00
Refosco dal Penducolo Rosso - Livio Felluga
355,00
Morellino di Scansano - Biondi e Santi
380,00
Barbaresco - Angelo Gaja
1900,00
Brasil
Cabernet Sauvignon - Vallontano
105,00
Tannat Oriundi - Masi / Zanini
180,00
Argentina
Malbec Anubis - Dominio del Plata
90,00
Cabernet Sauvignon Estiba I - Bodegas Esmeraldas
91,00
Malbec Reserva Anubis - Dominio del Plata
97,00
Syrah / Malbec Uxmal - Bodegas Uxmal
99,00
Pinot Noir Crios - Dominio del Plata
104,00
Malbec / Corvina Passo Doble - Masi Tupungato
132,00
Cabernet Sauvignon Animal Organico - Tikal
155,00
Malbec Catena - Catena Zapata
159,00
Pinot Noir Alma Negra - Tikal
183,00
Syrah DV Catena - Catena Zapata
184,00
Alma Negra Misterio – Tikal
188,00
Malbec Catena Alta - Catena Zapata
340,00
Corvina/Malbec - Corbec - Masi Tupungato
345,00
Chile
Cabernet Sauvignon - Ramirana
81,00
Carmenere Reserva - Ramirana
99,00
Cabernet Sauvignon Reserva - Ramirana
99,00
Cabernet Sauvignon Villa Montes - Vinã Montes
110,00
Malbec Montes Reserva - Vinã Montes
120,00
Pinot Noir Reserve Carmen - Vinã Carmen
129,00
Cabernet Sauvignon Premier Carmen - Viña Carmen
129,00
Cabernet Sauvignon/Carmenere Montes Seletion - Viña Montes
145,00
Carmenere Carmen Gran Reserva - Viña Carmen
182,00
Cabernet Sauvignon Montes Alpha - Viña Montes
189,00
Syrah Amayna - Viña Garces Silva
245,00
Uruguai
Tannat Rio de Los Pajaros - Pisano
133,00
Australia
Shiraz Tournon Mathilda - M. Chapoutier
190,00
Africa do Sul
Pinotage Danie de Wet Bio - de Wetshof
135,00
The Wolftrap - Boekenhoutskloof
140,00
The Chocolate Block - Boekenhoutskloof
340,00
Estados Unidos
Cabernet Sauvignon Parduci - Medoncino
180,00
Zinfandel Sonoma County - Seghesio
310,00
Nova Zelandia
Pinot Noir Sileni Estate - Sileni
215,00
Portugal
Pimenta Preta - Alexandre Revals
99,00
Opta Dao DOC
99,00
Altano - Altano Symington
130,00
Vinha da Tapada - Herdade de Coelheiros
155,00
Baga Luis Pato - Luis Pato
175,00
Meandro do Vale Meäo - Quinta do V. Meäo
259,00
França
Cote du Rhône - Cellier du Rhône
104,00
Bordeaux Superior AOC - Les Combelles
104,00
Figaro Rouge - Mas de Daumas Gassac
123,00
Syrah Moulin de Gassac - Mas de Daumas Gassac
130,00
Bordeaux Chateau Bel Air - Petit Chateaux
130,00
Cotes du Rhone Paralelle 45 - Paul Jaulolet
180,00
Bourgogne Rouge Couvent des Jacobins - L. Jadot
260,00
Châteauneuf–du-Pape les Cèdres - Paul Jaubolet Ainé
590,00
Espanha
Tempranillo Condado Real - Avelino Vegas
86,00
Cabernet Sauvignon/ Tempranillo Infinitus -Martinez
120,00
Gran Feudo Crianza - Julián Chivite
145,00
Tempranillo Condado de Haza Crianza - Pesquera
239,00

Vinhos em taça e meia garrafa


BebidaPreço
Vinhos brancos
Chardonay Alamos - Catena Zapata187ml
35,00
Sauvignon Blanc Carmen Classic - Carmen 187ml
37,00
Chardonay Carmen Classic - Carmen 375ml
66,00
Sauvignon Blanc Carmen Classic - Carmen 375ml
66,00
Vinho rosé
Paço de Teixeiró - Quinta do Côtto 375ml
83,00
Vinhos tintos
Carmenere Carmen Classic - Carmen 187ml
35,00
Cabernet Sauvignon Carmen Classic - Carmen 187ml
35,00
Malbec Alamos - Catena Zapata 187ml
35,00
Bordeaux Chateau Bel Air - Petit Chateaux 187ml
48,00
Quinta de Bons Ventos - Casa Santos Lima 375ml
50,00
Malbec Crios - Dominio del Plata 375 ml
59,00
Valpolicella Rustego - Montresor 375 ml
62,00
Pinot Noir Carmen Reserve - Carmen 375ml
78,00
Bordeaux Chateau Bel Air - Petit Chateaux 375ml
84,00
Chianti Gentilesco DOCG - Bonacchi 375ml
85,00
Montepulciano D’Abruzzo - Masciarelli 357 ml
105,00
Malbec Catena Zapata -Catena Zapata 375 ml
97,00
Cab. Sauvignon Montes Alpha - Montes 375ml
129,00

INFORMAZIONI

Rua Cláudio Manoel, 583

Savassi

Belo Horizonte- MG


Orari di apertura:

Domenica-Giovedi: 18: 30 → 00: 00

Venerdì, Sabato: 18: 30 → 01: 00




Metodi di pagamento:Visa, Mastercard e contanti.


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