Domenico Pizzeria Trattoria






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Domenico Pizzeria Trattoria


Domenico Pizzeria Trattoria è uno dei migliori e più tradizionali case italiane del Brasile. Il ristorante è in una casa di charme, elencati per il patrimonio, con due camere, tavoli in legno e alcune immagini d'Italia a diffondere il muro.

La cucina è gestito da chef esperto Domenico Cardamuro, nato a Napoli. Venite a scoprire la magia e il fascino dei sapori e profumi della cucina italiana.




Gli Antipasti



Focaccina Nera 22,00

(pasta per pizza, olio extravergine di oliva, carbone di legna e sale grosso)
Contiene glutine

Focaccina al Pesto 27,00

(pasta per pizza, olio extravergine di oliva, pennellate al pesto di basilico)
Contiene glutine

Cesto de pães 18,00

(selezione di pane artigianale)
Contiene glutine

Focaccina 22,00

(pasta per pizza, sale grosso, olio extravergine di oliva e foglie di rosmarino)
Contiene glutine

Focaccina Rossa 25,00

(pasta per pizza, olio extravergine di oliva, pinoli di salsa di pomodoro e origano
Contiene glutine

Polenta con funghi trifolati 47,00

(polenta con funghi freschi saltati nel burro al tartufo bianco)
Contiene glutineContiene lattosio

Zola e Noci 48,00

(Gorgonzola italiano, mascarpone originale, noci e miele tartufato - cesto di pane accompagnatore)
Contiene glutineContiene lattosio

Triangolo Caldo 45,00

(triangolo di formaggio brie servito caldo con cipolla caramellata - cestino di pane di accompagnamento)
Contiene glutineContiene lattosioContiene zucchero

Rotolini 43,00

(melanzane, pomodori secchi fatti in casa, mozzarella di bufala e foglie di basilico - cesto da forno di accompagnamento)
Contiene glutineContiene lattosio

Bruschetta Clássica 37,00

(pomodorini, olio extravergine di oliva e foglie di basilico)
Contiene glutine

Bruschetta Maremmana 41,00

(mix di salsicce con riduzione di vino Malbec e fili di parmigiano)
Contiene glutineContiene lattosio

Crostini Nordico 45,00

(fette di salmone affumicato, formaggio brie, pepe nero e scorza di limone)
Contiene glutineContiene lattosio

Carpaccio Classico 45,00

(fettine di manzo, capperi, filetti di parmigiano, olio extravergine di oliva e limone siciliano - cesto di pane accompagnato)
Contiene glutineContiene lattosio

Carpaccio Italiano 45,00

(fette sottili di manzo, fette di Grana Padano originali, rucola, pepe nero e emulsione di limone siciliano - pagnotte di pane accompagnate)
Contiene glutineContiene lattosio

Carpaccio di Polipo 52,00

(fette in polvere servite con confit di shitake)
Contiene glutine

Parma a Napoli 56,00

(mozzarella di bufala e prosciutto crudo legittimo - cestino di pane di accompagnamento)
Contiene glutineContiene lattosio

Piatto di Formaggi 56,00

(selezione di formaggi speciali e purè di miele - accompagnato con cesto di pane)
Contiene glutineContiene lattosioContiene zucchero

Gran Misto de Affettati 60,00

(freddo italiano originale e mozzarella di bufala - accompagnare cesto di pane)
Contiene glutineContiene lattosio

Le Insalate



Insalata di Pera e Gorgonzola 45,00

(mix di foglie verdi - lattuga americana, lattuga e rucola croccanti, pera glassata al vino, vero gorgonzola, noci e uvetta con salsa cremosa al gorgonzola)
Contiene lattosioContiene zucchero

Insalata di Gamberi 54,00

(mix di foglie verdi - lattuga americana, lattuga croccante e rucola, gamberi, asparagi, croccante all'aglio e emulsione di limone)

Insalata Nizzarda 49,00

(mix di foglie verdi - lattuga americana, lattuga e rucola croccanti, uovo sodo, fagiolini, tonno, olive nere, pomodorini e alici)
Contiene lattosio

