Cantina da Massa








Cantina da Massa


Con 24 anni di tradizione, Cantina da Massa offre ai suoi clienti un ambiente familiare e accogliente. Di notte, la sua illuminazione a lume di candela, il suo incantevole balcone e la sua musica ambient riempiono la casa di romanticismo per le coppie. Con un menu pieno di cose deliziose, come piatti vegani, pesce, insalate, diversi antipasti e dirigenti esclusivi! 

nota: tutti i nostri piatti hanno una mezza porzione, pari al 70% dell'intera porzione.

A causa della pandemia del nuovo coronavirus, serviamo tramite iFood e ritiriamo allo sportello. Rispettare tutte le norme igieniche richieste dall'ente competente. 

 

Accettiamo ordini

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Con immenso piacere, Cantina da Massa accetta ordini per casa !!

Abbiamo un imballaggio 500 g (semi-medio) e 1kg (media) e le singole porzioni sono in media 300 g.

Ordinato da telefono (61 32268374) e rimuovere al bancone, caldo o freddo! Tu scegli! 

Infatti scegli tu tutto, porta da casa il tuo pyrex che abbiamo allestito appena in tempo una bella lasagne o qualsiasi pasta disponibile a casa durante le ore di negozio! (controlla gli orari sotto)

Abbiamo un menù molto vario con antipasti, insalate, salumi, contorni, pasta, risotti, sughi e i nostri dolci fatti in casa.

 

 

 


iFood

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Con un menu ridotto ora serviamo da Ifood nel raggio di 7 km dal negozio!

https://www.ifood.com.br/delivery/brasilia-df/cantina-da-massa-asa-sul/6f2fab6f-7ab3-49b4-84d1-0b1332a2aa2e


Esecutivo Menu

Menu esecutivo per R $ 70,00! Solo dal lunedì al venerdì a pranzo! Antipasto + piatto principale + dessert!



Ingresso

Insalata biologica    

Profumo di foglia bio su cipolla grattugiata, carota e barbabietola, sesamo, pomodorini (forse italiani) e mango (a seconda della stagione).

Provoleta    

Pasta con provola fusa, pomodorini e basilico.

Bruschetta al pomodoro e basilico    

Nuovo pane italiano fatto in casa apposta per te, più morbido e croccante!
Portata principale

Filetto di Parmigiana con Fetuccine Alfredo    

Delizioso filetto alla milanese con pangrattato fatto in casa, salsa sugo, mozzarella e parmigiano! Nel delizioso accompagnamento, la famosa salsa Alfredo con le nostre fetuccine della casa.

Filetto alla milanese con riso piamontese    

Scaloppina di Filetto con Roquefort e Poivre con Patate Souté    

Filetto di pollo con salsa alla senape e verdure al vapore    

Filetto alla milanese con spaghetti alla carbonara    

Tilapia in salsa di capperi con salsa di patate.    

Pensa a una combinazione che ha funzionato!

Chop Mensa    

Questa carne macinata è deliziosa: riso, farina di banana, uovo in camicia e patate paglia.

Mama's Nhocão    

Chips di mignon, gnocchi baroa con mix di sugo e salsa di legno, olive nere e peperoncino.
Dessert

Budino di Latte    

Frutto del giorno    

Consulto con il cameriere il frutto della giornata!

Gelato con salsa al cioccolato    

Vai Bem Gelados alla crema, glassa al cioccolato artigianale!

Antipasti



Porzione di parmigiano al forno     22,40

piatto vegetariano

Tapioca, formaggio di riso e cagliata     46,90

Biscotto di riso; cracker al formaggio impanato nel pangrattato; e torta di tapioca granulata con ricotta e latte. Accompagna la gelatina di peperoni!

Brodo di pollo (brodo) + pane     24,40

Brodo tradizionale in brodo di zuppa capeletti con 2 fette di pane fatto in casa.

Mix di pane e palline di burro     20,90

Mix di pane: pasta fatta in casa, italiana e fatta in casa.
Accompagnano le palline di burro alle erbe e anche tradizionali.

