Domenico Pizzeria Trattoria








Domenico Pizzeria Trattoria


Domenico Pizzeria Trattoria è una delle migliori e più tradizionali case italiane in Brasile. Il Ristorante è in una casa di charme, inserita nel patrimonio storico, con due sale, tavoli in legno e alcune foto dell'Italia sparse sul muro.

La cucina è guidata dall'esperto chef Domenico Cardamuro, napoletano. Vieni a scoprire la magia e il fascino dei sapori e dei profumi della cucina italiana.




 

Gli Antipasti



Cestino del pane     18,00

(selezione di pane artigianale)
Contiene glutine
 

Focaccin     25,00

(pasta per pizza, sale grosso, olio extravergine di oliva e foglie di rosmarino)
Contiene glutine

Focaccina Rossa     27,00

(pasta per pizza, olio extravergine di oliva, pinoli di salsa di pomodoro e origano
Contiene glutine

Focaccina Nera     22,00

(pasta per pizza, olio extravergine di oliva, carbone di legna e sale grosso)
Contiene glutine

Focaccina al pesto     27,00

(pasta per pizza, olio extravergine di oliva, pennellate al pesto di basilico)
Contiene glutine

Polenta con funghi trifolati     49,00

(polenta con funghi freschi saltati nel burro al tartufo bianco)
Contiene glutineContiene lattosio
 

Zola e Noci     51,00

(Gorgonzola italiano, mascarpone originale, noci e miele tartufato - cesto di pane accompagnatore)
Contiene glutineContiene lattosio
 

Brodo Triangolo     50,00

(triangolo di formaggio brie servito caldo con cipolla caramellata - cestino di pane di accompagnamento)
Contiene glutineContiene lattosioContiene zucchero
 

Rotolini     45,00

(melanzane, pomodori secchi fatti in casa, mozzarella di bufala e foglie di basilico - cesto da forno di accompagnamento)
Contiene glutineContiene lattosio
 

Bruschetta Classica     37,00

(pomodorini, olio extravergine di oliva e foglie di basilico)
Contiene glutine
 

Bruschetta Maremmana     43,00

(mix di salsicce con riduzione di vino Malbec e fili di parmigiano)
Contiene glutineContiene lattosio
 

Crostini Nordic     49,00

(fette di salmone affumicato, formaggio brie, pepe nero e scorza di limone)
Contiene glutineContiene lattosio

Carpaccio al Tartufo     55,00

fette sottili di manzo, fette di champignon de paris, chips di grana padano originale e crema di tartufo nero - accompagna il cestino del pane
Contiene glutineContiene lattosio
 

Carpaccio italiano     51,00

(fette sottili di manzo, fette di Grana Padano originali, rucola, pepe nero e emulsione di limone siciliano - pagnotte di pane accompagnate)
Contiene glutineContiene lattosio
 

Carpaccio di Polipo     59,00

(fette in polvere servite con confit di shitake)
Contiene glutine
 

Parma al Napoli     67,00

(mozzarella di bufala e prosciutto crudo legittimo - cestino di pane di accompagnamento)
Contiene glutineContiene lattosio
 

Piatto di Formaggi     62,00

(selezione di formaggi speciali e purè di miele - accompagnato con cesto di pane)
Contiene glutineContiene lattosioContiene zucchero
 

Affettati Gran Misto     72,00

(freddo italiano originale e mozzarella di bufala - accompagnare cesto di pane)
Contiene glutineContiene lattosio

Le Insalate



 

Insalata di Pera e Gorgonzola     48,00

(mix di foglie verdi - lattuga americana, lattuga e rucola croccanti, pera glassata al vino, vero gorgonzola, noci e uvetta con salsa cremosa al gorgonzola)
Contiene lattosioContiene zucchero

Insalata di Gamberi     62,00

(mix di foglie verdi - lattuga americana, lattuga croccante e rucola, gamberi, asparagi, croccante all'aglio e emulsione di limone)

Insalata Nizzarda     51,00

(mix di foglie verdi - lattuga americana, lattuga e rucola croccanti, uovo sodo, fagiolini, tonno, olive nere, pomodorini e alici)
Contiene lattosio

Le Paste



 

Linguine con scampi     78,00

(pasta di grano duro con gamberi)
Contiene glutine
 

Pappardelle ai porcini     85,00

(pasta di grano duro con funghi porcini freschi italiani)
Contiene glutineContiene lattosio
 