Le Paste



Linguine con scampi 72,00

(pasta di grano duro con gamberi)
Contiene glutine

Pappardelle ai porcini 77,00

(pasta di grano duro con funghi porcini freschi italiani)
Contiene glutineContiene lattosio

Tagliolini Neri 68,00

(tagliatelle fatte in casa con inchiostro di seppia, gamberetti e asparagi verdi)
Contiene glutineContiene lattosio

Pappardelle alla Maremmana 64,00

(pasta di grano duro con ragù di salsiccia in riduzione di vino malbec)
Contiene glutineContiene lattosio

Spaghetti alla Carbonara 57,00

(pasta a grani duri con pancetta speciale, pecorino romano, tuorlo d'uovo e abbondante pepe nero)
Contiene glutineContiene lattosio

Caserecce Piemontesi 59,00

(impasto leggermente schiacciato con funghi freschi saltati nel burro al tartufo bianco)
Contiene glutineContiene lattosio

Caserecce speck, zucchine e zafferano 66,00

(pasta a grani duri con salsa cremosa di vero zafferano italiano, speck e zucchine)
Contiene glutineContiene lattosio

Linguine alla Pescatora 72,00

(pasta di grano duro con frutti di mare)
Contiene glutine

Spaghetti Sciuè Sciuè 47,00

(pasta a pasta dura con pomodorini italiani, basilico e aglio)
Contiene glutine

Le Paste al Forno a Legna



Lasagna alla Bolognese 58,00

(pasta fatta in casa con ragù alla bolognese, besciamella, mozzarella e parmigiano)
Contiene glutineContiene lattosio

Ravioli di Albicocca 63,00

(ravioli fatti in casa ripieni di albicocca e salsa cremosa al burro, formaggio canastra e parmigiano gratinato)
Contiene glutineContiene lattosio

Ravioli di Capra 68,00

(ravioli fatti in casa ripieni di formaggio di capra con mix di funghi freschi, prosciutto crudo e pomodorini)
Contiene glutineContiene lattosio

I risotti



Risotto ai Funghi Porcini 78,00

(funghi porcini freschi italiani)
Contiene lattosio

Risotto Maremmano 65,00

(salsicce miste a riduzione di vino malbec e fili di parmigiano)
Contiene lattosio

Risotto Gamberi e Asparagi 69,00

(gamberi freschi e asparagi)
Contiene lattosio

Risotto al Tartufo 69,00

(crema di riso carnaroli e tartufo nero)
Contiene lattosio

Risotto alla Milanese e Funghi Freschi 61,00

(originale zafferano italiano e shitake)
Contiene lattosio

Risotto Nero 74,00

(calamaro, calamaro e gamberetti)
Contiene lattosio

Piatti Unici



Gamberoni al curry con linguine al limone 89,00

(gamberetti flambé nel whisky di daniel con curry servito con pasta di grano duro alla salsa cremosa di limone siciliano)
Contiene glutineContiene lattosio

Ossobuco con risotto alla milanese 83,00

(angus ossobuco con risotto di zafferano italiano legittimo)
Contiene lattosio

Pizze - Le Classiche



Spaccanapoli 63,00

(pomodoro, mozzarella di bufala, foglie di basilico)
piatto vegetarianoContiene glutineContiene lattosio

Rimini 59,00

(pomodoro, mozzarella speciale, spicchi d'aglio, catupiry, semi di sesamo nero)
Contiene glutineContiene lattosio

Bologna 59,00

(pomodoro, mozzarella speciale, prosciutto cotto, foglie di basilico
Contiene glutineContiene lattosio

Napoli (Marguerita) 55,00

(pomodoro, mozzarella speciale, pomodorini, foglie di basilico)
Contiene glutineContiene lattosio

Crotone 62,00

(pomodoro, mozzarella speciale, calabresa affumicata, foglie di basilico)
Contiene glutineContiene lattosio

Pescara 46,00

(sia pomodoro, fette di aglio fresco, foglie di basilico)
Contiene glutineContiene lattosio

Palermo 62,00

(pomodoro, importati alici, capperi, olive nere)
Contiene glutine

Cagliari 66,00

(pomodoro, mozzarella speciale, pomodori importati, pomodorini, origano)
Contiene glutine