Ingresso Mixed     47,40

Pane fatto in casa e italiano con pasta e focaccia di casa croccanti. Accompagna olio d'oliva condito con aceto balsamico e spezie, palline di burro, gelatina di peperoncino e antipasto di melanzane.

Carpaccio Di Filetto     71,90

Condimento Senape fatto in casa, accompagna il cesto di pane e di pasta croccante piccolo viene fornito anche con rucola, capperi e scarole !!
 

Carpaccio di salmone     84,90

Proprio come la bistecca ma Salmon è responsabile qui !!

Burrata     65,40

burrata a mano, salsa speciale accompagnamento di barbabietole, pesto, pomodorini e basilico! (non serviamo metà porzione)

bruschetta     49,40

- Margherita (mousse di bufala, salsa sugo, pomodorini, aglio e basilico in forno)
- Brie fuso con fichi freschi, Parma e miele
- Rucola e pomodoro italiano a fette
- Pomodoro italiano, tritato e stagionato

Patatine fritte Polenta     44,90

Porzione di polenta fritta meravigliosamente tagliata!
Serviamo con parmigiano speciale, ma se vuoi il tipo Grana Padano ti viene addebitata una addizionale (chiedi al cameriere)!

Polenta sul piatto     24,90

Polenta tagliata sul piatto con una bella fetta di caglio e foglie di rucola! Per renderlo più succoso, puoi ordinare melassa di canna o riduzione di balsamico!

Bait Robalo     48,90

Il pesce è impanato, ma in modo molto croccante, fatto con mollica di pane fatta in casa!

Brie Cheese impanato     60,90

Delizioso formaggio Brie impanato con mirtillo gelatina e foglie verdi !!

Provoleta     45,90

Purè di provolone fuso condito con pomodorini e basilico tritati.

Insalate



Insalata mista     40,90

Parecchie foglie, pomodoro, cipolla e mango.

Insalata Torn     40,90

Molti strappato, pomodori, uva passa, mozzarella di bufala, pomodorini e parmigiano italiano.

Insalata di rucola     40,90

Rucola, pomodoro, mozzarella di bufala e riduzione di balsamico.

insalata caprese     40,90

Tagliata di mozzarella di bufala e pomodoro italiano.

Suggerimenti



Polenta cotto     48,90

Farina di mais cotta con acqua e sale Un po 'di formaggio fuso. Scegli una salsa per aumentare.

Barh Nhocão con patatine Filet Mignon     75,90

Mix di salsa Sugo e Madeira, olive nere, basilico, porro e pepe nero.

Spaghetti Nero di Seppia     58,90

Spaghetti al nero di seppia in salsa sugo!

Fettuccine Gamberetti VG     112,90

Pasta fatta in casa di grano duro, saltata in aglio e olio con gamberetti, e salsa al Sugo per dare più sapore. Puoi anche ordinare la salsa ai 4 formaggi.


Spaghetti alla Carbonara     58,90

Gli spaghetti sono quelli tradizionali, ma puoi scegliere un'altra pasta! La carbonara è la base di uova, trasporta pancetta saltata in vino bianco e panna acida per assottigliare i tuorli!

Capeletti in brodo     60,90

Brodo condito e cappelli a forma di mash con un delizioso ripieno di pollo condito con noce moscata, salvia, farina di filetto e parmigiano.

Raviollone     60,90

Pasta chiusa ripiena di formaggio, prosciutto e origano in sughi, 4 formaggi e pesto.

Scaloppina al sugo di Madeira e Penne con 4 formaggi     86,90

Escalope di filetto alla salsa di legno, accompagnata dalla famosa Penne ai formaggi 4!

Fortune gnocchi     86,90

Scaloppa filet mignon alla salsa di Madeira accompagna gli Gnocchi Funghi! Una delle applicazioni.

Filetto con salsa allo zenzero     86,90

Filetto mignon alto con salsa allo zenzero a base di arance, accompagna le Fetuccine alla salsa Funghi.