Tagliolini Neri     74,00

(tagliatelle fatte in casa con inchiostro di seppia, gamberetti e asparagi verdi)
Contiene glutineContiene lattosio
 

Pappardelle alla Maremmana     69,00

(pasta di grano duro con ragù di salsiccia in riduzione di vino malbec)
Contiene glutineContiene lattosio
 

Spaghetti alla Carbonara     65,00

(pasta a grani duri con pancetta speciale, pecorino romano, tuorlo d'uovo e abbondante pepe nero)
Contiene glutineContiene lattosio
 

Caserecce Piemonte     66,00

(pasta leggermente tartufata con funghi freschi saltati nel burro al tartufo bianco)
Contiene glutineContiene lattosio
 

Caserecce speck, zucchine e zafferano     71,00

(pasta a grani duri con salsa cremosa di vero zafferano italiano, speck e zucchine)
Contiene glutineContiene lattosio
 

Linguine alla Pescatora     77,00

(pasta di grano duro con frutti di mare)
Contiene glutine
 

Spaghetti Sciue Sciue     49,00

(pasta a pasta dura con pomodorini italiani, basilico e aglio)
Contiene glutine

Le Paste al Forno a Legna



 

Lasagne alla Bolognese     61,00

(pasta fatta in casa con ragù alla bolognese, besciamella, mozzarella e parmigiano)
Contiene glutineContiene lattosio
 

Ravioli di Albicocca     68,00

(ravioli fatti in casa ripieni di albicocca e salsa cremosa al burro, formaggio canastra e parmigiano gratinato)
Contiene glutineContiene lattosio
 

Ravioli Capra     71,00

(ravioli fatti in casa ripieni di formaggio di capra con mix di funghi freschi, prosciutto crudo e pomodorini)
Contiene glutineContiene lattosio

I risotti



 

Risotto ai Funghi Porcini     87,00

(arroz carnaroli e funghi porcini italiano fresco)
Contiene lattosio

Risotto Maremmano     73,00

(arroz carnaroli e misto de linguiças em redução de vinho malbec e fios de parmesão)
Contiene lattosio

Risotto Gamberi e Asparagi     76,00

(arroz carnaroli e camarões e aspargos frescos)
Contiene lattosio

Risotto al Tartufo     71,00

(arroz carnaroli e creme de trufa negra)
Contiene lattosio

Risotto alla Milanese e Funghi Freschi     66,00

(arroz carnaroli e original açafrão italiano e shitake)
Contiene lattosio
 

Risotto Nero     81,00

(arroz carnaroli e tinta de lula, lula e camarões)
Contiene lattosio

Piatti Unici



 

Baccalà alla Siciliana con Linguine al pesto     93,00

(filetto di merluzzo di prima qualità con pomodorini, olive nere e capperi servito con pasta di grano duro e pesto di basilico)
Contiene glutineContiene lattosio
 

Gamberoni al curry con linguine al limone     95,00

(gamberi flambé al whisky Jack Daniel's con curry serviti con pasta di grano duro in salsa cremosa al limone)
Contiene glutineContiene lattosio
 

Ossobuco con risotto alla milanese     89,00

(angus ossobuco con risotto di zafferano italiano legittimo)
Contiene lattosio

Pizze - Le Classiche

(opzionale: pasta con carbone di legna)



 

Spaccanapoli     66,00

(sia pomodoro, mozzarella di bufala, foglie di basilico, olio EVO)
piatto vegetarianoContiene glutineContiene lattosio

Rimini     65,00

(pomodoro, mozzarella speciale, spicchi d'aglio, catupiry, semi di sesamo nero)
Contiene glutineContiene lattosio

Bologna     67,00

(pomodoro, mozzarella speciale, vero prosciutto cotto, foglie di basilico, olio EVO)
Contiene glutineContiene lattosio
 

Napoli (Margherita)     64,00

(pomodoro, mozzarella speciale, pomodorini, foglie di basilico, olio EVO)
Contiene glutineContiene lattosio
 

Crotone     69,00

(pomodoro, mozzarella speciale, peperoni affumicati, foglie di basilico, olio EVO)
Contiene glutineContiene lattosio

Pescara     49,00

(sia pomodoro, spicchi di aglio fresco, foglie di basilico, olio EVO)
Contiene glutineContiene lattosio