Caserta 67,00

(pomodoro, mozzarella di bufala, pomodori secchi fatti a mano, foglie di basilico, rucola)

Venezia 69,00

(pomodoro, mozzarella speciale, cuore di carciofo, olive nere, lame di champagne di Parigi e vero prosciutto cotto)
Contiene glutineContiene lattosio

Milano 68,00

(pomodoro, mozzarella speciale, calabresa affumicata, prosciutto cotto legittimo, trifolato de chile, cipolla brasata, olive nere)
Contiene glutineContiene lattosio

Roma 63,00

(pomodoro, mozzarella speciale, speziato calabrese artesiano, origano)
Contiene glutineContiene lattosio

Torino 58,00

(pomodoro, mozzarella speciale, parmigiano, gorgonzola, catupiry)
Contiene glutineContiene lattosio

Pizze - Le Speciali



Como 71,00

(molto piccolo pomodoro, mozzarella di bufala, rucola, Grana Padano e prosciutto affumicato)
Contiene glutineContiene lattosio

Verona 65,00

(pomodoro, mozzarella speciale, salsiccia toscana, mozzarella di bufala affumicata, cipolla brasata)
Contiene glutineContiene lattosio

Trento 74,00

(pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini freschi saltati nel burro al tartufo bianco)
Contiene glutineContiene lattosio

Aosta 63,00

(pomodoro, mozzarella speciale, albicocca disidratata, formaggio brie, foglie di basilico)
Contiene glutineContiene lattosio

Treviso 55,00

(pomodoro speciale mozzarella, prosciutto cotto, crema di formaggio)
Contiene glutineContiene lattosio

Perugia 66,00

(pomodoro, mozzarella speciale, zucchine brasate, formaggio brie, speck, foglie di menta)
Contiene glutineContiene lattosio

San Remo 57,00

(pomodoro, mozzarella speciale, pesto genovese, parmigiano, pomodorini, castagne)
Contiene glutineContiene lattosio

Catania 63,00

(pomodoro, mozzarella speciale, cuore di carciofo, prosciutto cotto, foglie di basilico)
Contiene glutineContiene lattosio

Pachino 68,00

(pomodoro, mozzarella speciale, pomodori secchi, pomodorini gialli e rossi, basilico, olio d'oliva EVO)
Contiene glutineContiene lattosio

Bari 69,00

(pomodoro, mozzarella speciale, fichi disidratati, legittimo "prosciutto crudo", foglie di basilico)
Contiene glutineContiene lattosio

Alba 68,00

(pomodoro, mozzarella speciale, parmigiano, gorgonzola, catupiry, miele tartufato, semi di sesamo nero)
Contiene glutineContiene lattosioContiene zucchero

Savona 73,00

(pomodoro, mozzarella speciale, gamberi alla griglia, formaggio brie, aglio croccante)
Contiene glutineContiene lattosio

Assisi 66,00

(pomodoro, mozzarella speciale, legittimo "prosciutto crudo", fettine di champignon di Parigi, foglie di basilico)
Contiene glutineContiene lattosio

Siena 62,00

(pomodoro, mozzarella speciale, sole brasato in burro di bottiglia, formaggio canasta, foglie di basilico)
Contiene glutineContiene lattosio

Lucca 65,00

(pomodoro, mozzarella speciale, calabresa affumicata, cinghiale calabrese, piccante calabrese fatto in casa)
Contiene glutineContiene lattosio

Gorgonzola 59,00

(pomodoro, mozzarella speciale, gorgonzola, noci)
Contiene glutineContiene lattosio

Parma 72,00

(pomodoro, mozzarella di bufala, asparagi, legume 'prosciutto crudo', foglie di basilico)
Contiene glutineContiene lattosio

Mantova 59,00

(pomodoro, mozzarella speciale, formaggio canastra, calabresa affumicata e rucola)
Contiene glutineContiene lattosio

Pompei 68,00

(pomodorini - salsa di pomodoro ciliegino italiano -, mozzarella di bufala, gocce di pesto di basilico, olio di oliva EVO)
Contiene glutineContiene lattosio

Bergamo 68,00

(pomodoro, mozzarella speciale, mescolato con funghi freschi, prezzemolo fresco)
Contiene glutineContiene lattosio