Filé Mignon ao Poivre con Spaghettinho l'asino e il saggio     86,90

Filet mignon alto con salsa piccante, accompagna deliziosi spaghetti all'asino e salvia (burro e salvia)!
Tecnico

Risotto / pasta di pesce     112,90

Controlla le opzioni di pesce in casa! Puoi ordinare la nostra pasta fatta in casa, senza glutine o al nero di seppia (spaghetti nero di seppia)!

Branzino alla griglia     90,90

Il nostro suggerimento è quello di ordinare la salsa di gamberetti per la messa del pesce e accompagnare il purè di patate, ma abbiamo altre opzioni 10 che è possibile scegliere.

Filetto di agnello nella crosta di erbe     102,90

Strisce di filetto di agnello nella crosta di erbe con risotto allo zafferano. Ordina una salsa di zenzero separata per la carne o cambia anche il risotto!

Rack di agnello     115,90

Arrostito con rosmarino e un tocco di burro, questa carne si sposa perfettamente con il risotto ai funghi o il risotto allo zafferano.

Portata principale



Filet Mignon alla parmigiana     90,90

Filet mignon milanese con una bella fetta di mozzarella in salsa a Sugo. Scegli due contorni, si consiglia di patate paglia e piamontese riso.

Filet Mignon alta     86,90

Determinare il punto di aggiungere carne e una salsa di vostra scelta e due più (2) piatti. Se si sceglie uno pasta o risotto, scegliere una sola (1).

Scaloppina di filetto mignon     86,90

Tre unità di scaloppine; Aggiungi una salsa a scelta e due (2) contorni. Se scegli una pasta o un risotto, selezionane solo uno (1).

filetto di pollo     59,40

La salsa è facoltativa, il filetto è sempre grigliato. Aggiungi due (2) contorni. Se scegli una pasta o un risotto, selezionane solo uno (1).

Pesce (spigola o salmone)     90,90

Le salse frutto della passione, limone e burro alle erbe sono la grande richiesta. Anche scegliere due (2) accompagnamenti, se pasta o risotto, scegliere solo uno (1).

filetto di agnello     102,90

Potete prenderlo alla griglia e una salsa per la carne, ma vi suggeriamo una crosta di erbe. Scegli due (2) piatti a base di carne che tutto è meraviglioso! Non dimenticare Risotto e Massa sarà una sola opzione.

Rack di agnello     115,90

Alla griglia con rosmarino, questa carne merita un Risotto! Più sentitevi liberi di fare le loro scelte.
Salse (carne)

-     -

Aglio croccante; Zenzero; Senape di Digione; Limone con Capperi; Frutto della passione; Legna; Burro alle erbe; Poivre; Roquefort.
Contorni

-     -

riso bianco; riso integrale; Riso con broccoli; riso Piemontese; Bastoncini di patate; Potato soute; Pasta + salsa; Purè di patate; risotto; Spiced Quinoa; insalata; verdure al vapore.
Insalate

-     -

Insalata mista; Insalata Torn; Insalata di rucola; Insalata caprese; Insalata; Prosciutto di Parma e melone; Insalata Ricotta.

Pasta e Polenta

Pasta fatta in casa preparata con farina di grano duro. Salse fatte in casa a base di ingredienti speciali italiani.



Spaghetti; Penne; Fetuccina; Tagliatelle; Fusilli; Capelli d'angelo;     58,90

Scegli una pasta e il suo sugo.
- 4 formaggi
- Bolognese
- Aglio e olio
- Sugo
- Funghi
- Napoletano

Spagheti Nero di Seppia ao Sugo     58,90

Spaghetti al nero di seppia ao Sugo

Polenta al forno e ripiena     48,90

con salsa e fetta di formaggio;
Bolognese o Sugo o Napoletano.

Lasagne     60,90

Strati di pasta fatta in casa, salsa e mozzarella. Scegli la tua salsa:
- Bolognese;
- A Sugo;
- Quattro formaggi;
- Pollo;

Lasagna Margherita     60,90

Massa pieno di sugo salsa strati con mozzarella di bufala, pomodorini, aglio e basilico croccante.