Palermo     69,00

(pomodoro, alici importati, capperi, olive nere, olio EVO)
Contiene glutine

Cagliari     75,00

(pomodoro, mozzarella speciale, alici importati, pomodorini, origano, olio EVO)
Contiene glutine

Caserta     75,00

(pomodoro, mozzarella di bufala, pomodori secchi artigianali, foglie di basilico, rucola, olio EVO)
 

Venezia     77,00

(pomodoro, mozzarella speciale, cuore di carciofo, olive nere, fette di champignon de paris e prosciutto cotto legittimo, olio EVO)
Contiene lattosio
 

Milano     76,00

(pomodoro, mozzarella speciale, peperoni affumicati, prosciutto cotto legittimo, peperoncino trifolato, cipolla brasata, olive nere, olio EVO)
Contiene glutineContiene lattosio

Roma     72,00

(pomodoro, mozzarella speciale, peperoni piccanti, origano, olio EVO)
Contiene glutineContiene lattosio

Torino     66,00

(pomodoro, mozzarella speciale, parmigiano, gorgonzola, catupiry)
Contiene glutineContiene lattosio

Pizze - Le Speciali

(opzionale: pasta con carbone di legna)



 

Como     79,00

(pochissimo pomodoro, mozzarella de bufala, pomodorini, rucola, chips di grana padano e prosciutto affumicato, olio EVO)
Contiene glutineContiene lattosio

Verona     69,00

(pomodoro, mozzarella speciale, linguica toscana, mozzarella di bufala affumicata, cipolla brasata)
Contiene glutineContiene lattosio
 

Trento     86,00

(pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini freschi saltati nel burro al tartufo bianco)
Contiene glutineContiene lattosio

Aosta     71,00

(pomodoro, mozzarella speciale, albicocca disidratata, formaggio brie, foglie di basilico)
Contiene glutineContiene lattosio

Treviso     71,00

(pomodoro. mozzarella speciale, prosciutto cotto genuino, formaggio di capra, olio EVO)
Contiene glutineContiene lattosio

Perugia     77,00

(pomodoro, mozzarella speciale, zucchine saltate, brie, speck, foglie di menta, olio EVO)
Contiene glutineContiene lattosio

San Remo     67,00

(pomodoro, mozzarella speciale, pesto genovese, parmigiano, pomodorini, castagne)
Contiene glutineContiene lattosio

Catania     70,00

(pomodoro, mozzarella speciale, cuore di carciofo, prosciutto cotto genuino, foglie di basilico, olio EVO)
Contiene glutineContiene lattosio
 

Pachino     74,00

(pomodoro, mozzarella speciale, pomodori secchi, pomodorini gialli e rossi, basilico, olio d'oliva EVO)
Contiene glutineContiene lattosio

Bari     79,00

(pomodoro, mozzarella speciale, fichi secchi, prosciutto crudo legittimo, foglie di basilico, olio EVO)
Contiene glutineContiene lattosio
 

camice     77,00

(pomodoro, mozzarella speciale, parmigiano, gorgonzola, catupiry, miele tartufato, semi di sesamo nero)
Contiene glutineContiene lattosioContiene zucchero
 

Savona     82,00

(pomodoro, mozzarella speciale, gamberi alla griglia, formaggio brie, porro croccante, olio EVO)
Contiene glutineContiene lattosio

Assisi     77,00

(pomodoro, mozzarella speciale, vero prosciutto crudo, fette di champignon de paris, foglie di basilico, olio EVO)
Contiene glutineContiene lattosio

Siena     67,00

(pomodoro, mozzarella speciale, carne saltata in bottiglia mate, canasta, foglie di basilico)
Contiene glutineContiene lattosio

Lucca     74,00

(pomodoro, mozzarella speciale, peperoni affumicati, peperoni di cinghiale, peperoni piccanti artigianali, olio EVO)
Contiene glutineContiene lattosio

Gorgonzola     66,00

(pomodoro, mozzarella speciale, gorgonzola, noci)
Contiene glutineContiene lattosio
 

Parma     79,00

(pomodoro, mozzarella di bufala, asparagi, prosciutto crudo legittimo, foglie di basilico, olio EVO)
Contiene glutineContiene lattosio

Mantova     67,00

(pomodoro, mozzarella speciale, canasta, peperoni affumicati e rucola, olio EVO)
Contiene glutineContiene lattosio
 

Pompei     71,00

(pomodorini "salsa di pomodoro ciliegino italiano", mozzarella di bufala, gocce di pesto al basilico, olio EVO)
Contiene glutineContiene lattosio