Montalcino 63,00

(pomodoro, mozzarella speciale, zucchine saltate in padella, fettine di champignon di Parigi saltate in burro di bottiglia, foglie di menta)
Contiene glutineContiene lattosio

Benevento 68,00

(Salsa di pomodoro giallo vesuvio, mozzarella di bufala, pomodorini, pesto di basilico)
Contiene glutineContiene lattosio

Amalfi 73,00

(Salsa di pomodoro giallo vesuvio, mozzarela di bufala, alici, olive nere, foglie di menta, olio di oliva EVO)
Contiene glutineContiene lattosio

Le bianche



Firenze 66,00

(speciale mozzarella, salsicce miste in riduzione di vino Malbec, cipolla brasata)
Contiene glutineContiene lattosio

Procida 69,00

(mozzarella speciale, fette di salmone affumicato, brie, scorza di limone siciliana, olio di oliva EVO)
Contiene glutineContiene lattosio

Brescia 69,00

(mozzarella speciale, mozzarella di bufala, formaggio di capra, taleggio, albicocche, noci e fichi secchi)
Contiene glutineContiene lattosio

Piacenza 65,00

(mozzarella speciale, scamorza affumicata, cipolla caramellata e fette sottili di pancetta)
Contiene glutineContiene lattosio

Urbino 65,00

(mozzarella speciale, champignon di parigi, parmigiano, gorgonzola, formaggio di capra e crema di tartufo nero)
Contiene glutineContiene lattosio

I Calzoni



Susanna 66,00

(pomodoro, mozzarella speciale, spicchi di champagne di Parigi, speck)
Contiene glutineContiene lattosio

Eros 66,00

(pomodoro, mozzarella speciale, mescolato con funghi freschi, patate all'aglio, prosciutto cotto vero)
Contiene glutineContiene lattosio

Valeria 58,00

(pomodoro, mozzarella speciale, crema di formaggio e vero prosciutto cotto)
Contiene glutineContiene lattosio

Bianca 64,00

(pomodoro, mozzarella speciale, calabrese piccante fatto in casa, crema di formaggio)
Contiene glutineContiene lattosio

Davide 63,00

(pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro secco fatto a mano e olive nere)
Contiene glutineContiene lattosio

I Dolci

* Controllare sui sapori.



Lasagna Dolce 29,00

(fogli di pasta croccante farciti con crema di nutella e mascarpone, succo d'arancia e gelato al pistacchio)
Contiene glutineContiene lattosioContiene zucchero

Cannolo di Mascarpone 29,00

(cannuccia di mandorle farcita con crema al mascarpone, gelato e sciroppo di frutta rossa)
Contiene glutineContiene lattosioContiene zucchero

Tiramisú di Mascarpone 29,00

(biscotti allo champagne, caffè espresso, crema al mascarpone, cioccolato amaro e polvere di cacao)
Contiene glutineContiene lattosioContiene zucchero

Panna cotta 22,00

(budino alla crema con sciroppo di frutta rosso fatto a mano)
Contiene lattosioContiene zucchero

Calzone di Nutella 26,00

(pasta per pizza farcita con nutella e pallina di gelato 01)
Contiene glutineContiene lattosioContiene zucchero

Gelato 22,00

(Sfera di gelato 1 * servita con sciroppo di cioccolato, bacche rosse o amarena fabbri)
Contiene lattosioContiene zucchero

Vulcano di Cioccolato 26,00

(torta di cioccolato petit e palla di gelato 01)
Contiene glutineContiene lattosioContiene zucchero

Affogato al Caffe 25,00

(gelato alla crema, espresso e farofa de paçoca)
Contiene lattosioContiene zucchero

Affogato al Whisky 31,00

(gelato alla crema, etichetta rossa whisky)
Contiene lattosioContiene zucchero

Pizza di Banana 28,00

(Banana caturra flambé al rum, con zucchero e cannella e pallina di gelato 01 *)
Contiene glutineContiene lattosioContiene zucchero

Ananas al Maraschino 16,00

(fette di ananas, scorza di limone e liquore al maraschino)
Contiene zucchero

espresso



Lavazza con panna 10,00

Espresso Lavazza 6,00

Cappucino Lavazza 8,00

Lavazza Corretto 10,00

Liquori

* consulta su altre opzioni.