Gnocchi di patate     58,90

- Patate Baroa con ragù di agnello o salsa ai funghi.
- Patate (tradizionali) con salsa Sugo; o bolognese; o Pesto; o 4 formaggi.
- Patate e vino ridotti a 4 formaggi.

Canelloni     60,90

Formaggio e prosciutto.

Rondelli     60,90

Pasta fatta in casa con ripieno (scegli la tua):
- Ricotta, spinaci e uvetta;
- Formaggio e prosciutto;
- Formaggio.
 

Insipida     62,90

- Ricotta, fichi e noci; (4 formaggi o funghi)
- Carne di manzo macinata; (Sugo o 4 formaggi; Sugo e 4 formaggi)
- Tre formaggi. (Pesto; Sugo; Funghi)

Raviolli di Mozzarella di Bufala     62,90

Nuovo nel menù tollerante, ottima scelta con sughi e pesto.

Capelletti     60,90

Pasta fatta in casa a forma di cappello, con ripieno di pollo e un pizzico di pangrattato fatto in casa.
Scegli tra brodo (brodo) o salsa.

Tortelli     62,90

Ripieno di zucca, si abbina bene con una salsa di pomodoro secca.
Salse

Quattro Formaggi     -

Parmigiano, crema di formaggio, roquefort e mozzarella.

Bolognese     -

Carne macinata Stagionato, brasato in olio d'oliva e cotto in i pomodori pelati.

Napoletano     -

Pezzi di muscoli ben cotto, salsa di pomodoro, salsa di soia, salsa Worcestershire e il vino di legno.

Il Sugo (pomodoro)     -

Pomodori pelati italiani, basilico e olio extra vergine di oliva.

Salsa Casa     -

Sugo più la salsa di funghi e pollo brodo.

funghi     -

Tipo di funghi secchi cileno panna fresca, parmigiano e vino bianco.

Pesto     -

Basilico, noci, pinoli, parmigiano e olio extra vergine di oliva.

Pomodoro secco     -

Pomodori secchi, noci, rosmarino e olio d'oliva.

Pollo     -

Pollo triturato in salsa di pomodoro ed erbe aromatiche.

Aglio e Olio     -

Carbonara     58,90

Scegli lo Spagheti della casa!

Agnello Ragu *     -

Tavolozza agnello tagliuzzato con la caduta interna di carne * Ottima scelta per gli Gnocchi.

Frutti di Mare    

Calamari, polpi, gamberi e cozze. Ordina la salsa sugo per finire!

Risotti

Risotto preparato con riso italiano tipo Carnaroli, olio extra vergine di oliva, burro, parmigiano e vino bianco.



Açafrão     64,90

Zafferano italiano speciale.

Pollo     64,90

Pollo protestato con spezie.

Rucola     67,90

Fatto con amore, la rucola viene aggiunto solo alla fine.

PORO aglio     67,90

Aglio fresco poro tagliato a fette.

Gorgonzola e pere     67,90

Estremamente gustoso.

Seafood     112,90

Cozze, Gamberetti, Polpi e Calamari. Se desideri questo articolo come follow-up, ti verrà addebitato il suo valore.

Grana Risotto con gamberetti VG e Rapadura     112,90

Stessa preparazione degli altri risotti, ma qui usiamo i soldi di Padano per finire e una piccola rasatura rasata sopra.

piatti speciali



Penne di vitello     58,90

a base di acqua e olio di massa
piatto vegetarianoglutineSenza lattosio

Vegan Gnocchi     58,90

Massa basata su acqua, olio e biomassa di banane.
piatto vegetarianoSenza lattosio

Spaghetti Senza Glutine     58,90

Pasta fatta con farina di riso! Delizioso!
piatto vegetarianoglutineSenza lattosio

fetuccine integrale     58,90

indice calorico o glicemico più basso, la percentuale di aumento della fibra o superiore qualità nutrizionale.
piatto vegetarianoSenza lattosio