Bergamo     74,00

(pomodoro, mozzarella speciale, salsiccia toscana, funghi misti freschi, prezzemolo fresco, olio EVO)
Contiene glutineContiene lattosio

Montalcino     69,00

(pomodoro, mozzarella speciale, zucchine saltate, fette di champignon de paris saltate in bottiglia mate, foglie di menta)
Contiene glutineContiene lattosio
 

Benevento     71,00

(salsa di pomodoro giallo del Vesuvio, mozzarella di bufala, pomodorini, pesto di basilico)
Contiene glutineContiene lattosio
 

Amalfi     79,00

(salsa di pomodoro giallo del Vesuvio, mozzarella di bufala, alici, olive nere, foglie di menta, olio EVO)
Contiene glutineContiene lattosio

pizza -Le Bianche



Brindisi     74,00

(mozzarella, mozzarella defumada, friarielli, linguiça toscana refogada)
Contiene glutineContiene lattosio

Firenze     71,00

(mozzarella especial, misto de linguiças em redução de vinho Malbec, cebola refogada)
Contiene glutineContiene lattosio

Procida     78,00

(mozzarella especial, fatias de salmão defumado, queijo brie, raspas de limão siciliano, azeite EVO)
Contiene glutineContiene lattosio
 

Brescia     77,00

(mozzarella especial, mozzarella de búfala, queijo caprino, taleggio, damascos, nozes e figos desidratados)
Contiene glutineContiene lattosio
 

Piacenza     72,00

(mozzarella especial, scamorza defumada, cebola caramelizada e finas fatias de pancetta)
Contiene glutineContiene lattosio
 

Urbino     77,00

(mozzarella especial, lâminas de champignon de paris, parmesão, gorgonzola, queijo caprino e creme de trufa negra)
Contiene glutineContiene lattosio

I Calzoni



Pietro     75,00

(mozzarella, mozzarella affumicata, friarielli, salsiccia toscana brasata)
Contiene glutineContiene lattosio

Susanna     76,00

(pomodoro, mozzarella speciale, spicchi di champagne di Parigi, speck)
Contiene glutineContiene lattosio

Eros     76,00

(pomodoro, mozzarella speciale, mescolato con funghi freschi, patate all'aglio, prosciutto cotto vero)
Contiene glutineContiene lattosio

Valeria     68,00

(pomodoro, mozzarella speciale, formaggio di capra e prosciutto cotto legittimo)
Contiene glutineContiene lattosio

Bianca     73,00

(pomodoro, mozzarella speciale, caprino e peperoni piccanti artigianali)
Contiene glutineContiene lattosio

Davide     71,00

(pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro secco fatto a mano e olive nere)
Contiene glutineContiene lattosio

I Dolci

* Controllare sui sapori.



 

lasagne dolce     32,00

(fogli di pasta croccante farciti con crema di nutella e mascarpone, succo d'arancia e gelato al pistacchio)
Contiene glutineContiene lattosioContiene zucchero

Calzone di Nutella     28,00

(pasta per pizza farcita con nutella e pallina di gelato 01)
Contiene glutineContiene lattosioContiene zucchero

Gelato     24,00

(Sfera di gelato 1 * servita con sciroppo di cioccolato, bacche rosse o amarena fabbri)
Contiene lattosioContiene zucchero

Vulcano di Cioccolato     27,00

(torta di cioccolato petit e palla di gelato 01)
Contiene glutineContiene lattosioContiene zucchero

Affogato al Whisky     33,00

(gelato alla crema, etichetta rossa whisky)
Contiene lattosioContiene zucchero

Pizza alla banana     30,00

(Banana caturra flambé al rum, con zucchero e cannella e pallina di gelato 01 *)
Contiene glutineContiene lattosioContiene zucchero
 

Cannolo di Mascarpone     32,00

(cannuccia di mandorle farcita con crema al mascarpone, gelato e sciroppo di frutta rossa)
Contiene glutineContiene lattosioContiene zucchero
 

Tiramisù di Mascarpone     32,00

(biscotti allo champagne, caffè espresso, crema al mascarpone, cioccolato amaro e polvere di cacao)
Contiene glutineContiene lattosioContiene zucchero
 

Panna cotta     26,00

(budino alla crema con sciroppo di frutta rosso fatto a mano)
Contiene lattosioContiene zucchero
 

Affogato al Caffè     27,00

(gelato alla crema, espresso e farofa de paçoca)
Contiene lattosioContiene zucchero

Ananas al Maraschino     19,00

(fette di ananas, scorza di limone e liquore al maraschino)
Contiene zucchero

espresso



 

Lavazza Espresso     7,00

Cappuccino Lavazza     9,00

Lavazza Corretto     12,00

Liquori

* consulta su altre opzioni.