Drambuie 15,00

Baileys 15,00

43 15,00

Frangelico 15,00

Limoncello especial 12,00

Limoncello crema especial 12,00

Sambuca Molinari 15,00

Jägermeister 15,00

Contreau 13,00

Amaretto di Saronno 15,00

Kahlua 15,00

Fernet Branca 13,00

Le bevande non alcoliche



Acqua naturale 5,00

Acqua frizzante 6,50

Schweppes 7,00

Schweppes agrumi 7,00

energia 17,00

Bevande analcoliche 7,00

Succo naturale (300ml) 9,00

Acqua di cocco (300ml) 9,00

Succo d'uva completa (300ml) 14,00

Birre



Chopp Heineken 9,00

Contiene glutine

Heineken Lager Beer (long neck) 9,50

Contiene glutine

Sem álcool (long neck) 9,00

Contiene glutine

birre artigianali



Baden Baden American India Pale Ale (500ml) 27,00

Contiene glutine

Baden Baden Witbier (500ml) 27,00

Contiene glutine

Baden Baden Weiss (500ml) 27,00

Contiene glutine

Baden Baden Cristal (500ml) 26,00

Contiene glutine

Bend Bier - Grisette (500ml) 29,00

Contiene glutine

Bend Bier - America Pale Ale (500 ml) 29,00

Contiene glutine

Vino al bicchiere



Vino bianco (vetro 187 ml) 30,00

Vino rosso (vetro 187 ml) 25,00 / 30,00

Frizzante (vetro) 28,00

cocktail



Negroni 32,00

(gin, amaro campari e vermuth rosso)
Contiene zucchero

Negroni Sbagliato 30,00

(spumante, amaro campari e vermouth rosso)
Contiene zucchero

Mojito 26,00

(havana club, menta, club soda, succo di limone e agrodolce)
Contiene zucchero

Cosmopolitan 26,00

(absolut, triple sec, succo di limone e succo di mirtillo)
Contiene zucchero

Margarita 26,00

(tequila, triple sec e succo di limone)
Contiene zucchero

Dry Martini 26,00

(gin, vermouth dry, olive verdi)
Contiene zucchero

Bellini 30,00

(brut brutale, succo di pesca)
Contiene zucchero

Kir Royal 30,00

(brut brutale e crema di cassis)
Contiene zucchero

Apple Martini 28,00

(mela verde wyborowa, gordon, mela acida e succo di mela)
Contiene zucchero

Bloody Mary 25,00

(succo di pomodoro, vodka, succo di limone, sale, pepe e tabasco)
Contiene zucchero

Spritz 33,00

(spumante, soda e aperol)
Contiene zucchero

Caipis

Suggerimenti di sapore:
pomodorini, basilico e tabasco - frutti rossi -
kiwi - frutto della passione - basilico e zenzero - lime e zenzero -
limone e zenzero - ananas e menta
* Consultare suggerimenti di altri sapori



Absolut 25,00

Belvedere 30,00

Oca grigia 29,00

Smirnoff 22,00

cachaça 20,00

amor 20,00

Cocktail analcolici



Eletric Cranberry 24,00

(succo di mirtillo, succo di frutto della passione, guaranà, sciroppo in agrodolce e succo di limone siciliano)
Contiene zucchero

Summer 24,00

(succo di mirtillo, succo d'ananas, sprite e agrodolce)
Contiene zucchero

Flesh 24,00

(succo di mirtillo, fragola, mora e lampone)
Contiene zucchero


Ultima modifica: 2019-08-28 14: 44: 27

Informazioni

Rua Cláudio Manoel, 583

Savassi

Belo Horizonte- MG


Orari di apertura:

Lunedì-giovedì: 18: 30 → 00: 00

Venerdì, Sabato: 18: 30 → 01: 00

Domenica: 12: 00 → 16: 00

e 18: 00 → 23: 00



Opzioni di pagamento: Visa, Mastercard e contanti.






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Nota: solo prenotazioni telefoniche.