Melanzana Lasagne al Sugo     60,90

Lasagna di melanzane con mozzarella di bufala.
Abbiamo anche mozzarella vegana!
piatto vegetarianoglutine

Lasagna Margherita     60,90

Pasta integrale, mozzarella di bufala, salsa sugo, pomodorini, aglio e basilico.
piatto vegetarianoSenza lattosio

Tortelli integrale o Vegan     62,90

pieno: calorico o basso indice glicemico, la percentuale di aumento della fibra o superiore qualità nutrizionale. Vegan: Piatto gratuita di prodotti di origine animale.
piatto vegetarianoSenza lattosio

Risotto Vegano     67,40

Realizzato con biomassa di banana verde - Chef speciale: pomodoro secco.
Suggerimento: zafferano, rucola, pomodori secchi, asparagi, aglio.
piatto vegetarianoglutineSenza lattosio

Petto di pollo grigliato     59,40

Qui puoi scegliere due degli accompagnamenti 11 che ti rendiamo disponibili! Se vuoi un impasto o un risotto, scegli l'opzione 1.
glutineSenza lattosio

Salmone o branzino alla griglia     90,90

Qui puoi scegliere due degli accompagnamenti 11 che ti rendiamo disponibili! Se vuoi un impasto o un risotto, scegli l'opzione 1. Ricorda che puoi scegliere gli spaghetti di manioca o uno dei fetucci speciali che abbiamo in casa.
glutineSenza lattosio

salse suggerimenti     -

Sugo; Pomodori secchi; Pesto; Aglio e olio; Sugo con champignon.
piatto vegetariano

Dessert



Panna Cotta     24,90

Crema di latte fresco e latte bollito con la stecca di vaniglia, guava accompagna copertura. Ricetta italiana con gusto brasiliano.

budino di latte     20,90

Il nostro famoso budino di latte, a base di uova e latte condensato. Incredibilmente ben fatto.

Gelato     20,90

Servito con salsa al cioccolato caldo.

Papaya crema     24,90

Gelato alla vaniglia montata con papaya pioggia di cassis liquore.

Tiramisu     30,90

Crema al mascarpone, panna e uova fresche in schiuma alternando strati di pan di spagna imbevuto di caffè.

Petit Gateau     30,90

Homemade caldo biscotto al cioccolato servito anche con una fantastico sciroppo di cioccolato.

Frutta     17,90

Informarsi sui frutti della giornata.

Profiterólis     31,90

Caroline con gelato alla panna e salsa al cioccolato!

Bibite



Acqua d'argento senza gas     5,90

Acqua d'argento con gas     6,90

Acqua San Pellegrino / Panna (500 ml)     18,90

Acqua San Pellegrino (750 ml)     24,90

200 ml di acqua di cocco     6,00

Succo di frutta     8,20

Succo di pomodoro     13,90

Succo d'uva completa (Casa Madeira)     13,90

Bevande analcoliche     6,50

- Acqua tonica normale e zero dell'Antartica,
- Coca Cola normale e zero,
- Guaranà normale e zero,
- Sprite normale e zero,
- Schweppes Tônica e Citrus,
- Fanta Orange and Grape,
- Soda antartica.

H2O     8,90

Illy Espresso     7,20

Tè verde Mate Leão S / Açúcar     7,90

cachaças

Cachaça Colombina Prata / Princesa Isabel     10,90

L'argento Colombina è una cachaça ancora perfetta per stuzzicare l'appetito. Princesa Isabel è la cachaça perfetta per le donne.

Magnifica Cachaça / Weber Haus 7 boschi / Salinas     14,90

Birre a collo lungo

Therezópolis     14,00

Heineken     10,90

Stela Artois     9,00

Cerpa     12,00

Heineken 00%     10,00

Bevande

Dry Martini     21,90

Margherita     29,90

Tequila, Cointreau e succo di limone

Sangue Mary    
21,90 (vodka nazionale) (Prezzo) - 26,90 (vodka importata) ()

vodka, succo di pomodoro, salsa Worcestershire, salsa di peperoncino, sale e pepe macinato pizzico.