Drambuie     15,00

Baileys     17,00

43     22,00

Frangelico     24,00

Speciale limoncello     12,00

Crema speciale al limoncello     12,00

Sambuca Molinari     20,00

Jägermeister     18,00

Contreau     18,00

Amaretto di Saronno     20,00

Fernet Branca     15,00

Le bevande non alcoliche



Succo di pomodoro    

Contiene zucchero

Acqua naturale     5,00

Acqua frizzante     6,50

Schweppes     7,00

Schweppes agrumi     7,00

Energy Drink     17,00

Soda (Tin)     7,00

Coca Cola (bottiglia)     6,50

Succo naturale (300ml)     9,00

Acqua di cocco (300ml)     11,00

Succo d'uva completa (300ml)     14,00

Birre



Lager Beer (long neck)heineken     12,00

Contiene glutine

Senza alcool (collo lungo)     11,00

Contiene glutine

birre artigianali



Baden Baden American India Pale Ale (500ml)     29,00

Contiene glutine

Baden Baden Witbier (500ml)     29,00

Contiene glutine

Baden Baden Weiss (500ml)     29,00

Contiene glutine

Baden Baden Cristal (500ml)     29,00

Contiene glutine

Bend Bier - Grisette (500ml)     33,00

Contiene glutine

Bend Bier - America Pale Ale (500 ml)     33,00

Contiene glutine

Vino al bicchiere



Vino bianco (1/4 bottiglia)     30,00

Vino rosso (1/4 bottiglia)     25,00 / 30,00

Frizzante (vetro)     28,00

cocktail



gin Tonic     29,00

gin, tonic e succo di limone
Contiene zucchero

Negroni     32,00

(gin, bitter campari e vermuth rosso)
Contiene zucchero

Negroni Sbagliato     30,00

(espumante, bitter campari e vermouth rosso)
Contiene zucchero

Mojito     29,00

(havana club, hortelã, club soda, suco de limão e sweet and sour)
Contiene zucchero

Cosmopolitan     26,00

(absolut, triple sec, suco de limão e suco de cranberry)
Contiene zucchero

Margarita     26,00

(tequila, triple sec e suco de limão)
Contiene zucchero

Dry Martini     26,00

(gin, vermouth dry, azeitona verde)
Contiene zucchero

Bellini     30,00

(espumante brut, suco de pêssego)
Contiene zucchero

Kir Royal     30,00

(espumante brut e creme de cassis)
Contiene zucchero

Apple Martini     28,00

(wyborowa de maçã verde, gordons, sour apple e suco de maçã)
Contiene zucchero

Bloody Mary     25,00

(suco de tomate, vodka, suco de limão, sal, pimenta do reino e tabasco)
Contiene zucchero

Spritz     33,00

(espumante, soda e aperol)
Contiene zucchero

Caipis

Suggerimenti di sapore:
pomodorini, basilico e tabasco - frutti rossi -
kiwi - frutto della passione - basilico e zenzero - lime e zenzero -
limone e zenzero - ananas e menta
* Consultare suggerimenti di altri sapori



Absolut     25,00

Belvedere     30,00

Oca grigia     29,00

Smirnoff     22,00

cachaça     20,00

Saquê     20,00

Cocktail analcolici



Eletric Cranberry     24,00

(suco de cranberry, suco de maracujá, xarope de guaraná, sweet and sour e suco de limão siciliano)
Contiene zucchero

Summer     24,00

(suco de cranberry, suco de abacaxi, sprite e sweet and sour)
Contiene zucchero

Flesh     24,00

(suco de cranberry, morango, amora e framboesa)
Contiene zucchero


Ultima modifica: 2021-06-21 21: 14: 11

Informazioni

Via Claudio Manoel, 583 A

Savassi

Belo Horizonte-MG


Orari di apertura: 

Lunedì-venerdì: 18:00 → 22:00

Sabato e domenica: 12:00 → 15:30 e 18:00 → 22:00



Opzioni di pagamento: Visa, Mastercard e contanti.






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Nota: solo prenotazioni telefoniche.