Cosmospolitan     30,90

Mimosa     29,90

Brut spumante e succo d'arancia

Kir Royale     29,90

Champagne brut con crema di cassis

Alexander     26,90

Cognac, creme de cacao e panna

Piña Colada     26,90

Rum, latte di cocco e succo d'ananas

Daiquiri     26,90

Rum, succo di lime, granatina.

Doppio Moscow Mule     35,90

Vodka assoluta, succo di limone e schiuma di zenzero.

gin Tonic    
25,90 (Beg Gin) (Prezzo) - 29,90 (Gin Tanqueray) ()

Inizia gin, twe schweppes, succo di limone e fette di limone.

Gin tropicale    
25,90 (Beg Gin) (Prezzo) - 29,90 (Gin Tanqueray) ()

Inizia gin Navy, toro rosso tropicale e fette di limone.
Whisky, liquori e dosi

Etichetta rossa 12 anni     25,90

Black Label     29,90

Jack Daniels / Old Par     35,90

Etichetta d'oro / Buchanna 12 anni     45,90

Cognac Hennessy     49,00

*     *

Vodka nazionale di Caipirosca     19,90

Kalvelage Vodka

Vodka importata dalla caipirosca     24,90

Absolur

caipirinha     16,90

Alambicco Cachaça (Dona Branca)

Cointreu / Pesco     25,90

Bailey´s / Amarula     27,90

Drambuie / Liquore 43     29,90

Frangelico / Limoncello     30,90

Dose Grappa / Campari     15,90

Dose Kalvelage     17,90

Dose assoluta     22,90

Consultare la disponibilità del prodotto.

Tanqueray Gin Dose     24,90

Conferma la disponibilità del prodotto.

Vini



Wines by the Glass (187ml)

Carmen Carmenere     42,00

È parzialmente barricato. Colore rosso rubino brillante. Al naso si apre con intensi aromi di frutti rossi maturi, cioccolato e pepe. In bocca mostra tannini levigati e morbidi, con un sapore di confettura di frutti rossi, note di menta e spezie.

Carmen Sauvignon Blanc     42,00

Malbec Pioppi     53,00

Cordillera Andina     35,00

Tecnico

*    

*
Vini Rossi e Bianchi MEIA GARRAFA (375ml)

Montes Reserva Chardonnay     78,00

Viña Montes - Cile

Pioppi Chardonnay     68,00

Mi vuoi     70,00

Cabernet Sauvignon - Central Valley - CILE

*     *

*

Monte Velho     66,00

Aragonez, Syrah, Trincadeira, Tourina - Esporão - Portogallo

Carmen Carmenere     83,00

Central Valley - Cile

Catena Malbec     108,00

Catena Zapata - Mendoza / ARG

Montes Alpha Cab. Sauvignon     133,00

Valle Colchagua - Cile
Frantes, Spumanti e Champagne

Frizzante Lambrusco Cella Rosso     70,00

Nero scintillante Celebration Brut     83,00

Brasile

Spumante ARTE Casa Valduga     89,00

Brut e Brut Rose

Prosecco Contessa Carola     129,00

Millesimato ExtraDry - Italia

Sparkling Casa Valduga 130     143,00

Frizzante CHANDON Passione     145,00

Champagnen Moet et Chandon     368,00

Éperny

Champagnen Veuve Clicquot     438,00

Ponsardin Reims
Vini Bianchi e Rose

Capolavoro del cuore     93,00

Granja Amareleza - POR - Great Choice (verde)

Gurpegui Viura White     117,00

Famiglia Manzana

12 e mezzo - Varvaglione IGP / ITA - Malvasia del Salento     132,00

Tecnico

Montes Reserva Chardonnay     137,00

Viña Montes - Cile

Casas del Bosque Chardonnay     117,00

CILE

Pera-Manca     529,00

Évora DOC
Vini Rossi (750 ml)
Brasile

Terroir Casa Valduga Cabernet Sauvignon     115,00

Serra Gaúcha / RS
Italia

Moi primitivo pugliese     112,00

Varvaglione - Italia

Dama     94,00

Italia - Montepulciano D´abruzzo

***     ***

***

Memoro Piccini     162,00

Nero D´avola / Primitivo / Montepulciano / Merlot - Italia

**     **

Masseria Trajone Primitivo di Manduria     183,00

Barolo Castelvecchio     370,00

DOGC - Nebbiolo

Amaroni Sartori     407,00

DOCG - Piemonte
Francia

Flying Solo     146,00

Granache e Syrah
Portogallo

Monte Velho     111,00

Herdade do Esporão
Armonizzare

Esteva Casa Ferreirinha     120,00

Touringa Franca / Tinta Roriz / TOuringa Nac./ Tinta Branca

Quinta da LagoAlva     130,00

Touriga Nacional (50%); Castelão (25%); Touriga Franca (25%)

Cartuxa Colheira     203,00

Aragonez / Alicante Bouschet / Trincadeira
Spagna

Bayanegra     115,00

ESP - Tempranillo

**    

**

Marques de Riscal     266,00

Riserva della Rioja - Tempranillo
Argentina

Estiba I Malbec     115,00

Cantine Esmeralda - Luján de Cuyo / Mendoza

Kaiken Malbec     123,00

Presenta un colore viola molto intenso e vivido. Presenza di aromi di frutti neri, eleganti note di menta, caffè e cioccolato si combinano in armonia con il legno. In bocca è intenso, molto fruttato e, allo stesso tempo, delicato. Ottima struttura, tannini morbidi e un finale lungo e persistente.

*     *

*

Catena Malbec     212,00

Catena Zapata

Tikal Amorio     266,00

una miscela di Malbec!

Angelica Zapata     325,00

Cabernet Sauvignon
Cile

Carmen Carmenere     122,00

Ballena Azul Pinot Noir     121,00

Prenotazione - Valle del Curicó

Montes Reserva Malbec o Cabernet Sauvignon     141,00

Viña Montes - Cile

D alamel     149,00

Valle Centrale - Cile
Cabernet Sauvignon (85%) e Syrah (15%)

Pacco n. 7 Gran Reserva Aconcagua     180,00

Cabernet. Sauvignon / Merlot / Cab. Franc / Petit Verdot

Casas Del bosque Syrah     196,00

Gran Reserva

Montes Alpha Cab. Sauvignon     249,00

Vinã Montes

Montes Alpha Special Cuvèe     259,00

Viña Montes - Cab. Sauvignon e Carmenere

capo Horn     425,00

Cabernet Sauvignon

Montes Alpha M     1200,00

Viñedo Apalta - Valle del Colchagua

Dom Melchor Cabernet Sauvignon     920,00

Concha y Toro - Valle del Maipo

Ordini / Estrarre

Dai un'occhiata alle nostre tariffe over the counter!



 

Fatti in casa / porzioni extra    

- Homebread -
$ 15,00 per unità
- Pasta fatta in casa -
R $ 22,00 la porzione
- Grana Padano -
R $ 150,00 / kg
- Parmigiano Reggiano / Farofa Italiana -
R $ 100,00 / kg
- Parmigiano Reggiano -
R $ 150,00 / kg

piatti speciali    

- Spaghetti senza glutine -
R $ 50,00 / Kg
- Pasta vegana -
Gnocchi alla biomassa di banana: R $ 68,00 / Kg
Tortelli a base di acqua e olio: R $ 75,00 / Kg
- Masse integrali -
Penne, Fettucine: R $ 60,00 / Kg
Tortelli: R $ 75,00 / Kg
piatto vegetarianoglutineSenza lattosio
 

Aperitivi    

- Antipasto di melanzane -
R $ 60,00 / kg
- Torta di riso, tapioca e caglio -
R $ 45,00 / 4un-9un-9un
- Carpaccio di salmone affumicato -
R $ 79,90 / porzione
- Carpaccio di manzo -
R $ 65,90 / porzione
- Polenta Fritta -
R $ 30,00 la porzione

 

Insalate    

- Insalata / rucola misti / strappati -
R $ 40,00 per 2 persone
- Insalata caprese -
R $ 50,00 per 2 persone
 

Pasta    

- Spaghetti - Fettucine - Noodles - Penne -
R $ 60,00 / kg
- Gnocchi di patate -
R $ 65,00 / kg
- Gnocchi Baroa -
R $ 68,00 / kg
- Lasagna -
(bolognese, sugo, 4 formaggi, pollo)
R $ 70,00 / kg
- Lasagna Margherita -
R $ 75,00 / kg
- Raviolli -
R $ 73,00 / kg
- Rondelli -
R $ 70,00 / kg
- Tortelli -
R $ 75,00 / kg
- Capelleti -
R $ 80,00 / kg

Carne, pesce e pollame    

Proteina
- Filetto di pollo (3 filetti alla griglia) -
R$ 40,00
4 porzioni o +: R $ 70,00 / kg
- Scaloppina (porzione con 4 unità) o filetto alto -
R $ 45,00 la porzione
4 porzioni o +: R $ 125,00 / kg
- Parmegiana -
R $ 50,00
4 porzioni o +: R $ 130,00 / kg
- Filetto di agnello -
R $ 70,00 la porzione
4 porzioni o +: R $ 165,00 / kg
- Carré di agnello -
R $ 85,00 la porzione
4 porzioni o +: R $ 195,00 / kg
- Pesce (branzino o salmone) -
R $ 55,00
4 porzioni o +: R $ 155,00 / kg

Salse    

- Pollo -
R $ 65,00 / kg
- Bolognese / Napoletano -
R $ 75,00 / kg
- Sugo -
R $ 80,00 / kg
- Succo di champignon -
R $ 83,00 / kg
- 4 formaggi -
R $ 90,00 / kg
- Pesto / Pomodori Secchi -
R $ 100,00 / kg
- Funghi -
R $ 110,00 / kg

- per carne e pesce: zenzero, legno, pangrattato, senape, capperi, burro alle erbe
R $ 80,00 / kg

Contorni / Altre porzioni    

- Riso bianco o con broccoli -
Semi media R $ 9,00
Media R $ 18,00
- Riso piamontese -
Prezzo normale $ 12,00
Media R $ 24,00
- Riso integrale -
Prezzo normale $ 10,00
Media R $ 20,00
- Purè di patate -
Semi-media R $ 15,00
Media R $ 30,00
Bastoncini di patate -
R $ 120,00 / Kg
- Patate Soute -
R $ 35,00 / Kg
- Verdure al vapore -
Semi-media R $ 15,00
Media R $ 30,00
- Polenta Cotta -
R $ 42,00 / Kg
 

Zuppa Capelleti    

- Zuppa completa -
R $ 50,00
- Solo brodo -
R $ 25,00

Dessert    

Dessert
- Gelato + sciroppo -
R$ 15,00
- Crema di papaia con cassis -
R$ 15,00
- Budino al latte -
R$ 16,00
-Tiramisù -
R$ 20,00
- Biscotto Petit Gateau -
R$ 22,00
- Sciroppo di cioccolato -
R $ 80,00 / kg


Ultima modifica: 2021-01-29 14: 23: 12

Informazioni

Cl 302/3 Blocco A Lj 4

Ala sud

Brasilia DF

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PRENOTAZIONI SOLO PER TELEFONO E LINK TRAMITE INSTAGRAM


SOLO PER PRENOTAZIONI PER TELEFONO: 3226-8374 

 

LUNEDI 'AL VENERDI

Pranzo:

11h30 - 15h30

Cena:

18h30 - 23h00

SABATO

Pranzo e cena:

11h00 - 23h00

DOMENICA

Pranzo:

11h00 - 16h30

 



Opzioni di pagamento: Contanti / Carta di credito e debito / Ben Visa Vale / Sodexo / Alelo / Ticket restaurant

 

NON SI ACCETTANO I ASSEGNI

 

 






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